당신은 8 살입니다 휴일이 아닐 수도 있지만, 당신은 어머니와 함께 정원이있는 할머니의 집에 갈 것입니다. 할머니가 너무 귀여워서 정말 행복한 시간입니다. 그는 그가 원하는대로합니다. 부엌에는 항상 디저트가 남아 있지 않습니다. 엉망이되지 않기 때문입니다. 당신은 가족들로부터 모든 할머니가 얼마나 잘 요리하는지 들었습니다. 그는 심지어 손에 막대기로 식사를 준비하는데, 나중에 이것을 롤링 핀이라고합니다. 당신은 정원에서 노는 것에 지 쳤고 그 옆에 앉아 있고, 당신은 그가 준비한 반죽을 롤링 핀으로 널링하고 있습니다. 그리고 당신은 그 비판적인 질문을하고 있습니다 : "할머니 뭐하는거야?"
평생 동안 다른 곳에서 먹을 수 없으며 아마도 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.
제 동생은 라비올리입니다.
할머니 다음으로 겸손한 이야기로 위에서 말한 mantı를 만들기에 가장 좋은 곳입니다. 적어도 우리가 지금까지 먹은 장소를 기반으로한다면.
시공간의 무결성을 나누는 거리의 내 동생 라비올리. 비행기 나무 그늘 아래 몇 년 동안 움직이고 싶은 해변 마을에 앉아있는듯한 평화로운 곳입니다. 사실, 매혹적인면이 있습니다. 50m 위는 평균적인 아나톨리아 마을처럼 보입니다. 30 미터 아래; Emirgan Sütiş의 대머리 남자는 교통 지옥이 될 잠재력을 가지고 살고 있습니다. 그러나 Marmaris의 마을에서 여전히 자신을 느낄 수 있습니다. 모든 장소가 할당 된 것은 아닙니다.
그는 Bolu ravioli, My Kardeşim Mantı를 만듭니다. 사과를 감쌀만큼 큰 라비올리를 먹던 친구들에게는 조금 다르게 보일 수 있습니다. 볼루 라비올리이기 때문에 상대적으로 작습니다. 그러나 그 작은 크기는 "내가 앉았 나, 이런, 라비올리 8 접시를 먹었어"라고 말하는 사람들을 오도해서는 안됩니다. 처음에는 1.5 인분을 주문하지 않은 것을 후회하는 것 같았지만, 포도 잎을 채워서 식사를 마쳤을 때 탄산 음료에서 탄산 음료로 달리는 모습을 발견하지 못했습니다. 박제 잎에 대해 말하면; 에게 해 마늘에 익숙하고 올리브 오일을 마시는 사람들에게는 세계 최고의 선택이 아닙니다. 절반의 부분으로 관리 할 수 있습니다. 기타? 그들은 포장을 위해 갈 수도 있습니다.
공간의 개념과 디자인은 전적으로 Bolu에 속합니다. 그러나 현재의 볼루는 아닙니다. Köroğlu가 "Bolu Bey에게 인사"를 말했던 시대의 Bolu에게 Köroğlu는 우리를 용서합니다. 물론 우리는 약간 과장되었습니다. 그러나 그 오래된 사진, 레이스, 양념 그릇, 양모 숟가락 홀더, 심지어 식탁을 돌보는 우리 작은 친구 할머니의 약혼 드레스조차 우리를 조금 정당화합니다. 네, 제목에서 말씀 드렸듯이 할머니 다음으로 최고의 만티를 먹을 수있는 곳에 할머니의 레시피 비법이 숨겨져 있습니다.
우리가 공간 디자인에 들어간 순간을 보지 마십시오. 우리는 아직 mantı에 대해 말하지 않았습니다. 테이블의 남서쪽에 두 개의 병이있어 테이블에 앉았다 고 생각하게됩니다. 그중 하나는 마늘 소스와 같은 것입니다. 우리는 그를 건드리지 않았습니다. 다른 하나는 나쁘고 다른 하나는 나쁩니다. 우리가 배운 발견은 볼루와 그 주변에서 매우 유명합니다. 우리가 작은 친구에게서 배운 한, 마약 중독자는 말린 요구르트입니다. 우리가 작은 친구에게서 배우지 않는 한 호두도있었습니다. 그리고 우리에게서 배운 것처럼 마약 중독자는 기뻤습니다.
내 형제 Mantı는 Emirgan Sütiş의 두 곳에 있습니다. Emirgan 경찰서 맞은 편. 세상에서 가장 쉬운 주소 일 수도 있습니다. 그러나 우리는 여전히 아래에지도를 첨부했습니다.
9 월이 오기 전에 가십시오.
