구입 한 계란 중 일부에 다양한 코드가 표시되어야합니다. 우리는 몇 가지 말했지만 실제로는 이제 필수입니다.
2017 년 말 공식 관보에 터키 식품 코덱스 계란 고지가 발표됨에 따라 계란 생산자는 이제 계란에 "번식 방법 코드"를 인쇄해야합니다. 그렇지 않으면 코드가없는 계란은 판매되지 않습니다.
이 번식 방법 코드는 무엇입니까? 소비자로서 우리는 의미없는 숫자와 문자로 무엇을 이해해야하며 계란을 어떻게 선택해야합니까?
계란의 품질을 이해하는 방법?
이 새로운 응용 프로그램에 따르면 계란에는 네 가지 생산 코드가 있습니다. 이 코드는 실제로 계란을 채취 한 닭고기의 종류와 품질을 설명합니다.
달걀에있는이 코드는 숫자와 문자로 구성됩니다. 그러나 우리가 관심을 갖는 부분은 코드의 첫 번째 문제 일뿐입니다. 이 숫자는 0, 1, 2 및 3으로 변경됩니다.
이 숫자가 의미하는 바를 알아 봅시다 ...
계란의 코드가 0으로 시작하면
코드가 0으로 시작하면 유기적임을 의미합니다. 즉, 닭고기의 번식과 사용 된 사료는 유기농이며 화학 물질이 전혀 포함되어 있지 않아 가장 건강한 계란입니다. 이것이 바로 다른 계란에 비해 비싼 이유입니다.
달걀의 코드가 1로 시작하면
구입 한 계란의 첫 번째 숫자가 1이면 로밍 치킨 에그입니다. 그들은 가금류 집이 아니라 양계장에서 자란 방목 닭의 알입니다. 이것은 유기농 계란 다음으로 가장 건강한 계란이라고 말할 수 있습니다.
계란의 코드가 2로 시작하면
가금류 계란의 코드는 2로 시작합니다. 시장에서이 코드가 찍힌 계란을 가장 많이 볼 수 있습니다. 0과 1과 같은 계란에 대해 유기적이고 건강한 사료를 공급한다고 말할 수는 없습니다.
계란의 코드가 3으로 시작하면
코드가 3으로 시작하면 케이지 치킨, 즉 양계장에서 제작 된 계란을 생각할 수 있습니다. 이 닭들은 대부분 첨가제가 들어간 사료를 먹인다는 말이 있지만, 이것은 터키에서 가장 많이 소비되고 가장 저렴한 계란 유형입니다.
이제 계란을 선택할 때 무엇을 찾아야하는지 알게되었습니다. 맛있어요!
