터키 요리는 숙련 된 손의 요리입니다.
키스 할 수있는 손으로 맛있는 식사를 준비하는 어머니, 요리에 대해 요리사로 변신 한 아버지, 손맛에 대해 배운 할머니, 우리가 "항상 그렇게하지는 않지만 그가했을 때 그는 전설을 만들 것"이라고 부르는 할아버지.
물론 수백 년의 축적과 함께 등장한이 풍요 로움을 수십 개의 멋진 문화의 영향을받은 목록에 넣을 수는 없었습니다. Yemek.com 팀으로서 우리는 모든 터키 요리를위한 별도의 장소가 있다고 말했지만 적어도 상위 15 개를 식별하고 "최고의"요리를 선택합시다.
선택하는 동안 추억에서 추억으로 끌려 갔는지, 배고프고 주방으로 서둘러 왔는가 ... 우리들 중에도 사무실에서 이렇게 어려운 선택 과정에서 어머니에게 전화를 걸어 부탁하는 사람들도 있었다. 포장으로 가득 찬 아이스크림 상자를 보내십시오. 
결과적으로 Yemek.com 팀은 선택을하고 순위를 결정했습니다.
좋아하는 터키 요리 목록을 댓글로 남겨주세요.
참고 : 우리의 순위는 우리가 만든 투표에서 가장 적은 수의 투표에서 가장 많은 투표까지입니다. 따라서 목록 하단에서 우리 마음의 주님을 찾을 수 있습니다.
15. 콩과 식물에 관해서는 무관심 할 수 없습니다 : 신장 콩
강낭콩 레시피 터키 요리와 관련하여 가장 먼저 떠오르는 것은 맛있는 케밥과 같은 케밥, 터키 과자와 같은 고기, 입안에서 부서지는 미트볼입니다. 야채와 콩류가 없어서는 안됩니다!
예를 들어, 강낭콩이 든 식탁에서 어떻게 불행 할 수 있습니까? 그가 충분하다면 그는 테이블에서 가장 먼저 마무리 할 것입니다.
스푼 하나 더 : 붉은 숭어 레시피
14. 그 자체로 호박을 사랑하는 이유가된다 : Mücver
Mucver 레시피 터키 요리의 풍요 로움 가운데 우리는 우리 마음과 배의 선조 중 하나입니다.
우리 어머니의 호박 노력의 가장 성공적인 결과는 기쁨에 없어서는 안될 것입니다.
우리는 정확한 정보를 포기할 수 없었습니다 : Mücver 레시피
13. 맛을 충분히 얻지 못하는 사람 중 하나 : 가지 무사 카
가지 무사 카 레시피 우리는 당신에 대해 모르지만 가지를 포함한 모든 요리를 좋아합니다. 특히 요거트와 짜 치키가 함께 제공되는 경우 만지지 마십시오.
우리가 그것을 좋아하는 이유에 대한 자세한 내용은 여기에서 찾을 수 있습니다 : 가지 무사 카 레시피
12. 우리의 사랑하는 자들아, 우리의 빵 덩어리 : Tas Kebab
케밥 레시피 우리는 그것을 터키 요리라고 부르지 만, 우리가 충분히 얻을 수없는 맛있고 육즙이 많은 요리를 잊습니까? 사실, 타스 케밥은 여기 모두를 대표합니다.
여기서 우리는 금지합니다 : Tas Kebab 레시피
11. Hamarat는 손의 걸작 중 하나입니다 : 고기가 들어간 생 미트볼.
미트볼 레시피 우리가 말했듯이, 터키 요리는 완전히 전설적인 손의 작품으로 가득 차 있습니다. 다음은 고기가 들어간 생 미트볼의 가장 큰 예입니다.
매일 먹고 싶지 않을 수도 있지만, 먹고 싶을 때마다 먹지 않고 갈 수는 없습니다. 정말로 그것을하고 그것을 바로 잡을 수있는 사람은 거의 없습니다.
그들 중 하나가 될 준비가 되셨습니까?
10. 어린 시절의 사랑은 결코 잊혀지지 않기 때문에 : 이즈미르 미트볼
이즈미르 미트볼 레시피 전설적인 미트볼은 우리나라 전역에서 만들어집니다. 그러나 안타깝게도 모든 항목을 단일 목록에 포함 할 수는 없습니다.
우리는 식욕의 목소리를 듣고 어린 시절의 사랑 감자와 미트볼의 완벽한 버전 인 이즈미르 미트볼을 먹었습니다.
향기가 가득한 곳마다 가정의 따뜻함이 있습니다 : 이즈미르 미트볼 레시피
9. 연기 위의 식탁에 올 때 : 고기가 볶음
고기 소테 레시피 우리의 의견으로는 고기 소테는 터키 요리에서 최고 중 하나가 될 자격이있는 사람들 중 하나입니다. 적은 재료로도 거대한 맛을 만들어 낼 수 있다는 증거이기 때문이며 때로는 평범한 접시가 화려한 프레젠테이션으로 장식 된 접시보다 훨씬 더 맛있고 즐거울 수 있기 때문입니다.
우리는 터키 기쁨과 같은 진미를 좋아하기 때문에 : 고기 소테 레시피
8. 물론 모든 것이 끝나는 것은 아닙니다. 녹두
신선한 콩 레시피 간단 해 보이는 것을 두려워하지 마십시오. 녹두를 만드는 것은 심각한 일입니다. 그것은 당신이 모든 곳에서 만나는 것과 같은 맛을주지 않으며 당신의 입맛에 똑같은 축제를주지 않습니다.
우리가 말하는 녹두는 Adile Naşit에 의해 만들어 졌는데, Perihan Savaş는 그의 모든 식욕과 함께 먹고, 슬프게도 계란이 응시합니다.
네, 그 거예요 생각 만해도 배고파요 : 녹두 레시피
7. 가지가없는 부엌은 약간 불완전하기 때문에 : Karnıyarık
터키 요리의 맛이 가장 좋은 가지 없이도 가능할까요? 그가 들어 가지 않는 부엌, 향기가 오르지 않는 식탁은 조금 불완전하다.
위 없이는 절대 안된다 : Belnıyarık의 레시피
6. 갈망합니다. 만나면 이해할 수 있습니다 : Mantı
라비올리 레시피 누구나 그의 만티를 사랑하는 특별한 사람이 있고, 어떤 사람들은 다른 곳에서 그의 할머니의 만티를 찾을 수없고, 어떤 사람들은 그의 숟가락을 그의 어머니가 아닌 다른 사람에게 담을 수 없습니다.
따라서 라비올리는 풍미가 많고 약간 그리움입니다. 아마도이 갈망을 해소하고 항상 최선을 다할 수 있도록 배워야 할 때입니다. 뭐라고?
당신의 손에 많은 맛이 있습니다 : Manti 레시피
5. Candır o can : 마더 미트볼
어머니 미트볼 조리법 시금치와 같은 맛이 있지만 성장하면 그 가치를 좋아합니다. 그러나 몇 가지 맛이 있습니다. 아는 한 매일 밤 저녁에 먹기를 원합니다.
그게 다야, 우리를위한 것 : 마더 패티 레시피
4. 미친 듯이 먹지 않은 우리 : Adana Kebab
아다 나 케밥 레시피 이제 솔직히 말해서 그는 다이어트를 할 때도 우리가 가장 그리워하는 사람이 아닙니까? 아다 나 케밥으로 그 다이어트를 망치지 않았나요?
우리는 거기에서 그것을 알고 있기 때문에 그것을했습니다.
우리 마음 속의 위치는 매우 다릅니다 : 아다 나 케밥 레시피
3. 테이블에서 가장 아름다운 추억의 주역 : Lahmacun
Lahmacun 레시피 팀으로 식사를 많이하면서 우리의 추억을 생각하다가 라마 쿤이 우리의 가장 아름다운 추억의 테이블에있는 이름 중 하나라는 것을 깨달았습니다.
그가 학생이었을 때 그는 우리의 예산과 배, 심지어 가장 아름다운 테이블을 세우기에 좋은 것들을 이끌었습니다. 우리가 새 집으로 이사했을 때에도 그것이 우리가 만든 첫 번째 주문이라고 상상해보십시오.
싫어하는 방법 : Lahmacun 레시피
2. 이름 뒤에 우리 모두가 원하는 것 : 박제 미트볼
박제 미트볼 레시피 "İçli Köfte"는 모든 맛으로 우리 순위에서 2 위를 차지했습니다. 우리 추종자들은 박제 미트볼에 대한 우리의 사랑이 얼마나 강렬하고 엄청난 식욕으로 가득 차 있는지 이미 알고 있었지만 모르는 사람들을 위해 우리는 그의 다른 요리법을 나열하고 모든 트릭을 하나씩 설명하는이 기사를 바로 볼 수 있습니다.
요컨대, 우리는 그것을 매우 좋아했습니다.
하나로는 충분하지 않습니다 : 박제 미트볼 레시피
1. 우리 마음의 제왕 : 포도 잎에 올리브 오일을 채워
박제 포도 잎 레시피 우리 어머니와 할머니가 아이스크림 상자에 올리브 오일로 싸인 잎을 채우는 것은 헛되지 않았기 때문입니다. 우리는 모두 차갑거나 따뜻하거나 심지어 더운 것을 먹었습니다.
때로는 우리 배를 먹인 사람이었고 때로는 더 웠습니다. 배 불러도 계속 먹고 싶은 최고의 안주라고하면 다시 선택하겠습니다.
우리가 냉장고에 항상 원했던 것 : 올리브 오일로 채워진 포도 잎
