수제 크림을 만드는 방법?

호화로운 아침 식탁을 마련했습니다. 올리브에서 치즈, 따뜻한 구운 식품에서 페이스트리, 신선한 토마토와 오이에서 채소, 양조차에서 메네 멘에 이르기까지 식탁에는 아무것도 없습니다. 특히이 테이블이 직접 만든 수제 진미로 준비되면 맛으로 이길 수 없습니다. 이 테이블에는 한 가지가 없습니다. 아침 식사가 끝날 때까지 따뜻한 빵에 바르고 꿀과 함께 드세요. 진실은 우유 크림에서 얻어지며 매우 값 비싼 음식입니다.

특히 최근에는 진짜 크림 맛을 찾기가 어렵습니다. 집에서 3 가지 재료만을 사용하여 실제 크림 맛에 가까운 맛을 얻을 수 있습니다. 어떻게? 어서, 그것을 기쁘게 설명합시다.

수제 크림을 만드는 방법?

실제 크림 맛에 매우 가까운 크림을 준비하는 데 필요한 재료; 신선한 우유, 크림 및 전분. 신선한 우유도 완전 지방 우유인지 확인하십시오. 신선한 우유가 없다면 전 지방 살균 우유로 만들 수도 있습니다.

수제 크림 레시피 재료 :

  • 우유 2 잔
  • 액상 크림 3 팩 (800ml)
  • 전분 4 큰술
  • 우선 신선한 매일 우유를 끓여서 따뜻하게 두십시오. 저온 살균 우유를 사용하려면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 액체 크림 (시장에서 포장 된 형태로 판매되는 액체 형태 크림에서 나온 것)을 추가하고 전분을 우유에 넣습니다. 철사 털로 잘 치고 난로에 올려 놓으십시오.

    일관성이 약간 두꺼워지면 스토브에서 꺼내 약간 젖은 세라믹 냄비 또는 부채로 옮깁니다. 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 식 으면 냉장고에 넣으십시오.

    가능하면 적어도 2 시간 동안 냉장고에 넣어 두세요. 냉장고에서 식힌 다음 꺼내서 칼로 자릅니다. 강철 주걱으로 크림 모양을 만들거나 정사각형 또는 삼각형 모양으로 잘라냅니다. 크림이 준비되었습니다!

    꿀이나 다른 달콤한 아침 식사 품목과 함께 아침 식사에 크림을 섭취 할 수 있습니다. 페이스트리에 풍미를 더하는 데 사용할 수도 있습니다. 밀폐 된 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 1 주 ~ 10 일 동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 많이 즐기세요.

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