집에서하면 좋은 일이 많습니다. 크림에서 버터까지, 칠리 페퍼에서 카레까지 ... 우리는 시장에서 구입하거나 "어떻게 이거지?"라고 생각하는 모든 것을 집에서 만든 버전으로 공유했습니다. 이제 우리 주방에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나 인 말린 민트를 만들 때입니다. 맛있는 향과 함께 식사에 색과 풍미를 더 해줍니다.
햇볕에 말려야 민트에서 말린 민트를 얻을 수 있다고 생각한다면 틀렸다고 가정합시다. 집이 햇볕이 들지 않으면 오븐에서 민트를 말리고이 맛있는 향신료를 준비 할 수 있습니다! 어서, 민트를 꺼내고, 그것에서 misler 같은 향신료를 준비합시다. 
이미 당신의 손에 건강.
집에서 말린 민트를 만드는 방법?
신선한 민트를 사용하여 말린 민트를 만듭니다. 따라서 먼저 민트에서 썩은 잎을 제거하십시오. 페퍼민트를 닦은 후 잘 씻으십시오. 종이 타월이나 깨끗한 천으로 잘 씻은 민트를 말리십시오. 물이 없다는 점에 특히주의하십시오.
그런 다음 민트를 하나씩 잎사귀로 나누거나 하나씩 가지로 자릅니다. 집이 햇볕 아래에 있다면이 박하 잎을 깨끗한 천에 놓고 햇볕에 말릴 수 있습니다. 또는 햇볕이 잘 드는 곳에 묶어서 마를 때까지 기다릴 수 있습니다. 집이 햇볕이 들지 않는 경우 베이킹 트레이에 기름진 종이를 놓고 그 위에 잎을 놓고 50도 팬 오븐에서 2-3 시간 동안 말릴 수 있습니다.
그런 다음 마른 잎을 손으로 문질러 가루로 문지릅니다. 원한다면 건조한 상태로 이길 수 있습니다. 이렇게하면 먼지가됩니다.
준비한 말린 민트를 항아리에 옮겨 담아 냄새와 신선도를 잃지 않도록 단단히 밀봉하여 보관할 수 있습니다. 풍미가 듬뿍!
