아시다시피 여름의 즐거움을 식탁과 식탁에 가져다주는 두 가지 뚜렷한 과일 인 수박과 멜론이 있습니다.
“원 비전에서 수박의 최고를 이해할 수있는 5 가지 비범 한 방법”이라는 제목의 콘텐츠는 많은 소음을 냈고, 이러한 방법을 시도하고 맛있는 수박을 구입해 주신 분들로부터 매우 좋은 평가를 받았으며 행복했습니다.
이제 수박의 가장 친한 친구 멜론을 먹을 시간입니다.
수박만큼 멜론을 고르는 것에 자신이 있거나 "무엇을 하든지 내가 사는 멜론은 내가 원하는만큼 달고 맛있지 않다"라고 말하면 지금이 우리의 지식을 복습 할 때입니다.
이 잘 알려지지 않은 좋은 멜론 선택 방법은 이번 여름에 유용 할 것입니다.
껍질의 경도에주의하십시오. 단단한 껍질은 익지 않았 음을 나타냅니다.
수박과 마찬가지로 멜론의 바깥 쪽 가장자리를 손으로 두드리면 좋은지 아닌지 알 수 있습니다. 멜론의 바깥 부분이 딱딱하지도 너무 부드럽지도 않으면 좋지 않습니다. 너무 단단하면 멜론이 익지 않았다는 신호입니다. 즉, 멜론의 피부는 부드러워 야합니다. 그러나 매우 부드럽더라도 통과하고 있다는 신호일 수 있습니다.
피부뿐만 아니라 멜론 바닥도 중요합니다
멜론 바닥을 만지십시오. 부드러 우면 속이 익고 달콤합니다.
키에 비해 무거워 야합니다
크고 작은 멜론이 좋지 않다고 말하는 것은 옳지 않습니다. 여기서 우리의 기준은 멜론이 크기에 비해 무겁다는 것입니다. 멜론이 무거울수록 설탕 함량이 높아서 크기에 비해 무거운 멜론이 잘 나올 가능성이 훨씬 더 높습니다.
포탄을 치면 꽉 찬 소리가나요?
대답이 '예'이면 멜론이 달고 잘 익은 것입니다. 고음이 있으면 미성숙하고 속이 빈 것입니다. 선택하면 맛있는 멜론을 얻을 수 있습니다.
바닥 냄새
수박과는 달리 멜론 향이 느껴집니다. 멜론이 아니라 멜론이 아니라 냄새를 맡고 바닥을 골라야한다는 사실을 증명 하듯 멜론 바닥이 기분 좋은 향기를 낸다면 우리가 인간에게 사용하는 것은 멜론 속이 달콤 해요.
선의 부드러움을 주목하십시오
이 시점에서 멜론 유형을 언급하는 것이 유용합니다. 우리나라에서 흔히 볼 수있는 멜론에는 Galia, Kırkağaç 및 Hasanbey의 세 가지 유형이 있습니다. 갈리아 멜론은 여름에 포장 마차에서 얼굴을 처음으로 보여줍니다. 노란색과 둥근 갈리아 멜론은 달콤하고 육즙이 많은 것으로 유명하지만 유명한 Kırkağaç 멜론은 늦여름에 얼굴을 드러냅니다. Kırkağaç 멜론은 갈리아 멜론에 비해 설탕이 적지 만 향이 훨씬 더 강합니다. 여름이 끝날 무렵 나오는 하산 베이 멜론은 짙은 녹색으로 색이 다릅니다. 앙카라 주변에서 재배되는이 멜론은 향긋하고 달콤하며 육즙이 많은 것으로 알려져 있습니다.
이제 멜론 유형을 알았으므로 두 번째 단계로 이동하겠습니다. 선택한 멜론의 겉감이 들쭉날쭉하고 줄무늬가 있으면 부드러움에주의하세요. 선이 매끄러 울수록 속이 더 맛있어집니다.
손잡이를 당기면 끊어 지나요?
두려워하지 말고 자른 멜론의 손잡이를 눈으로 잡아 당기십시오. 줄기를 잡아 당기면 쉽게 부러지면 멜론이 잘 익은 것을 확신하고 자부심을 가지고 집으로 가져갈 수 있습니다.
맛있어요!
