밝은 색, 통통한 크기, 신선도를 쳐서 시장에서 사는 채소는 집에서 같은 속도로 소비되지 않고 단시간에 신선도를 잃습니다.
아주 작은 터치와 에너지를 거의 사용하지 않는 위생적인 방법으로 그린을 첫날처럼 신선하게 유지할 수있는 방법이 있다고 말하면 어떨까요?
찬물로 채소를 씻으십시오.
먼저 채소를 철저히 씻은 다음 얼음 몇 개를 던지는 물에 가능한 한 5-10 분 동안 찬물에 담급니다.
한 방울의 물이 남지 않을 때까지 말리십시오.
씻고 물기를 뺀 채소는 그대로두고 가능하면 샐러드 건조기에 남은 물을 깨끗한 주방 타월에 버려 마를 때까지 버립니다.
가장 중요한 것은 그들이 숨을 쉬지 않고 습기를 제거한다는 것입니다 ...
흡수력이 높은 타월 페이퍼와 함께 밀폐 된 보관 가방에 넣을 녹색 채소는 숨을 쉬지 않고 타월 페이퍼로 수분을 흡수하기 때문에 일주일 동안 신선하게 유지됩니다. 보관 가방을 닫기 전에 가능한 한 많은 공기를 빼내십시오.
뚜껑이있는 저장 용기로도 똑같이 할 수 있습니다. 저장 용기 바닥에 타월 페이퍼와 그린을 놓은 후 그 위에 타월 페이퍼를 올려 놓으면 그린이 젖어 부패하는 것을 방지 할 수 있습니다.
