친구들, 잠깐만 요, 친구들, 우리는 아다 나라고 말합니다. 우리는 인류 역사상 가장 오래된 삶의 장소 중 하나 인 호머의 일리아드에서 "아다 나"라고 부릅니다. Adana는 Homeros뿐만 아니라 Gilgamesh의 Epic과 서사시의 일부가되었습니다.
그 날짜 이후 문명을 어떻게 받아들 였는지, 오븐에서 요리를 어떻게 끓 였는지, 얼마나 많은 요리에 새로운 맛을 더했는지 생각할 수 있습니다. 따라서 아다 나에 대해 이야기 할 때 멈춰야 할 수도 있습니다. 역사뿐만 아니라 음식으로도 이길 수 있습니다. 
이제 Adana의 절묘한 요리부터 시작하겠습니다. 가장 맛있는 아다 나 요리, 당신이 항상 아다 나에서 먹을 것입니다.
마지막으로 Aman Adanalı의 노래를 들어 봅시다. 아주 좋을 것입니다.
아다 나 케밥
물론 우리는 Adana 케밥으로 시작합니다. 우리는 당신의 관심을 불러 일으키며 "아다 나 케밥과 함께"라고하지 않습니다. 우리는이 문제에 대한 민감성을 우리 기사에서 설명했습니다 : Harbi Adana 주민들이 케밥에서 볼 수없는 13 가지 실수
아다 나 라마 쿤
Urfa 및 Antep lahmacun보다 작고 헤이즐넛 lahmacun보다 큽니다. 반죽도 가벼운 반죽으로 가득합니다. 그 재료는 풍부하고 Adana 재료에서 훔치지 않습니다.
어머니 딸
수프의 왕이며 크고 작은 미트볼에는 불구 르와 다진 고기가 모두 들어 있습니다. Hatay, Gaziantep, Kayseri, Tokat 및 Çorum도 소유하고 있지만 실제 어머니는 Adana의 딸입니다.
Mumbar
세계에서 가장 이상하면서도 맛있는 요리 중 하나입니다. 이상하게 보이지만 일단 먹으면 하나 더, 하나 더, 하나 더 원합니다. 너무 중독성이 있습니다.
사십
Şırda의 가장 친한 친구. 그러나 şırdana보다 조금 더 어렵습니다. 그 이유는 그가 40 겹을 껴안고 있었기 때문입니다. 예전에는 그랬을 지 모르지만 이제는 덜 안아 주지만 그 맛을 잃지 않습니다.
Bici bici
시인은 무엇이라고 말했습니까?
"Adanalıyık Allaan Adamıyık
bici yerik, 순무 내용 "
장미 샤베트와 전분 푸딩을 틀로 자르고 들소로 채색하고 아다 나만의 독특한 디저트입니다. 그런 짭짤한 요리 중에서 Adana는 디저트로 무엇을 먹을지 알고 있습니다. 그것은 얼음에 제공되며 내부는 시원합니다.
노란색 트위스트
바클 라바와 경쟁하고 때로는 통과하고 때로는 여행하는 디저트입니다. 바클 라바보다 더 선명하고 부드럽습니다. 셔링 형태로 준비됩니다. 좌석과 약간 비슷합니다.
비등
아다 나의 푸짐한 샤벳입니다. 다양한 향신료와 견과류가 들어 있습니다. 뜨겁게 제공되고 연인과 싫어하는 사람이 있지만 가장 맛있는 풍습 중 하나입니다.
미 시스 버터 밀크
그것은 놀랍도록 부드럽고 크리미 한 버터 밀크입니다. 추운 날은 물론이 맛있는 아다 나 요리 외에 미지근한 음료를 원합니다.
극복
그것은 Adana Adanalı를 만드는 음료 중 하나이며 우리는 Şıra라고도 할 수 있습니다. 감초 뿌리로 만들어 탄산 음료에 도전합니다.
Karakus
그 사이에 호두를 층으로 감싼 반죽. 많은 기름에 끓입니다. 그리고 차가운 셔벗을 먹으면 꿀보다 달고 입에 꿀이됩니다.
Kamhi 수프
밀과 붉은 고기가 지배적 인 수프입니다. 이 요리를 keskek 형태로 준비하는 사람들도 있습니다. Mevlut에서 제공되고 내부를 부드럽게하는 것으로 유명합니다.
펠라 패티
고급 불구 르로 준비된 10 번은 별 5 개 맛입니다. 탄력 있고 가볍습니다. 토마토 페이스트, 후추 페이스트 및 마늘도 소스에 있습니다. 숟가락 숟가락을 먹습니다.
박제 미트볼
다른 박제 미트볼과 비교할 때 Adana kibbeh는 끓여서 만듭니다. 역사상 아무도 먹고 그만 두지 않았습니다. 사람이 먹을 때 음식이 나옵니다.
귀여워
옥수수 가루로 만든 전설적인 맛입니다. 안에있는 거위 고기를보고 즐기지 않는 것은 불가능합니다. 물론 그 안에 호두가 있다고 추가합시다.
거위 머리
약 150g의 거위 머리는 각 양고기의 두꺼운 고기로 준비됩니다. 새 머리를 왼쪽에 0으로 둡니다. 특히 바비큐에서 할 경우 냄새가 좋습니다.
