가을이 왔고, 생선의 계절이 열렸고, 테이블에서 향기가 나오기 시작했으며, 오메가 -3를 구매하기 시작했습니다!
청소와 제초는 어떻습니까? 물고기 청소에 대해 물음표가있는 사람 중 한 사람이라면 특히 구입 한 작은 물고기를 청소하고 분류하는 방법을 정확히 알지 못하는 경우 접근하십시오.
흑해의 가장 유명한 맛 중 하나 인 멸치가 오늘 우리의 손님입니다. 멸치를 청소하는 방법을 단계별로 배우고이 아름다운 물고기를 낭비하지 않고 해로운 부분을 남기지 않고 추출하는 방법을 알고 싶은 사람들을 위해 그것을 제거합시다.
그렇게 많이 청소하면서 만들 수있는 맛있고 다양한 멸치 레시피를 살펴 보지 말자. 
멸치 한 쪽 손바닥에 머리를 위로하고 다른 손으로 머리를 옆으로 치우는 것으로 시작합니다.
원한다면 칼로도 할 수 있지만 손으로 훨씬 쉽고 빠르게 할 수 있습니다.
집게 손가락으로 몸통에서 물고기 꼬리까지 가볍게 눌러 스트리핑 과정을 만들고 내용물이 나오도록합니다.
뼈를 제거하려면 멸치가 완전히 부러지지 않도록 두 개로 나눈다.
우아한 움직임으로 물고기를 손상시키지 않고 몸통에서 꼬리까지 중간에있는 awn을 분리합니다.
머리 부분을 유지하려면 집게 손가락으로 아가미 부분에서 꼬리까지 물고기를 직접 떼어냅니다.
잡초를 제거한 후에는 모든 물고기를 소금물에 잠시 담근 다음 흐르는 물에 헹구십시오.
물고기의 마지막 단계에서 흐르는 물에 헹구는 것을 잊지 마십시오. 물고기는 잠시 동안 소금물에 보관할 때 남아있는 잔여 물에서 제거됩니다. 그리고 여기에 당신의 멸치는 이미 청소되었습니다!
그렇게 많이 치웠으니 멸치로 무엇을 할 수 있을지 말하지 않고 멸치 레시피를 남겨 둡시다. 어서 ...
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혼잡 한 식탁 그 자체의 왕관이된다 : 멸치 쌀 레시피
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멸치를 곁들인 구운 밥
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아주 맛있고 맛있음 : 멸치가 들어간 구운 쌀 레시피
Rize with love : Hamsikoli
흑해 지역, 특히 리제 전역에 퍼지는 풍부한 멸치가 들어간 빵이되며 지역 경계를 넘어 모든 요리에 들어갈 자격이 있습니다.
곧 시도해보세요 : Hamsikoli 레시피
우리는 그를 언급하지 않고 끝내고 싶지 않았습니다 : 멸치 팬
아마도 가장 자주 호스팅되는 멸치 버전 일 것입니다. 이 아주 간단한 레시피를 언급하지 않고 목록을 완성한다면 불완전 할 것입니다.
자, 여기 : 멸치 팬 레시피
