앙카라는 이름이 '배 닻'을 의미하는 바다없는 도시입니다. 관광객들이 따뜻해지지 않는 긴 해변 도시와 비교되는 대초원 도시, 이곳에서 태어나고 자란 사람들은 멀리 가도 그리움을 기억합니다.
그 대초원에서 자신의 오아시스를 만드는 방법을 아는 사람들은 앙카라를 좋아했습니다. 도시의 거리를 거닐며 사람들을 알게 된 사람들과 그들의 장소를 발견 한 사람들은 수도의 다른 얼굴을 발견했습니다. 앙카라가 즉시 그 아름다움을 표현하지 않는 것은 약간의 노력이 필요합니다.
앙카라의 raki-fish 주소는 이러한 아름다움을보고 발견하거나 탐험하고 싶은 사람들을 위해 준비되었습니다. 어서, 바다에서 닻을 내리고 앙카라 잔에 물고기가 있어야 할 곳에 경의를 표할 시간입니다.
앙카라 사람들은 잘 알고 있습니다 : Net Picnic
Net Piknik은 관광객으로 앙카라에 오는 사람들이 아니라 앙카라에서 태어나고 자란 사람들을위한 장소 중 하나입니다. 그는 앙카라에서 "피크닉"을 콘셉트로 한 사람 중 한 명이다. 19 ~ 20 세에 들르고 1 ~ 2 잔의 안경을 만나고 다음 해의 추억, 음악, 스타일리시 한 분위기를 큰 기대없이 기억하고 싶을 때 우리가 찾아온 곳이었습니다. 이 매우 초라한 장소는 Sakarya Street의 정신을 반영합니다.
알다시피, 그것은 관광을 제쳐두고 수도의 본질에 들어가고 싶다면 올 곳 중 하나입니다. 좋은 친구를 사귀고 여기로 오세요. 알바니아 간과 오징어를 애피타이저와 함께 테이블에 주문하는 것을 잊지 마십시오.
Behzat Ç.의 위치 : Sokakbaşı
Behzat Ç 애호가 여러분, 여기로 데려가겠습니다. 내 Behzat 국장이 그의 머리가 흐려 졌을 때 승무원과 함께 여기에 왔기 때문입니다. 사실 Erdal Beşikçioğlu는 Esat Dörtyol에게 낯선 사람이 아닙니다. 그는 Sokakbaşı 건너편에 "Dib Sahne"이라는 장소를 열었습니다. 그런 다음 이곳은 문을 닫았습니다. 그러나 Sokakbaşı는 시리즈로 매우 유명해졌습니다. 솔직히 지금 이곳은이 빵을 먹고있는 것 같습니다. 애피타이저 나 환경에는 그런 것이 없기 때문입니다. 시리즈의 공기를 경험하고 싶다면 가십시오. 그러나 큰 기대는 없습니다.
앙카라가 라키와 물고기를 사랑하게 만들기 : Balıkçıköy
아직 Tunalı와 Ankara에서 raki와 물고기가 흔하지 않았을 때 Balıkçıköy는 Tunalı의 골목길에 큰 화려 함으로 문을 열었습니다. 개장 이래 너무 요구되어 지나갈 때마다 항상 가득 차있었습니다. 이후에도 투 날리에 라키 피쉬를 컨셉으로 한 장소가 문을 연 이유는 바로 Balıkçıköy였습니다. 앙카라의 두 사람은 마치 한 번에 코르 돈에있는 것처럼 라키와 물고기를 즐기는 것을 좋아했고, 장소는 이것을보고 하나씩이 길로 들어갔다. Fahri Bey는 너무 열심히 걸어 GOP가 Çayyolu 직후에 많은 지점을 열었습니다. 다음으로 그들은 목표가 뉴욕이라고 말합니다.
그들의 가격은 앙카라 평균보다 약간 높습니다. 그러나 풍미도 높습니다. 허브와 생선을 도시 외부에서 특별히 가져 오는 Balıkçıköy에서는 30 가지 이상의 애피타이저와 혀 랩 및 해산물 파스트 라미와 같은 특별한 진미를 맛보십시오.
술집과 선술집 : Ruhi Bey
"앙카라에서 가장 아름다운 부분 중 하나는 무엇입니까?" 그들이 묻는다면, 나는 Ruhi Bey를 5 위에 올릴 것입니다. 앙카라의 연극 배우, 음악가 및 영화 제작자가 어디로 가는지에 대한 첫 번째 대답은 루히 씨입니다. TV에서 본 배우, 맥주 마시고 콘서트, 반대편 테이블에서 건배하는 모습을 볼 수 있습니다.
이곳의 또 다른 특징은 공간이 술집과 선술집을 포함하여 2 개로 나뉘어져 있다는 것입니다. 아직 들어 보지 않았다면 터키와 앙카라의 주요 기타리스트 중 한 명인 Süleyman Bağcıoğlu의 밴드 Inrock을 바 섹션에서 듣고이 전설을 목격하십시오. 선술집에서 맛있는 애피타이저와 매우 쾌적한 분위기를 즐기십시오.
Ruhi Bey에 가지 않고 "나는 앙카라의 장소를 안다"라고 말하지 마십시오.
계정의 캘린더 : Kalender Zebra
Farabi의 Zebra Café에서 Kalender Zebra로 이름을 변경 한이 장소는 처음 문을 열었을 때 저렴한 가격에 맛있는 애피타이저를 제공했습니다. 많은 사람들이 우리처럼 매일 그 명성이 높아지고 오늘날 큰 인기를 얻었다 고 생각했을 것입니다. 가격면에서 이름과 마찬가지로 Kalender 장소는 새로운 시간 meyhane을 모토로 8 년째를 맞이했습니다.
세트 메뉴가 일반적으로 사용되는 장소에서 라이브 음악은 매우 재미 있습니다. 결혼식, 생일 등 가성 비가 높기 때문에 축하 행사에 선호되는 장소 중 돋보입니다. 옆길에 있고 옆에 호텔이있어 문제는 주차장 뿐이다.
작은 곳에서의 훌륭한 맛 : 크레이지 크랩
Deli Cancer는 팔레스타인 거리의 작은 지역에서 앙카라 사람들에게 인사를 전했습니다. 겉으로는별로 눈에 띄지 않지만 내부에는 절제되고 달콤한 장식이있다. 이것은 말 그대로 친한 친구를 잡고 두 번 던지고 맛있는 애피타이저에 포크를 담그고 대화를 나누는 곳입니다.
앙카라 주민들에게 인기가 많았을 때 지점을 열었던 곳 중 하나입니다. 두 번째 지점은 Bilkent에 있습니다. 그러나 GOP의 따뜻함과 성실함은 완전히 다릅니다. 애피타이저는 일반적으로 맛있습니다. 하지만 '멋진 트리오'는 최고의 단골 손님입니다. 또한 크랩 페이스트리, 생선 미트볼 및 구운 문어가 이곳의 유명한 요리 중 하나입니다.
아타튀르크 기념 : 1923 CKM
1923 년 CKM (Cumhuriyet Kültür Meyhanesi)은 다음과 같이 설명합니다. "아타튀르크의 거장 카르 피수 우스타와 아타 시대의 취향을 가진 고전적인 공화국 시대의 선술집입니다." 이름에서 알 수 있듯이 모든 의미에서 Atatürk의 가치를 보호하는 것을 목표로합니다. 문에 대학 깃발이 있고 자신의 음료와 함께 갈 수있는 유일한 선술집입니다. 깃발의 비밀은 교사와 학생에 대한 존경심에서 비롯된 것 같습니다. 교사와 학생에게 할인과 대접을 제공하기 때문입니다.
맛있는 전채, 맛있는 간 등 따뜻한 애피타이저로 식탁을 꾸미고 Atatürk가 사랑한 노래로 양조하고 싶다면 기꺼이 환영합니다.
Tunalı : Bekri Tunalı Meyhanesi를보고 양조하세요.
Tunalı의 Esat Street 근처에 11 년 동안 존재해온 또 다른 장소는 Bekri입니다. 이름이 "술꾼"을 의미하는 Bekri는 그의 명성의 일부를 그의 폐에 빚지고 있습니다. 좋은 간을 만드는 곳 외에도 Bekri는 그 목록에서 최고의 장소 중 하나입니다.
어제 문을 연 날을 기억합니다. 그 이후로 앙카라에서 가장 인기있는 선술집 중 하나가되었습니다. 물론 라이브 음악, 애피타이저 맛, Tunalı가 내려다 보이는 테이블에서 거리를 보는 즐거움도 여기에 기여합니다. Esat, Akay 및 Tunalı 주변에 사는 사람들에게 Bekri는 가까운 곳에 좋은 선택입니다.
Tunalı의 맛 중지 : Aegean의 Ayvaz
Tunalı의 Şinasi Stage 맞은 편에 위치한이 장소는 이름에서 알 수 있듯이 Gürkan Ayvaz의 지시에 있습니다. 그가 이전에 Ayvalık Meze Fish를 운영했던시기부터 Gürkan Ayvaz를 기억할 사람들이있을 것입니다.
앙카라 한가운데에있는 이곳은에게 해에서 영감을받은 청백색 장식, 전용 주차장 및 쾌적한 환경을 갖춘 raki-fish에게 좋은 선택입니다. 생선 kokoreç, 체다 새우 폭탄, 연어 랩처럼 들립니다. 그러나 종종 단골 테이블을 장식하는 진미가 있습니다.
영화의 Ata Demirer처럼 : Gelidonya Lighthouse
Ata Demirer 영화처럼 친근하고 초라하고 귀엽고 다채로운 분위기를 지닌 Gelidonya Lighthouse. 그렇게 큰 과장을하지 않고 따뜻해질 수 있다는 것을 증명합니다. 파란색과 흰색의 나무 의자, 사진, 사물은 작은 내부 공간에서 완전히 다른 세상을 만들어 냈습니다. 눈앞에 펼쳐진 달콤한 정원은 마치 세트장에있는듯한 기분을 느낄 수있을만큼 '우리로부터'입니다. 잠시 눈을 감았다가 다시 뜨면 차나 칼레 해안이나에게 해 해안에있는 자신을 발견하게 될 것입니다.
그런 달콤한 곳의 애피타이저도 똑같이 성공적입니다. 나는 개별 애피타이저를 세지 않을 것입니다. 그러나 계정을 요청하기 전에 가지 디저트를 시도하십시오. 마지막 잔에서 벽에서 Zeki Müren을 맞이하는 것을 게을리하지 마십시오.
10 년간 같은 맛 : 칼버
오르 안이 앙카라에서 아주 멀리 떨어진 정착지 였을 때, 오늘날 칼 버는 그것을 중심으로 삼는 데 큰 역할을하고 있습니다. 누구에게 물어 보시 든 그는 앙카라 최고의 생선 전문점 중 3 위 안에 들었습니다. 몇 년이 지났고 Kalbur의 취향과 즐거움은 유행에서 벗어나지 않았습니다.
상상조차 할 수없는 생선 애피타이저를 찾고 있다면, 이것이 올바른 주소입니다. 클래식 애피타이저 및 뜨거운 애피타이저와 함께 생선 라마 쿤 및 연어 랩과 같은 다양한 맛을 반드시 시도해야합니다. 가격은 다른 것보다 약간 높을 수 있으며 신용 카드도 사용할 수 없습니다. 준비하고 가십시오.
이름처럼 : Salaş Meyhane
동일한 장소가 너무 많이 열리면 일부 장소는 일부 변경 사항으로 상대방에서 벗어나는 방법을 알고 있습니다. Salaş Meyhane도 그중 하나입니다. 장소의 그래피티가 먼저 당신을 환영합니다. 테이블에 앉으면 과장하지 않을 것입니다. 그러나 그것은 다양한 메뉴에 달려 있습니다.
여기에 항상 익숙한 애피타이저가 있습니다. 아톰, 스파이시 크러쉬, 파바 등 애피타이저는 당신을 오도하지 않습니다. 그 맛에 만족합니다. 그러나 그 후 계시가 시작됩니다. 내장 애호가 여러분, 여기로 데려다 드릴게요. 버터에 내장되어 있기 때문에 요거트를 곁들인 혀와 구운 혀는 말 그대로 이곳의 별입니다. 물론 그 옆에 전설적인 meyhane 필라프를 주문하십시오.
언론인의 장소 : Keremeyle
과거 80 년대로 거슬러 올라가는 Keremeyle은 그 이후로 조용한 삶을 계속하고 있습니다. 나는 조용히 침착하게 말한다. 모든 사람이 이곳을 아는 것은 아니기 때문입니다. 뼈 덩어리가 있습니다. Milliyet Newspaper 바로 아래 미국 대사관 맞은 편에 있기 때문에 여기에서 신문 직원을 자주 볼 수 있습니다.
멋지고 활기찬 엔터테인먼트를 찾고 있지 않다면 Keremeyle은 그 자체로 라키를 마시는 즐거움을 제공하며 라키 대신 맥주 및 그릴과 같은 옵션을 선택할 수 있습니다.
동네 선술집 : Yolluk Park 17
양조를 좋아하고 고전적인 곳에서 벗어나 다른 곳이 필요하다면 이곳이 당신을위한 곳입니다. 욜룩 공원 17. 아파트 1 층에 자리 잡은 욜룩 공원 17.이 동네 선술집에서는 합리적인 비용으로 맛있는 애피타이저를 만들 수 있습니다. 캐서롤의 간, 내장, 두뇌 및 전채뿐만 아니라 맛있는 샐러드. 흡연에 따라 정원 또는 실내를 선택할 수 있습니다.
이웃에게 인사 : 이웃 그리스 선술집
Kalender Zebra와 같은 Farabi의 또 다른 장소는 Neighbor입니다. 그리스 음악은 당신을 반대편 해안으로 데려다 줄 것이지만,이 아름다운 여정에는 애피타이저가 동반 될 것입니다. 앙카라에서에게 해와 그리스로가는 가장 짧은 방법이라고하면 바로 그곳입니다.
정말 엔터테인먼트를 찾고 있다면 라이브 음악, 취향에 대한 애피타이저, 저렴한 가격의 고정 메뉴로 기대를 충족시킬 수 있습니다. 또한 파라 비에 있기 때문에 교통이 편리합니다. 소녀 대 소녀의 재미와 특별한 경우에도 적합합니다.
장과 함께하는 재미 : Rakıcı
앙카라에있는 제 집은이 지역과 가깝기 때문에 어린 시절부터 GOP에 대해 생각하는 가장 명확한 이미지 중 하나는 Rakıcı의 큰 표시입니다. 봐요, 제 어린 시절에 라키 치는 진지한 과거가 있어요. 조용히 양조하고 산만하게하고 싶은 사람이 아닌, 재미있게 즐기고 싶은 사람이 선호하는 곳입니다.
그들의 애피타이저는 아름답지만 여분은 없습니다. 간헐적으로 재미있게 즐기고 싶은 분들에게는 성공입니다. 가격이 조금 비싸기 때문에이 점을 고려해 보시기 바랍니다. 가면 배우와 연극 배우를 볼 수 있습니다.
비밀 : Necmi Usta 's Place
장소를 쉽게 찾을 수없고 장소에 대한 정보도 찾을 수 없습니다. 앙카라의 아버지도 모르더라도 놀라지 않을 숨겨진 아름다움입니다. Strazbourg Street에 가까운 Maltepe쪽에있는 이곳은 외부에서 관심을 끌지 않는 통로에 들어갈 때 예기치 않은 놀라움으로 당신을 환영합니다. Necmi Bey는 아내 Berrin Hanım과 함께 운영합니다. 진짜 의미에서 가업이라고하면 바로 그 장소입니다. 따뜻하고 친근한 앙카라의 거의 알려지지 않은 가치 중 하나이며, 대부분의 테이블은 서로를 알고 선술집 문화를 완전히 반영하는 단골로 구성됩니다.
만약 당신이 앙카라에 있고 이번 주말에 라키를 마실 생각이라면, 이것을 당신의 목록에 넣을 것입니다. 가서 그 맛있는 간과 근대에서 노래하고 두 번 던져 양조하고 진정한 선술집 문화를 발견하십시오.
