야채와 과일 껍질을 벗겨야합니까?

신선하게 먹든 요리에 사용하든 모든 채소와 과일은 껍질을 벗기고 버려서는 안됩니다.

이유를 물어?

사실, 우리는 이유를 설명하고 싶습니다. 그 이유는 여러분이 자세히 설명 할 것입니다. 또한 짧고 짧게도 설명 할 것입니다. 비타민은 실제로 껍질에 있기 때문입니다!

아시다시피 어린 시절부터 여러 번 들었던이 말의 진실은 생각보다 훨씬 더 많습니다. 따라서 그들에 대해 알고 껍질로 많은 야채와 과일을 평가할 때입니다.

중요한 참고 사항 : 물론 껍질로 채소와 과일을 먹으려면 잘 씻고 깨끗이 씻어야합니다. 이를 수행하는 가장 효과적이고 잘 알려진 방법은 식초 물에 담그는 것입니다. 식초가 든 물은 야채와 과일에 묻어있는 먼지, 화학 약물 및 박테리아를 제거하는 데 매우 능숙합니다.

야채와 과일의 껍질에는 많은 섬유질이 있습니다.

야채 나 과일을 껍질을 벗기면 실제로 그 안에 포함 된 섬유질이 부족합니다.

소화 불량에서 체중 문제에 이르기까지 많은 문제에서 우리 몸에 도움이되는 소화 및 배설 시스템의 가장 큰 지지자 중 하나 인 대부분의 음식 섬유는 채소와 과일이 아닌 껍질에서 발견되기 때문입니다.

당신이 그 껍질을 벗길 때, 당신은 그것을 깨닫지 못한 채 자신에게 해를 끼치는 것입니다.

오랫동안 영양 섬유가 무엇이며 무엇인지 알고 싶다면 다음과 같이 즉시 안내해 드릴 수 있습니다. 섬유질이란 무엇이며 어떤 용도이며 어떤 음식에 가장 많이 함유되어 있습니까?

야채와 과일 껍질은 요리의 맛과 외관에 크게 기여합니다.

껍질을 벗기지 않고 사용하면 영양 섬유가 풍부 할뿐만 아니라 겉 모습으로 더욱 맛있고 가슴 설레는 맛있는 식사를 할 수 있습니다.

오이를 껍질을 벗기지 않고 만드는 생생한 색상의 샐러드를 생각해보십시오. 더욱이 오이는 껍질을 벗기지 않기 때문에 관개를 적게하고 식감이 보존되는 것을 "생 절단"이라고합니다. 미스. 참조 : bulgur 레시피가 포함 된 여름 샐러드

마찬가지로 껍질을 벗기지 않고 사용하는 감자가 훨씬 더 맛있고 식욕을 돋우는 것 같다고 할 수 있습니다. 예를 들어이 잎 감자의 아름다움을 보시겠습니까?

금속 칼로 껍질을 벗기면 음식이 비타민을 잃을 수 있습니다

채소와 과일의 껍질을 벗겨서는 안되는 이유 중 하나는 껍질을 벗길 때 일반적으로 금속 칼을 사용하기 때문입니다. 금속 칼로 벗겨진 식품의 산화 속도가 빨라지기 때문입니다. 이 산화는 또한 식품의 비타민을 감소시킵니다.

그렇다면 과일이나 채소가 언제 산화되는지 어떻게 알 수 있습니까? 물론, 잠시 후 그들은 그들을 강탈 한 후 검은 색과 갈색으로 변하기 시작합니다.

일반적으로 야채와 과일의 껍질을 벗겨서는 안되는 이유를 설명하고 하나씩 리뷰를 보러 갑시다.

과일과 채소를 껍질을 벗기지 않고 섭취하면 무엇을 얻을 수 있는지보세요.

예를 들어 복숭아 껍질에는 비타민 A와 칼륨이 많이 들어 있습니다.

음식의 껍질에는 다양한 비타민과 미네랄뿐만 아니라 많은 영양분이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 인기없는 복숭아 껍질에는 비타민 A와 칼륨이 많이 들어 있습니다.

아시다시피, 비타민 A는 면역 체계를 강화하고 눈 건강을 지원하며 칼륨은 규칙적인 혈액 흐름을 보장하여 고혈압 및 심혈관 질환과 같은 문제로부터 신체를 보호합니다.

따라서 복숭아 껍질을 벗기기 전에 신중하게 생각하는 것입니다.

배 피부의 항산화 특성은 몸의 클렌징을 지원합니다.

배 껍질이 배보다 거의 더 가치가 있다고 말하는 것은 잘못이 아닙니다. 강력한 항산화 특성 덕분에 자유 라디칼로부터 신체를 보호하기 때문입니다. 이것은 병에 걸릴 가능성을 줄이고 세균으로부터 우리를 보호한다는 것을 의미합니다.

요컨대, 배는 피부와 함께 가장 먼저 먹는 것 중 하나입니다.

당근과 사과 껍질은 여러 종류의 암으로부터 신체를 보호합니다.

당근은 일반적으로 껍질을 벗겨서 섭취합니다. 그러나 당근의 얇은 윗층은 그 자체와 마찬가지로 먹을만한 가치가 있습니다.

베타 카로틴이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 이 물질은 또한 면역 체계를 강화하고 신체의 암 위험을 최소화하는 데 도움이됩니다.

껍질과 함께 오이를 먹으면 피부가 나중에 노화되는 데 도움이됩니다.

당신이 오이 껍질을 벗기고 얼굴에 피부를 바르는 사람 중 하나 이거나이 행사를 많이 목격했다면 이미 오이 껍질이 피부에 좋다는 것을 알고 있습니다.

하지만 이번에는 껍질을 벗기고 피부를 따로 평가하는 대신 껍질을 벗기지 않고 직접 먹는다고합니다.

오이 껍질에 실리카라는 물질이 있기 때문입니다. 이 물질의 이름은 우리에게 익숙하지 않지만 그 효과를 듣고 매우 기쁩니다. 그는 주름 예방에 매우 전문가입니다.

따라서 우리가 말할 것은 피부를 껍질을 벗기고 잘 닦지 않고 오이를 섭취한다는 것입니다. 입맛으로 껍질의 이점을 활용하십시오.

토마토 껍질은 암에서 눈 건강에 이르기까지 여러 측면에서 신체 옆에 있습니다.

토마토 스킨에는 토마토 전체와 마찬가지로 많은 리코펜이 포함되어 있습니다. 토마토에 붉은 색을 부여하는이 물질은 암 유형에서 일반적으로 눈의 백내장과 같은 질병에 이르기까지 많은 문제로부터 신체를 보호합니다.

오렌지와 귤 껍질은 혈관 폐색 및 암과 같은 질병으로부터 신체를 보호합니다.

오렌지와 귤 위에 껍질을 벗기는 것은 물론 쉬운 일이 아니므로 일반적으로 껍질을 벗겨냅니다.

그러나 오렌지 껍질 아래에있는 껍질이라고도하는 흰색 부분을 가능한 한 껍질을 벗기지 않고 먹는 것이 특히 중요합니다.

이 하얀 부분은 혈관 폐색에서 여러 종류의 암에 이르기까지 중요한 질병으로부터 신체를 보호하고 면역 체계를 강화시키는 효과가 있기 때문입니다.

가지 껍질은 건강한 뇌 세포를 가능하게합니다

가지 껍질에 풍부한 나스 닌이라는 물질 덕분에 뇌 세포의 건강한 기능을 지원하고 세포 손상 가능성을 최소화합니다.

이 항산화 기능의 혜택을 받고 싶은 분들께는 가지가 얼룩덜룩해도 껍질을 벗기지 말고 깨끗이 씻은 후 껍질로 충분히 활용하는 것이 좋습니다. 맛있는 레시피를 여기에 남겨두고 먹도록합시다 : 박제 가지 레시피

무화과 껍질은 콜레스테롤에서 고혈압 및 빈혈에 이르기까지 이점을 제공합니다.

껍질을 벗겨서 무화과를 먹는 사람이라면 가능한 한 빨리 껍질을 벗긴 채 먹는 것에 익숙해 져야한다. 무화과 껍질은 무화과 자체보다 훨씬 더 유익하기 때문입니다.

이 껍질을 섭취하면 신체가 콜레스테롤과 혈압의 균형을 유지하고 동시에 빈혈과 같은 질병에 대한 신체를 크게 지원하기 때문입니다.

키위 껍질은 메스꺼움에서 식중독에 이르기까지 많은 문제를 치료합니다.

예, 매우 놀랍지 만 껍질과 함께 키위를 섭취하는 것이 가능합니다. 쥬서기로 피부 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻은 키위를 맛있게 드실 수 있습니다. 이런 식으로 메스꺼움과 경미한 식중독에 대한 빠른 해결책을 찾을 수 있습니다.

물론 위장에 심각한 문제가 있거나 통증 등의 통증이있는 ​​경우에는 반드시 의사와 상담하고 건강을 소홀히해서는 안됩니다.

껍질을 벗긴 과일과 채소 껍질을 어디에서 사용할 수 있는지 궁금하신 분은 바로 여기로 안내해 드리겠습니다. 과일과 채소 껍질의 장점

물론 야채와 과일 껍질을 벗겨야하는 상황이 있습니다.

껍질을 벗기지 않고 많은 채소와 과일을 먹는 것이 유익하다고했지만, 물론 껍질을 벗겨야하는 상황도 많습니다.

껍질이 두꺼운 음식은 껍질을 벗겨서 가장 먼저 섭취해야하는 음식 중 하나입니다.

그 외에도 퓌레로 만들고 싶은 야채와 과일을 확실히 분리하고 껍질을 벗기고 잘 닦아야합니다.

마찬가지로 찜 방법으로 요리를한다면 껍질을 벗긴 후 야채와 과일을 사용하는 것이 맞을 것이다. 찜 과정은 피부를 단단하게 만들 수 있기 때문이다.

출처: Thekitchn