우리 부엌의 수십 가지 요리법 외에도 bulgur의 가장 아름다운 형태 중 하나 인 친구 미트볼을 제외하고 ... 많은 마늘과 토마토 소스를 곁들인 고전적인 펠라 미트볼 요리법은 요구르트와 쇠비름과 함께 훌륭합니다. 그런 인기있는 맛을 풍성하게 만들어 냉동실에 보관하고, 원할 때마다 꺼내서 끓여서 즐겁게 드실 수 있습니다.
또한,이 펠라 미트볼은 서로 너무 달라 붙지 않고 요리하는 동안 떨어져 나가지 않습니다. 그들의 풍미도 훌륭합니다. 우리는 모든 팁과 함께 냉동실에 보존하기 위해 친구 미트볼을 만드는 방법을 설명합니다. 가자. 
냉동 실용 펠라 패티 만드는 법?
물론, 펠라 미트볼의 가장 중요한 성분은 bulgur입니다. 갈색 고운 불구 르로 만든 펠라 미트볼도 환영합니다. Brown fine bulgur는 기존의 fine bulgur보다 영양가가 높고 일관성이 좋습니다. 그러나 갈색 고운 불구 르를 찾을 기회가 없다면 클래식 고운 불구 르로 친구 미트볼을 만들 수도 있습니다. 불거를 뜨거운 물에 담그고 떠오르게하여 친구 패티를 만드세요.
열을 제거하고 따뜻해 지도록 부은 불거를 잘 저어주세요. 뜨거울 때 다른 재료를 추가하면 일관성을 찾기가 어려울 수 있으며 끈적 끈적한 친구 패티를 얻을 수 있습니다. 식힌 불거 밀에 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 계란을 냉동실에 보관할 수 있으므로 추가하지 않는 것이 좋습니다. 물, 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루를 결합 제로 사용하면 충분합니다. 이 단계에서 원하는 경우 향신료와 토마토 페이스트를 추가 할 수 있습니다. 두껍게 될 때까지 잘 반죽하십시오. 친구 미트볼을 더 많이 반죽할수록 일관성이 좋아집니다.
준비된 반죽을 만들기 전에 손을 약간 적시십시오. 반죽에서 손이 마르는 것을 느낄 때이 과정을 반복 할 수 있습니다. 두 개의 작은 반죽을 손으로 굴려 손가락으로 가운데를 눌러 모양을 만드십시오. 펠라 패티를 가벼운 밀가루 트레이에 옮기고 가볍게 튕 깁니다. 이 과정을 반죽 전체에 적용하고 약간 마를 때까지 실온에 두십시오. 그런 다음 미트볼을 냉장고에 넣고 15-20 분 동안 냉장 보관합니다. 차가워지면 냉장고에서 꺼내 냉장고에 담아 냉장고에 보관하세요. 냉장 봉투로 나눌 때 부수 지 않도록주의하세요. 겹치거나 달라 붙지 않도록 간헐적으로 옮기십시오.
친구 미트볼이 준비되었습니다. 원할 때마다 냉동실에서 꺼내 뜨거운 물에 끓여서 볶아서 드실 수 있습니다. 맛있어요!
