요리 학 학생 Galip Tunca Arkan Food.com 말한다.
"내 아들이 요리를하고 있어요. 저런 졸업장을받습니다."라고 말하는 친구들, 요리법 "천문학"을 이해하는 친애하는 삼촌과 숙모, 대부분 "내가 요리법을 공부해야 할까?" 생각하는 친구,이 기사는 당신을위한 것입니다. 최근 몇 년간 가장 인기있는 요리법에 대해 내부자로서 말씀 드리고 싶었습니다.
지루한 정보를 먼저 전하겠습니다. 미식학과는 4 년의 학부 교육을 거쳐 '미식'으로 졸업 한학과입니다. 일반적으로 대학 미술 학부에 소속되어 있지만 응용 과학 및 관광 학부에도 소속되어있을 수 있습니다. 이러한 기술적 세부 사항은 우리에게별로 관심이 없지만 가장 중요한 것은 '미식가'라는 것입니다. 요리학과를 졸업하면 음식 문화, 그것이 우리 삶에 미치는 영향, 음식 요리, 마케팅 및 판매 방법을 가르치는학과입니다. 이것은 우리를 요리에서 분리시키는 가장 중요한 요소입니다. 우리는 요리하지 않습니까? 물론 그렇습니다. 하지만이 외에도 우리는이 작품이 문화적 요소라는 것을 받아들이고 요리에 대해 배웁니다.
"나는 앞으로 남편을 위해 잘 요리 할 것이다"또는 "나는 요리를 좋아해, 요리법을 읽어 보자"와 같은 생각으로 요리법 섹션을 읽고 싶다면 4 년 (아마도 5 년 준비에 5 년)을 낭비하지 마십시오. 요리하지 않을 때만 가능합니다. 박테리아, 곰팡이, 곰팡이, 학교, 바실러스 및 여러 종류의 미생물에 대해 배우게됩니다. 당신은 당신의 부엌에서 그들을 지키는 방법을 배울 것입니다. 제품 비용을 계산하고 수익성있게 판매하는 방법을 배우게됩니다. 요리 수업에서 오랫동안 깨어 있고 그 어느 때보 다 집에서 더 많은 요리를 씻는 법을 배웁니다. 이 외에도 많은 수업, 주제 및 상황이 있습니다.
"이 에피소드 너무 지루한가요?" 말 하지마. 당연히 아니지. 흥미로운 정보를 많이 배우면 친구 환경에서 말할 수 있습니다. 당신이 확실히 멋질 거라고 말하겠습니다. 친구 환경에 들어가면 요리법을 공부했다고 말하면 모든 관심이 당신에게있을 것입니다. 프랑스 요리 수업에서 배운 것을 몇 가지 멋진 와인 이름 (와인 수업에서 배운)과 결합하면 어떤 환경에서도 변하지 않는 사람이 될 수 있습니다. 그러나 약속했지만 만들지 않은 음식에 대해서는 귀가 약간 울릴 수 있습니다.
사회 생활뿐만 아니라 사업 분야에서도 매우 넓은 규모의 부서입니다. 부엌이나 서비스 (서비스를 배우기 때문에) 부품에서 호텔에서 일할 수 있습니다. 식당에서 일할 수 있습니다. 호텔이나 레스토랑에서 일하고 싶지 않다면 학업 경력을 쌓을 수 있습니다. 음식 스타일리스트, 음식 작가, 음식 사진 작가 또는 비즈니스 관리자가 될 수 있습니다.
또한 레스토랑이나 호텔에서 요리사로 일하고 싶다면 긴 근무 시간을 받아 들여야한다는 점도 지적하고 싶습니다. 다른 사람들의 휴일이 당신이 가장 많이 일하는 날이라는 생각을 봐야합니다.
요리 섹션에 연결 한 후 깨지기가 조금 어렵습니다. 그들이 당신에게 가져다주는 다른 어떤 에피소드보다 어렵습니다. 인간과 얽혀 있기 때문입니다. 매우 복잡한 구조를 가진 사람들과 얽혀 있기 때문에 쉽지 않습니다. 따라서 "Hop, 내가 요리법을 읽어 보자"라는 생각은 매우 잘못되었을 것입니다. 그러나 부정적인 측면 (모든 비즈니스에 해당)을 고려하고 그렇게 선택한다면 좋은 소식이 있습니다. 세상이 끝날 때까지 필요한 장을 읽을 것입니다.
사람이 존재하는 한 먹는 욕구는 먹을 필요가있는 한 음식 문화가 될 것이기 때문입니다.
