Karaköy의 뒷골목 중 한 곳을 상상해보십시오. 60 종류의 차와 달콤하고 짭짤한 맛의 맛있는 차를 즐기는 차를 즐기는 사람들을위한 사원 인 뎀에서 집과 같은 편안함을 느낄 것입니다.
Yemek.com 팀으로서 우리는 Dem Karaköy를 떠났고, 그곳에 들러 집에있는듯한 느낌을 주면서 맛있는 차와 맛있는 디저트와 짭짤한 음식을 맛 보았습니다.
공간을 소개하기 전에 추가합시다. 그들은 또한 그들의 비밀 레시피를 Yemek.com과 공유했습니다 : Dem Karaköy에서 60 개의 차와 함께 먹는 세 가지 맛있는 맛
2013 년 8 월에 문을 연 Dem Karaköy 입구에서 여러분을 환영하는 티 바를 마음껏 사용해보십시오. 와인 저장고를 닮은 3 층 드레서의 숫자에서 차 품종의 냄새를 맡고 매혹적인 방식으로 주문할 수 있습니다. 친절하고 관심있는이 장소의 주인 인 Eylül Görmiş로부터 조언을 구할 수도 있습니다.
그들의 기원과 욕구에 따른 차; 컵, 도자기 또는 주철 주전자와 함께 제공됩니다. 주문과 함께 식탁에 오는 달콤하고 짭짤한 병아리 콩 접시와 쿠키 몬스터 입에 어울리는 '뎀'쿠키가 맞이합니다.
찻집을 컨셉으로 한 부티크 카페의 경우 매우 세심한 현지 풍미와 다양한 프레젠테이션을 결합한 메뉴를 좋아할 것입니다. 맛은 컨설턴트 셰프 Sinan Büdeyri의 시그니처를 담고 있습니다. 장소는 또한 아침 식사 서비스가 있습니다. 아침 샐러드, 치즈 플레이트, 스페인 트로터 메네 멘은 단골 손님을 행복하게하는 몇 가지 인기 메뉴입니다. 키쉬 품종, 수제 페이스트리 및 짠 음식은 메뉴의 스낵 카테고리에 있습니다.
디저트 카테고리를 별도로 언급하고 싶습니다. Höşmerim 및 Laz Borek과 같은 현지 맛은 'Dem'터치로 매혹적입니다. 이미 '화이트 초콜릿 수플레'의 팬 페이지가있을 것 같습니다. 개인적으로 처방을받은 사람이 있다고 들었습니다. 14 : 00 ~ 19 : 00 사이에는 영국의 유명한 "Five Tea"전통의 터키 차 문화에 따라 해석 된 차 주전자와 달콤하고 짭짤한 간식이 제공됩니다.
터키 식 커피, Niğde 소다, 소다, 갓 짜낸 오렌지 주스와 같은 음료는 완전히 무첨가 및 홈 메이드 아이스 티로 보완됩니다. 여름의 상큼한 맛으로 파인애플을 곁들인 아이 스티가 인기가 있다고합니다. 우리는 또한 현재 판매되지 않는 Yemek.com 과만 공유하는 망고 입자가 들어간 아이스 티를 추천합니다. 조심스럽게 양조 된 티 레볼 루 차는 제철 과일, 민트 및 계피 스틱과 같은 말린 향신료, 명확한 권장 사항을 충족합니다.
장식은 국제 여행에서 가져온 컵과 찻 주전자와 정커 마켓에서 수집 한 엽서와 같이 엄선 된 물건으로 보완됩니다. 사랑하는 사람과 함께 쓴 메모를 공간 한가운데에있는 매달린 샹들리에에 붙이고 자신의 일부를 그 자리에 남겨 둘 수 있습니다.
"Dem Karaköy"는 이미 매혹적인 차 향기, 문화, 풍미 및 관련 팀으로 자체 단골을 만들었습니다. 그것을 시도하지 않은 사람들은 여전히 그것을 부끄럽게 생각합니다. 그들은 첫 번째 기회에 Dem Karaköy의 맛있는 차와 스낵을 시도해야합니다.
최고를 알아 봅시다 : 1985 년 가지 안 테프에서 태어난 Sinan Büdeyri는 Sabanci University 경영학과를 졸업 한 후 2 년 동안 Henkel, Pepsi 및 Vodafone Turkey에서 일하고 있습니다. 그 후, 그는 항상하고 싶었던 일을하기 위해 전문 요리 교육을 받기 위해 미국 Johnson & Wales University로갑니다. 교육 기간 동안 그는 마이애미의 유명한 레스토랑 중 하나 인 Micheal Genuine에서 일하고 나중에는 뉴욕의 The Daniel, Per Se에서 일합니다. 마지막으로 그는 캘리포니아의 나파 밸리 지역에있는 Redd 및 Farmstead 레스토랑에서 각각 수 셰프로 일하고 있습니다.
