계절이 다가 오면 삶은 옥수수는 어린 시절부터 우리가 가장 행복하게 먹는 음식 중 하나이며 시장에서 저렴한 가격으로 판매되기 시작했습니다. 집에서 요리하는 데는 항상 많은 시간이 걸립니다. 때로는 우리가 예상 한 맛이 나지 않습니다. 아무리 끓여도 밖에서 먹는 것만 큼 부드럽고 맛있지는 않습니다.
비밀은 실제로 우유에 숨겨져 있습니다. 이제 우유에 대해 항상 도움을 받아야하는 이유를 자세히 설명하겠습니다.
옥수수를 선택할 때 고려해야 할 사항
당신은 시장에 있거나 시장에 있으며 옥수수를 만들고 싶었습니다. 그러나 최고의 옥수수를 어떻게 선택합니까? 바로 설명해 드리겠습니다. 시장이나 시장에서 옥수수를 선택할 때 선택한 옥수수의 잎이 완전히 덮이지 않도록주의하십시오. 잎이 닫혀 있으면 잎사귀 간격을두고 곡식과 줄기에주의하십시오. 곡물이 매우 노랗고 딱딱하면 그 옥수수는 몇 시간 동안 익혀도 부드러워지지 않고 맛이 좋은 옥수수입니다. 매우 담황색이고 단단하지만 아직 자라지 않은 옥수수입니다. 옥수수를 살 때 중간 정도의 황색에주의하십시오. 두 손가락 사이에 아주 가벼운 우유가 튀어 나오면 가장 맛있는 옥수수를 찾은 것입니다.
이제 그 옥수수를 가지고 요리하러 가십시오.
옥수수를 끓이면서 우유를 넣어야하는 이유는?
옥수수는 매우 단단하고 맛있는 식물입니다. 이 맛을 가장 맛있고 건강한 방법으로 드러내는 방법은 끓이는 것입니다. 가장 부드럽고 맛있는 방법으로 옥수수를 끓이려면 우유가 필요합니다. 우유 덕분에 옥수수의 맛이 좋아지고 부드러워지며 더 빨리 익습니다. 우유의 도움을 받아 특히 딱딱한 옥수수를 원하는 농도로 요리하고 원하는 맛을 얻으십시오. "어떻게 끓일까요?"라고 말하는 사람들에게 말합시다.
시장이나 시장에서 산 옥수수가 껍질을 벗기지 않았다면 껍질을 벗기고 잎을 따로 보관하십시오. 술을 닦으십시오. 옥수수를 잘 씻은 후 압력솥에 넣으십시오. 압력솥이 없으면 일반 밥솥에 들어갑니다. 자른 잎을 냄비의 절반에 닿을만큼 충분한 물을 넣으십시오. 굵은 설탕 1 큰술과 설탕 크기의 버터 조각 2 개와 우유 1 컵을 넣습니다. 압력솥으로 조리하는 경우에는 먼저 센 불에서 25 분 동안 조리 한 다음 옥수수의 경도에 따라 중불로 20 분 더 조리하십시오.
일반 냄비에서 요리하는 경우 우유가 넘치지 않도록주의하면서 고열로 계속 요리하십시오. 익 으면 꺼내서 버터와 소금을 넣어 드세요. 벌써 많이 드세요!
