스칸디나비아의 수도로도 알려진 스톡홀름은 평온함과 모더니즘이 혼합 된 곳입니다.
스톡홀름은 다리로 연결된 14 개의 섬에 설립되었습니다. 이미 스톡홀름은 스웨덴어로 "많은 섬"을 의미합니다. 스톡홀름에서는 마치 영화 세트장에있는 것처럼 느껴집니다. 시간은 다르게 흐르고, 낮과 밤은 이미 얽혀 있습니다. 침묵은 당신을 혼란스럽게하고, 당신은 무엇을 느낄지 확신하지 못합니다. 그러나 당신은 도시를 매우 좋아합니다.
기후, 조건 및 시간 개념은 주방의 단순함과 미니멀리즘을 강조했습니다. 독일과 프랑스의 영향을받은 스웨덴 요리는 "생계를위한 먹기"의 가르침을 기반으로합니다. 스웨덴에서는 삶과 부엌 모두 "라옴"이어야합니다. Lagom은 "충분하다"를 의미합니다. 충분 해 좋아요. 음식은 너무 많거나 너무 적어서는 안되며 과장되거나 엉성해서는 안됩니다.
그러니 현재 스웨덴, 스톡홀름에 있거나 다가오는 시간에 스톡홀름에 갈 계획 인 사람들에게 호의를 베풀고 "스톡홀름에서 먹을 곳과 레스토랑은 어디로 갈까요?" 다양한 장소를 제안하여 직접 질문에 답해 봅시다.
1928 년 이후 : Vete-Katten
Vete-Katten 제과점은 1928 년부터 스톡홀름의 고전이었습니다. 겉 모습에 속지 마세요. 방이 많고 뒷마당이 넓습니다. 향수를 불러 일으키는 컵과 레이스 커버는 이곳을 가정적인 분위기로 만듭니다. 항상 혼잡하지만 조용합니다. 도시의 변화하는 모습을 따라 가지 못했지만 전통적입니다. Vete-Katten의 cannelbulle, Princess cake 및 Semla는 전형적인 스웨덴 디저트와 샌드위치로 구성된 요리가 인기가 있습니다. 스톡홀름 주민들은 이곳에서만 생일 케이크를 구입합니다.
도시의 지역 주민들이 선호하는 : Drop Kaffe
스웨덴 사람들은 커피를 진지하게 받아들이고 하루에 평균 4 잔의 커피를 마 십니다. "Fika"는 커피 브레이크를 의미하며 디저트와 대화는 반드시 커피와 함께 제공됩니다. 좋은 커피는이 도시에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 반면, Drop Kaffe는 스톡홀름 주민들이 가장 많이 찾는 곳입니다. 도시에서 가장 재미있는 지역 중 하나 인 Södermalm에있는이 커피 숍은 수많은 상을 수상했습니다. 물론 커피 코스도 수강 할 수있는 장소에서는 항상 갓 갈아서 빻습니다.
용 문신을 한 소녀의 위치 : Kvarnen
Södermalm 지역에 위치한 Kvarnen 레스토랑은 1908 년부터 같은 장소에 있습니다. Kvarnen의 내부는 역사를 맡고 있으며 친밀하며 스톡홀름에서 가장 오래된 "펍"중 하나입니다. 이 장소는 스웨덴 요리에 익숙해지기에 이상적입니다. 단순함과 맛이 최전선에 있으며 스웨덴 미트볼과 생선 요리는 매우 성공적입니다. Kvarnen에는 다양한 맥주 종류가 있기 때문에 맥주 애호가도 행복 할 수 있습니다. 또한 "용 문신을 한 소녀"책과 영화에서 강조된 이곳은 밀레니엄 3 부작 관광 투어에 포함되어 있습니다.
Gerdas 생선 및 해산물
Östermalm 지역의 Saluhall에 위치하고 있으며 가장 낮은 층은 시장과 레스토랑을 위해 예약되어 있습니다. 어쨌든 Saluhall은보아야합니다. 반면에 게르다 스는 "아버지를 바다에서 먹어 버릴 것"이라고 말하는 사람들에게 사랑받는 곳입니다. 가장 인상적인 요리는 당신이 익숙한 것과는 매우 다른 생선 수프입니다. 크림 대신 토마토 소스가 있으면이 수프에 식사 같은 느낌이 더해집니다. Gerdas에서는 모든 것이 신선하고 간단합니다. 수프와 함께 빵과 버터, 간단하지만 맛있는 샐러드를 제공합니다.
관광객은 많이 모른다 : 문자열
아침 식사가 행복이라고 생각하는 사람들 중 한 명이라면 String은 카페가 집중된 Södermalm에 있습니다. 조식 뷔페 (호텔 뷔페와 혼동하지 마십시오)가 눈에 띄지 만 점심 식사로도 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 호환되지 않는 가구는 공간에 다른 분위기를 더합니다. 그들의 커피를 마시 러 갈 수도 있습니다. 관광객들은 이곳을 잘 모르지만 스웨덴 사람들은 이곳을 좋아합니다.
거대한 창문, 겸손한 메뉴 : Fotografiska Museum Cafe
포토 그라피 스카 박물관이 얼마나 특별한 지 설명 할 필요가 없습니다. 카페만으로는 평범한 뮤지엄 카페 그 이상입니다. 따뜻하고 차분한 환경이 있습니다. 커다란 창문으로 타의 추종을 불허하는 도시의 전망을 쉽게 즐길 수 있습니다. 그 커피는 매우 성공적이며 겸손한 메뉴는 즐거움에 즐거움을 더합니다. 이 박물관의 모든 장소는 영감을줍니다. 그래서 그의 새장을 방문해야합니다.
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