레스토랑 스타일 에조 겔린 수프 팁

렌즈 콩, 타르 하나, 에조 겔린 수프를 제외하고는 다른 수프와는 별개로 ... 에조 겔린 수프는 피타 나 빵으로 잘라서 더 맛있게 먹으면서 다른 수프와 차이가 있습니다. 왜냐하면 집에서 무엇을 하든지간에 "내가 밖에서 마시는 따뜻하고 통일성, 덜 알갱이의 에조 겔린 수프의 맛을 잡을 수 없어"라고 말하는 사람들의 수가 적지 않기 때문입니다.

그래서 외식을하면서 배 부르더라도 메뉴에 에조 겔린 국물이 없으면 멈출 수 없습니다. 그 맛은 항상 더 마법적이고 항상 우리와 다릅니다.

그래서 그들은 식당 부엌에서 무엇을하고 있는가, 그래서 에조 겔린 수프는 집에서보다 항상 훨씬 더 맛있고 다른가?

하나씩 설명하고 더 가까이 오세요.

레스토랑 스타일 에조 겔린 스프가 집과 다른 이유는 무엇입니까?

빨간 렌즈 콩, 불구 르, 쌀의 힘을 앗아가는 에조 겔린 수프를 야외에서 마시면 곡물이 입에 덜 들어가고 농도가 더 강하다는 것을 눈치 챘을 것입니다. 레스토랑 스타일 에조 겔린 수프의 완벽한 일관성과 맛을 위해 레스토랑 주방에서 사용되는 몇 가지 필수 팁이있어 맛에 차이가 있습니다.

적용하면이 맛있는 맛을 집으로 가져 가지 않을 이유가 없습니다.

완전한 일관성의 에조 겔 수프를 레스토랑 스타일로 만들기위한 팁

  • 식당 주방에서 가장 빼놓을 수없는 팁은 밥과 불구 르를 미리 끓이는 것입니다. 미리 삶은 쌀과 불구 르 에조 겔린 수프가 올바른 일관성을 유지하기위한 가장 중요한 조건이기 때문입니다.
  • 그들은 결코 양파를 갈지 않습니다. 그들은 칼로 양파를 자르고 기름과 토마토 페이스트로 굽습니다.
  • 양파를 볶은 후에는 일반 물뿐만 아니라 닭고기 육수도 추가합니다. 닭고기 부용 대신 수제 닭고기 육수를 사용하면 에조 겔린 수프가 더욱 맛있어집니다.
  • 레스토랑 스타일 에조 겔린 수프의 또 다른 필수 요소는 수프 위에 토마토 페이스트를 부은 소스 혼합물입니다. 이것을 준비하기 위해 냄비에 밀가루 1 큰술을 넣고 중간 냄비 에조 겔린 수프 1에 버터 1 큰술을 넣고 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트 1.5 큰술을 넣으십시오. 마지막 단계에서 페이스트가 부드러워 질 때까지 따뜻한 물 1 ~ 1.5 잔을 추가합니다. 그런 다음 수프 위에이 토마토 페이스트 소스를 추가합니다.
  • 빨간 렌즈 콩, 불구 르, 쌀을 넣은 후 섞는 과정도 매우 중요합니다. 확실히 와이어 털을 사용하여이 작업을 수행해야합니다. 그렇지 않으면 이러한 재료는 곡물로 남아 있으며 수프를 마시면서 입으로 들어옵니다.
  • 곡물을 더 작게 만들고 싶다면 감자 으깨기로 부순다. 블렌더를 사용하지 않는 것이 좋습니다. Ezogelin 수프는 일관성으로 인해 과립 수프라는 것을 잊지 마십시오.
  • 맛있는 향이 나는 에조 겔린 수프를주는 비밀 영웅 중 하나는 레몬 주스입니다. 재료가 으깨지고 부드러워지면 레몬 반개를 추가하면 다른 수준으로 올라갑니다.
  • 집에서 먹어보고 싶은 분들을 위해 다음과 같이 전체 레시피를 남겨 두자 : 레스토랑 스타일 에조 겔린 수프 레시피

    맛있어요!

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