냉동실에 호박을 보관하는 방법 : 3 가지 다른 쉬운 방법!

가을의 가장 맛있고 다채로운 수확물 중 하나 인 호박은 아주 짧은 시간 동안 우리와 함께 있고, 불행히도 충분히 먹기 전에 포장 마차를 떠납니다. 당신이 그것을 풍부하게 선호하는 사람 중 하나라면 냉동실에 호박을 보관하는 방법 당신이 배울 시간입니다.

물론 지금 당장 가장 신선한 형태로 평가하는 것만 큼 좋은 것은 없습니다. 그래서 요즘 호박을 사신다면 맛있는 호박 수프를 준비하고, 타 히니 소스를 듬뿍 넣은 호박 디저트를 만들고, 호박으로 다양한 요리법을 발견하는 것이 우선이어야합니다. 하지만 많이 사서 냉동실에 넣어주세요. 던지기를 놓치고 그 맛있는 맛을 놓치면 냉동실에서 꺼내 즉시 평가하는 것을 게을리하지 마십시오.

그러니 1 년 내내 호박의 맛을 즐기고 싶은 분들을 데리고 가셔서 호박을 냉동실에 보관하는 방법을 단계별로 배워 봅시다.

방법 1 : 신선한 벌집을 보관하는 가장 쉬운 방법

스쿼시를 갓 사서 요리하고 싶은 부분을 사용한 다음 냉동실에서 남은 음식을 제거하고 싶다면 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

  • 호박 겉면의 두꺼운 녹색 껍질을 칼로 깨끗이 닦습니다.
  • 그런 다음 사용할 크기의 입방체로 자릅니다.
  • 물로 헹구고, 종이 타월이나 깨끗한 천으로 물기를 뺀 후 완전히 말리십시오. (완전히 건조되었는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 냉동실의 열화 시간이 빨라집니다)
  • 완전히 말린 호박 조각을 냉동실에 적합한 보관 용기, 냉장고 가방 또는 지퍼백으로 옮깁니다.
  • 이 과정을 가방이나 보관 용기에 기록한 날짜를 기록해두고 냉동실에 넣으십시오.
  • 사용하고 싶을 때 냉동실에서 꺼내서 해동 될 때까지 기다리지 않고 바로 사용할 수 있습니다. Bon Appetit.
  • 두 번째 방법 : 호박을 갈아서 냉동실에 보관

    호박으로 디저트를 만드는 것만 생각하지 않는다면 페이스트리, 도넛을 채우고 샐러드를 준비하는 데 사용합니다. 원하는 경우, 그것을 갈아서 보관할 수 있으므로 다음 사용을 위해 작업을 훨씬 더 쉽게 만들 수 있습니다. 이 과정은 위와 같이 생 호박으로 준비됩니다. 이 방법을 적용하려는 경우 수행 할 작업은 다음과 같습니다.

  • 호박 전체가 있으면 반으로 자르고 씨앗을 닦으십시오. 조각으로 구입했다면이 과정을 건너 뛰고 바깥쪽에있는 녹색 딱딱한 껍질을 청소하는 것으로 시작하십시오.
  • 그런 다음 호박 조각을 잘 씻고 말리십시오.
  • 말린 호박 조각을 갈아주세요. (호박은 물기가 많지 않은 식품이므로 갈아서 빻은 호박은 물을주지 않지만, 물을 주면 물을 짜낼 수 있습니다.)
  • 한 번에 갈은 호박을 얼마나 사용할 것인지 계산하고 각 부분과 각 부분을 별도의 냉장고 가방이나 지퍼백에 넣으십시오. 내부에 공기가 없도록 가방의 입구를 닫고 냉동실로 꺼내십시오. 그게 다야!
  • 세 번째 방법 : 호박을 요리하고 냉동실에 보관

    호박이라면 절구, 이유식 크림, 수프, 각종 디저트로 사용하고 싶다면 또한 요리하고 으깬 후 냉동실에 보관할 수 있으며, 주방 작업을 상당히 단축 할 수 있습니다. 이 방법의 경우 다음을 수행해야합니다.

  • 호박 전체가 있으면 잘 씻은 다음 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 조각으로 샀다면 세탁만으로 충분할 것입니다.
  • 큰 조각이 된 호박 조각을 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. (겉 껍질을 꺼내지 않고 꺼낸 경우에는 꺼내지 않고 오븐에 직접 버릴 수 있으니 걱정하지 마세요.)
  • 예열을 시작한 180도 오븐에 큰 호박 조각으로 채워진 트레이를 놓습니다. 시간은 오븐 성능과 애호박 조각의 두께에 따라 다르므로 애호박이 부드러워 질 때까지 제어 된 방식으로 조리하십시오.
  • 부드러워 진 호박을 오븐에서 꺼내고 온도가 조금 올라갈 때까지 기다렸다가 껍질을 벗긴 상태로 오븐에 넣으면 쉽게 부드러워 진 호박에서 껍질을 칼로 분리합니다.
  • 부드러운 조롱박을 작은 조각으로 자르고 푸드 프로세서 또는 믹서기에 넣고 재료를 추가하지 않고 으깬다.
  • 으깬 호박이 상온에서 완전히 식 었는지 확인한 후 한 번에 사용할 수 있도록 나누어서 냉장고 가방, 얼음 틀 또는 머핀 틀에 나누어 담습니다.
  • 그런 다음 냉동실에 넣고 약 10 개월 동안 안전하게 사용하십시오. 이미 당신의 손에 건강.
  • 최근 게시물

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found