바질은 우리가 그 향기에 매우 익숙한 가정에서 재배 한 식물이라고 말하는 것은 잘못이 아닙니다. 우리는 향기로운 냄새 나 집에 가져다주는 멋진 모습을 좋아할뿐만 아니라 아시다시피 주방의 많은 요리의 구세주이기도 한 맛있고 특별한 허브입니다.
하지만 그게 다야? 당연히 아니지. 바질의 끝없는 이점을보고 냄새와 맛을 잊을 수 있으며 이러한 이점을 활용하기 위해 집에서 재배를 시작할 수 있습니다.
그래서 우리는 무엇을해야하는지, 바질의 이점은 무엇이며, 집에서 바질을 재배하는 방법, 냄비에서 바질을 관리하는 방법, 그리고 아마도 무엇보다도 바질을 사용하는 방법을 함께 배우자.
나중에 행복, 맛, 치유가 있기를 바랍니다!
여기로 오세요, 바질의 모든면이 눈앞에 ...
바질이란?
바질은 단물 가족 중 가장 향기롭고 사랑받는 구성원 중 하나입니다. 바실리카, 바실리카, 페 슬란, 라한과 같은 이름으로도 불릴 수있는 바질 식물은 불행히도 1 년 식물입니다. 온화한 기후 조건에서 쉽게 자랄 수 있기 때문에 많은 발코니와 창문에서 가장 자주 재배되는 집 식물 중 하나입니다.
뾰족하지만 타원형의 잎으로 다른 식물과 쉽게 구별되는 바질, 그리고 더 중요한 것은 향기로운 향기로 여름이 끝날 무렵에 피어납니다. 꽃은 일반적으로 흰색 또는 황백색이지만 종에 따라 분홍색 꽃이있는 것으로 알려져 있습니다. 잎 크기는 바질의 종류에 따라 크게 다를 수 있습니다. 어떤 것들은 아주 작은 잎을 가지고있는 반면 다른 것들은 당신이 상상할 수있는 것보다 더 큰 잎을 가지도록 성장하고 발달 할 수 있습니다.
관상용 식물로 사용하거나 요리에 풍미를 더하거나 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 기능을 가지고있어 신선하게 섭취하거나 조리 할 수 있습니다. 그렇다면 바질은 무엇에 좋을까요? 어서, 그것도 배우지 않고서는 안됩니다.
바질의 장점은 무엇입니까?
이제 바질에 대해 간략히 알았으니 우리가 가장 관심을 갖는 부분 중 하나, 즉 바질의 이점으로 넘어가 보겠습니다.
집에서 바질을 재배하는 방법, 바질을 돌보는 방법?
바질은 종자 나 묘목에서 재배 할 수 있지만 종자에서 재배하는 것은 좀 더 힘들고 긴 과정이므로 일반적으로 묘목을 채취하여 평가합니다. 바질 묘목을 제공하여 집에서 키우고 싶다면 "가정에서 바질을 기르는 방법", "가정에서 바질을 관리하는 방법"과 같은 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. .
바질은 어떻게 사용하나요?
바질은 신선하고 날것과 조리 된 상태로 섭취 할 수 있습니다. 원하시면 신선한 바질 잎을 줄기를 닦은 후에도 샐러드에 넣어 드시거나 파스타에서 고기 요리에 이르기까지 전 세계적으로 인기있는 바질로 페스토 소스를 준비 할 수 있습니다. 거의 모든 식사에 적합합니다. "페스토 소스가 뭐야?" 말씀하시면 지금 바로 받아 드릴 수 있습니다 : 홈 메이드 페스토 소스 레시피
이 외에도 바질로 새로운 맛을 잡을 수있는 기회도 있습니다. 예를 들어, 바질을 곁들인 후 무스, 바질을 곁들인 파스타 또는 바질을 곁들인 토마토 수프에 대한 우리의 요리법을 반드시 시도해야합니다.