이스탄불의 조용한쪽에있는 아나톨리아 쪽 최고의 펍

우리는 아나톨리아의 여행자 사키의 컵을 산책합니다.

이스탄불 최고의 선술집 목록이 작성되면 유럽 측이 주도권을 잡는 것으로 보입니다. 그러나 Anatolian 측에는 가장 인기있는 장소와 끝까지 경쟁하는 그러한 풍미가 있습니다. 아나톨리아 쪽의 장소는 외국인이 아닌 일반인과 함께 산다. 단골 손님은 좋은 애피타이저, 신선한 생선, 좋은 서비스 및 유능한 웨이터를 찾습니다. 그가 그것을 찾으면 그는 그만 두지 않을 것입니다.

우리는 아나톨리아쪽에 있습니다 ...

Hatay Restaurant, 카드 쿄이

들어가 자마자 다른 공기를 마 십니다. 이것은 이스탄불에서 매우 드문 장소 중 하나입니다. 1967 년 Kadıköy에서 문을 열었고 1986 년 Bostancı로 이전했습니다. Bağdat Caddesi 입구 왼쪽에 있습니다. 세월을 거스르는 유능한 웨이터, 역사가 흐르는 절단으로 가득 찬 벽 ...

이곳은 Cemal Süreya가 대부분의 시간을 보내고 그의시를 조직 한 곳입니다. 2 층 공간의 벽에있는 신문 스크랩, 삶을 묘사하는 구절. 테이블 위의 훌륭한 음식. 모든 것이 좋지만 우리가 가장 좋아하는 것은 베이컨, 간, 파르 상가 페이스트리, 레이 커다 새우와 버터가 들어간 후 무스입니다. 밤이 끝나면 오븐에서 할바.

주소: Bagdat Caddesi No : 526 Kadikoy / 이스탄불

이스 메트 바바, 쿠즈 군쿡

이스탄불 최고의 전망을 자랑하는 레스토랑 중 하나입니다. Kuzguncuk와 같은 특별하고 다릅니다. 그는 자신을 망치려는 의도가 없습니다. 그것은 많은 단골들, 특히 이웃 주민들이 있습니다. 소문에 따르면 Nazım Hikmet은 Can Yücel이 매우 사랑한 이곳에서 러시아에 가기 전에 마지막 라키를 마셨다.

원래 Todori 's meyhane으로 알려진 이곳은 1960 년까지 커피 숍과 선술집으로 운영되었습니다. 1981 년 할아버지 İsmet의 죽음 이후, 그는 İsmet Baba라는 이름을 사용했습니다. 그들은 이제 3 세대입니다. 독특한 생과자, 풀씨, 옻칠, 뇌판은 매우 유명합니다.

주소: Carsi Caddesi No : 1 / A 34674 Kuzguncuk / 이스탄불

Benusen Restaurant, Kadikoy

그것은 나와 당신을 의미합니다. 움직임과 맛을 모두 찾는 사람들에게 적합합니다. Kadıköy Bazaar에서 가장 오래된 곳 중 하나입니다. 다른 양질의 비즈니스와 마찬가지로 웨이터는 수년간이 이름을 떠나지 않았습니다. 예를 들어, Mehmet Ali Bey는 15 년 동안 이곳에서 일했습니다. 그는 예술, 미디어 및 스포츠 커뮤니티의 오랜 단골이 있습니다.

매일 수백 명의 사람들이 지나가는 곳에서 그들은 매우 정교한 애피타이저를 ​​가지고 있습니다. 겨자 소스를 곁들인 농어 마린, 바다 콩, 오븐에서 따뜻하게 조리 한 매운 감자와 정성스럽게 준비한 오징어가 정말 맛있습니다. 의심 할 여지없이 Anatolian 측면에서 최고 중 하나입니다. 아래층은 대화하기에 안성맞춤이고, 위층은 아름다운 장입니다.

주소: Caferaga Mh., 34710 카드 쿄이 / 이스탄불

İnciraltı Meyhanesi, Beylerbeyi

우리는 Üsküdar-Beykoz 해안선의 중요한 장소 중 하나에 있습니다. 이곳은 여전히 ​​이스탄불의 선술집 문화를 유지하고 있습니다. 벽에 걸린 그림, 차분함, 냄새가 그 느낌을줍니다. Beylerbeyi에 위치한 매혹적인 사람들, İnciraltı는 소음에서 떨어진 정원을 찾는 사람들에게도 완벽한 곳입니다.

장소의 주인 인 Ertuğrul Çalak의 성격이 부엌에 반영됩니다. 비열한 전직 기자. 이곳에는 거의 40 개의 다양한 애피타이저가 있습니다. 에게 해 전채, 정원의 sevketi, 오렌지 셀러리, 고등어 tarator 및 lakerda는 매우 맛있습니다. 바위 뇌조 샐러드, 토픽, 문어도 주문해야합니다. 내장 애호가들도 감탄할만한 곳 중 하나입니다.

주소: Arabacılar Sok. No : 4 Beylerbeyi / 이스탄불

Adana Öz Asmaaltı, Bostanci

아마 전에 들어 보지 못한 곳일 겁니다. Bostancı는 하타이 레스토랑을 가로 질러 대각선으로 바그 다트 거리 입구 바로 오른쪽에 있습니다. 독특한 장소 중 하나입니다.

가능하면 1 층에 앉으십시오. 오픈 키친 앞에 자리를 잡고 친구들과 이야기를 나누고 식탁에 오는 식사가 어떻게 만들어 지는지 지켜보세요. 준비되지 않은 샐러드를 바로 앞에서 보시고, 가능한 한 빨리 오실 수 있도록 병이 늘어선 아다 나를 기다리십시오. 모든 것이 여기 당신 앞에서 그리고 그 순간에 이루어집니다. 옷장에서 기대하는 것은 없습니다. 전채에는 몇 가지 유형이 있지만 모두 손으로 만든 것입니다. 초라하고 자연스럽고 친절하고 맛있고 저렴한 장소를 찾는 사람들에게 완벽합니다. 그 동안 자고는 밤 늦게 식탁 아래로 돌아 다닐 수 있습니다. 두려워하지 마세요. 귀엽습니다.

나에게 이것은 이스탄불의 경이로운 장소 중 하나입니다. 내가 가장 좋아하는 것은 가지 페이스트와가 부르다 샐러드입니다. 더 나은 갈비, 꼬치, 아다 나 및 닭 날개는 다른 곳에서 찾기가 어렵습니다.

주소: Bagdat Cad. No : 535 / A Alt Bostanci / 이스탄불

수 나스 플레이스, 칸 딜리

"태어나고 자란 Kandillili Suna Türksezer는 어머니 Zeynep Kamil을 낳았습니다. 그녀는 Bahçeli의 목조 주택에서 자랐습니다. 그녀는 Kandilli Girls 'High School에있는 중등 학교에 다녔고, 그녀를 Üsküdar Girls'Art Institute로 보냈습니다. 그녀는 바느질을 배울 수있었습니다. 그녀가 아버지에게 꿰맨 파자마가 첫 번째 예였습니다. 그들은 여름 저녁에는 Küçüksu의 야외 영화관에, 겨울에는 Üsküdar의 영화관에갔습니다.

몇 년 전이었습니다. Kandilli Ferry Port의 커피 매니저 인 Ülkü Bey는 스토브를 닫고 대신 가정식 식사를 제공하는 레스토랑을 열었습니다. 1970 년대에 식당이 생선 식당으로 변모하는 동안 그는 친척 인 Suna Türksezer를 그에게 초대했습니다. 따라서 우리 딸 수 나는 그녀가 알지 못하는 새로운 세계에 발을 들여 놓을 것입니다. 그는 자신의 직업을 사랑했고 그것을 받아 들였습니다. 그래서 그는 실제로 식당을 운영했습니다.

몇 년 후, 그들은 이번에는 맞은 편 해안에있는 새로운 레스토랑으로 이사했습니다. 손님들은 보스포러스 해협이 내려다 보이는 곳에서 신선하고 값싼 생선을 먹게되어 매우 기뻐하여 레스토랑은 이제 Suna 's Place라고 불 렸습니다. 시간이 지나면 공원이되기 위해 이곳이 철거되었을 때 옛 곳으로 옮겨야했지만 단골들은 Suna 부인을 따를 것입니다. "

이것이 Suna'nın Yeri의 웹 사이트에서 장소의 짧은 역사를 설명하는 방법입니다. Suna'nın Yeri는 웅장한 전망을 가진 장소입니다. 내 단골도 마찬가지입니다. 이웃의 직물이 넘칩니다. 생선 애호가들이 최고로 선정한 Suna'nın Yeri에서는 가지 구이, 양파와 마늘을 듬뿍 넣은 imambayıldı, 신선한 콩이 잘 어울립니다. 해안선의 고급 레스토랑과의 차이점은 항상 알려져 있습니다.

주소: Kandilli İskele Cad. No : 17 Kandilli Mahallesi Üsküdar / İstanbul

Cunda Balik, Bostanci

전에 세어 본 세 곳에 비해 더 현대적인 라인이있는 곳입니다. 혼잡 한 그룹과 가족이 선호하는 장소입니다. 이것은 또한 Sea Buses와 가까운 Bostancı에 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 애피타이저는에게 해 냄새가 더납니다. 허브 선호도는 애피타이저에서 지배적입니다. 그들은 허브를 아주 잘 처리하고 훌륭한 애피타이저를 ​​생산했습니다. 70 가지 이상의 전채 요리가 있습니다. 그들은 문자 그대로에게 해인 Cunda를 이스탄불로 운반했습니다. 많은 재료가 거기에서 나오고 여기에서 준비됩니다. 한 번도 맛보지 못한 맛을 여기서 발견 할 수 있습니다. 예를 들어 Rock Grove, Radika, Radish grass, Istifno, Mustard Grass, Zoho, Labada, Sirken Grass, Lamb 's Ear, Goose Attack, Gerdeme은 그중 일부에 불과합니다.

내 조언은 테이블에 앉을 때 Merzane을 주문하는 것입니다. 당신은 식사하면서 당신의 대화에서 저를 공유 할 것입니다. 기억해, 메르 잔.

주소: Köy Yolu Sokak No : 6/1 Bostancı / 이스탄불

Mytos Haydarpaşa Gar 레스토랑, Kadıköy

1908 년부터 봉사 해 왔다고하면 승진에 충분하다고 생각합니다. 그러나 어쨌든 계속합시다. 이것은 미래가 의심되는 Haydarpaşa의 꽃입니다. 아름다운 풍경은 파도 소리와 함께합니다. 식사를하면서 그런 건물에 있다고 생각하는 것조차 무엇보다 중요합니다. Haydarpaşa에는 라이브 음악도 있습니다. 일반적으로 그룹에는 고정 메뉴가 적용됩니다. 와인 소스를 곁들인 문어, 농어 lokma, 치즈가 들어간 그리스 스타일 가지는 꽤 성공적입니다. 굴 접시에 담긴 오징어도 맛있습니다.

주소: 역사적인 Haydarpaşa Station Building Dock / Kadıköy

Radika, Koşuyolu

Kadıköy Koşuyolu에는 아름다운 곳이 많이 있습니다. 그중 하나가 Radika입니다. 이스탄불 한가운데있는 Alaçatı, Datça, Bozcaada로 몇 시간 동안 이동할 수 있습니다. Radika, Otto 및 Public Houses도 KadyaGrup이 소유하고 있습니다. 그러나 그것은 가족 사업처럼 보입니다. 새우 캐서롤과 문어 구이가 잘 어울립니다. 우리가 언급 한 다른 장소와 달리 아침에는 아침 식사도 제공됩니다.

주소: Kalfaçeşme Sok. No : 30 Kosuyolu / 이스탄불

Koço Meyhane, Kadikoy

어떤 곳에서는 당신이 먹는 것이 아니라 풍경에 대한 비용을 지불합니다. 모다의 상징 장소 중 하나입니다. 그것은 훌륭한 전망을 가지고 있습니다. 즉 모다 파크 레스토랑입니다. Konstantinos Koço Korontos가 1928 년 컨트리 ​​커피로 문을 열었습니다. 따라서 이름 Koço. 그 안에 교회도 있습니다. 우리가 말했듯이 풍경과 분위기는 절묘하지만 애피타이저는 세심하지 않습니다. 몇 년이 지났지 만 변화는 없습니다. 이스탄불의 신비한 지역 인 Moda를 위해 상위 10 위 안에 들었습니다.

주소: Moda Caddesi No : 171 Kadıköy / 이스탄불

최근 게시물

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found