어느 달에 어떤 물고기를 섭취해야합니까?

제철에 모든 과일, 야채, 생선을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 계절마다 자연 스럽기 때문입니다. 제철에 먹는이 음식은 더 맛있고 영양가가 높습니다.

우리는 첨가물과 GMO 함량이있는 식품이 증가하는 시대에 있습니다. 이 경우 시장이나 시장에서 모든 과일, 야채 및 육류를 항상 찾을 수 있습니다. 과거에는 사람들이 겨울에 토마토, 오이, 고추, 딸기와 같은 음식을 찾을 수 없었습니다. 이 제품은 계절에 따라 재배되어 소비자에게 제공되었습니다. 이제 계절에 관계없이 원하는 제품을 찾아서 소비 할 수 있습니다. 물론 수입품과 첨가물이 가득 ...

우리는 무엇을 먹고 마시는 지 의식해야합니다. 히포크라테스가 말했듯이 "우리는 우리가 먹는 것입니다."

그렇다면 우리는 어느 달에 어떤 물고기를 섭취해야합니까?

  • 1 월 : 고등어, 도미, 가다랭이, 전갱이가 이번 달에 맛을 보존합니다. 회색 숭어와 멸치는 매우 기름지고 맛있습니다. 도미가 풍부합니다.
  • 2 월 : 칼칸 시즌의 시작이며, 이번 시즌은 5 월까지 계속됩니다. 도미, 전갱이, 연어, 독어가 잡히고 고등어, 청어, 가다랭이가 지방을 잃는다
  • 3 월 : 회색 숭어, 농어, 가마 뱀이 가장 맛있는시기입니다.
  • 4 월 : Turbot는 이번 달에도 절정에 달합니다. 산호, 농어, 황새치가 풍부합니다. 도미와 숭어도 아주 맛있습니다.
  • 5 월 : 농어, 독어, 숭어, 황새치, 제비, 전갈이 매우 일반적이고 맛있습니다.
  • 6 월 : 이번 달에는 물고기가 많지 않습니다. 바닥에있는 물고기가 알을 흘 렸습니다. 산호, 농어를 찾을 수 있습니다. 6 월은 물고기 측면에서 비효율적입니다.
  • 7 월 : 이것은 우리가 정어리를 보는 계절입니다. 정어리 시즌이 시작되어 10 월 말까지 계속됩니다. 다시, 숭어와 붉은 숭어를 찾을 수 있습니다.
  • 8 월 : 집시 가다랭이 시즌의 시작. 정어리, 황새치, 산호도 맛있습니다.
  • 9 월 : 다시 정어리와 황새치가 절정에 이릅니다. 가다랭이가 자라기 시작했습니다. 청어와 제비가 풍부합니다.
  • 10 월 : 일시적인 물고기가 흑해에서 먹이를주기 시작하여 이번 시즌에 마르마라에 부어집니다. 가다랑어, 청어, 전갱이, 황새치, 멸치, 정어리 등의 생선이 풍요로운시기입니다.
  • 11 월 : 토릭이 이번 달에 공개됩니다. 매우 맛있고 건강한 옻으로 만들어졌습니다. 다른 생선은 9 월과 10 월과 마찬가지로 맛이 유지됩니다.
  • 범위 : 태비는 풍부합니다. 멸치와 도미로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 고등어, 청어, 가다랑어, 가다랑어는 지방이 많고 맛있습니다.
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