Adıyaman은 역사상 가장 오래된 정착지 중 하나입니다. 한 사람은 수천 년 전에 본성을 위해 여기에 살았던 사람들이 무언가를 알고 있다고 말합니다.
이제 그는 그의 웅장한 본성에서 방문하지 않는 달산과 관광지에서 길을 잃을 거대한 역사와 거대한 문화를 모아 놓았고 그는 아주 잘 해냈습니다. 여기서는 Nemrut Mountain, Cendere Bridge 또는 Göksu Cave에 대해 자세히 이야기하지 않겠습니다. 왜냐하면 우리가 그것을 언급하더라도 그 도시에 비하면 거의 없다는 것을 알고 있습니다.
가능하면 Adıyaman의 모든 아름다움을 보러가는 것이 가장 좋습니다. 당신이 떠나는 동안, 가정에서 축제를 맛보고 미각을위한 축제를 맛보십시오. 예를 들어, 당신은 확실히 트로트와 aydiye 쿠키를 먹어야합니다. 돌아 오는 동안에도 Adıyaman pestil을 가져 오는 것을 잊지 마십시오. Adıyaman의 사람들 만이이 모든 요리의 맛이 나라에서만 좋다는 것을 알고 있기 때문입니다.
잊지 않고 메모 "목록에는 없지만 얼마나 좋을까요." 말씀하신 음식을 댓글로 작성하고 가능하면 사진을 보내 주시면 목록을 최신 상태로 유지할 수 있습니다. 
수프 그 이상 : 과일 수프
요거트를 주원료로 한 과일 수프는 병아리 콩, 너덜 너덜 한, 가지, 양파 등의 풍미로 맛있는 풍미로 바뀝니다. Adıyaman에서 meyir 수프를 먹으려면 수프를 끝내기 전에 다른 요리를 주문하지 마십시오. 아마이 수프만으로 가득 할 테니까요.
모든 노력을 기울일 가치가 있습니다 : 양모 미트볼
양고기, 갈은 소고기, 하프 멜론을 사용하여 준비한 식사는 접시에 이름을 붙인 야생 박하의 일종 인 병아리 콩과 불구 르를 사용하여 특히 붐비는 테이블에서 손님에게 가장 맛있는 음식 중 하나입니다.
습관을 만든다 : 생 미트볼
Adıyaman 생 미트볼의 주인이 생산 한 이러한 진미는 이미 도시 경계를 넘어 전 세계로 퍼졌습니다. 이렇게 많은 팬층을 가진 아디야만의 유명한 생 미트볼을 언급하지 않고는 통과 할 수 없다고 했어요. 특히 버터 밀크 나 순무와 함께 제공되는 경우 어떤 종류의 맛입니다. Adıyaman 감사합니다!
공유하는 것이 좋습니다 : 로스트와 함께 hıtap
이름에서 알 수 있듯이, 반죽과 넉넉한 로스팅과 향신료를 사용하여 준비된 내부 혼합물의 전설적인 조합으로 등장한 로스팅 히탑은 집에서 배우고 먹고 이웃에게 배포해야하는 맛 중 하나입니다.
야채로 채색 : Adıyaman (Besni) 팬
고기 요리로 가득한이 Adıyaman의 요리는 야채와 함께 테이블에 제공됩니다. 물론 고기가 다시 있습니다. 그 장소는 상당히 다릅니다. 양고기는 가지, 토마토, 고추, 양파, 마늘로 조리되며 큰 팬이나 쟁반에 담아 제공합니다.
얼마나 많이 먹었는지 셀 수 없습니다 : Tevenk 랩
bulgur와 함께 일반적인 박제 잎과 다른 Tevenk sarması는 포장하고 요리 한 후 서빙 플레이트에서 대신합니다. 요거트와 소스를 듬뿍 부으면 충분하지 않고 먹으면서 먹게됩니다.
평범한 쌀일까요? 부하라 쌀
우리가 식사와 함께 먹는 데 익숙한 쌀은 Adıyaman의 요리 그 자체입니다. 어떻게? 밥, 병아리 콩, 양고기는 불고기로 덮여 있으며 물론 향신료가 많이 포함되어 있습니다. 그것은 또한 거품이 많은 ayran과 함께 먹습니다.
다 모양 : Adıyaman 미트볼
Adıyaman은 도처에 미트볼을 가지고 있지 않습니까? 아주 다르고 맛있습니다. 구워서 제거하지 않은 가지는 송아지 고기와 양고기를 섞은 다진 고기로 싸서 오븐에 넣습니다. 그것은 눈과 위장에 잔치를 제공합니다.
Adıyaman에서 먹지 않고는 할 수 없습니다 : 박제 미트볼
우리는 이제 모든 곳에서 박제 미트볼을 찾을 수 있습니다. 사실입니다. 그러나 Adıyaman에서와 같은 것을 찾는 것은 어렵습니다. 불구 르와 세 몰리나를 사용하여 준비한 반죽에 다진 고기, 양파, 파슬리를 섞어 맛있게 익힌이 박제 미트볼은 아디야만에가는 이유가됩니다.
완벽한 반주자 : Pirpirim 샐러드
Pirpirim은 실제로 우리가 아는 쇠비름이며 Adıyaman에서는 샐러드뿐만 아니라 음식과 cacik입니다. 이 맛있는 고기 요리와 더불어 레몬이 듬뿍 들어간이 샐러드는 배를 이완시키고 입을 상쾌하게 해주는 훌륭한 반주가됩니다. 물론 부리를 강력히 추천합니다.
테이블에 대한 가장 달콤한 작별 : Tene Halva
디저트 시간입니다. Adıyaman에는 좋은 음식이 있었지만 그들의 디저트는 빠질 수 없었습니다. 전분, 당밀, 버터로 만든 테네 할바는 호두로 장식하여 제공됩니다. 접시는 충분히 먹습니다.
싱글 샷 플레이버 볼 : 덩어리 할바
모양에서 이름을 따온 할바는 밀가루, 참깨, 당밀, 버터로 만들어집니다. 호두를 넣어 풍부하게 할 수있는이 디저트는 한 번에 먹기 때문에 오자마자 접시를 쓸어 버릴 수밖에 없다.
꿈 : 버마 디저트
생 미트볼과 마찬가지로 우리가 어디서나 찾을 수있는 Adıyaman 맛 중 하나는 버마 디저트입니다. 피스타치오 나 호두를 많이 사용했을 때 미각을 깨뜨리는 버마 디저트를 먹지 않았다면 반드시 Adıyaman의 마스터의 손에서 시도해야합니다. 시도하는 사람은 포기할 수 없습니다. 처음부터 그렇게합시다.
전설적인 맛 : Şillik (Şıllık) 디저트
밀가루와 우유로 준비하고 팬케이크처럼 구운 반죽은 당밀과 버터로 만든 시럽으로 거의 표현됩니다. 반면에 땅콩이나 호두를 첨가하면이 디저트를 완전히 다른 차원으로 가져갑니다. 맛있게 드세요, 꿀, 설탕.
