오늘, 우리는 특히 러시아와 우크라이나에서 전통이 된 음료를 소개 할 것이며, 그 이점으로 인해 그 명성은 이미 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 크 바스와 함께!
"kvass"라고도 알려진이 맛있는 음료를 알게되면 좋아할 것입니다. 레시피를 보면 즉시 시도해보고 싶을 것입니다.
발효 스타일에 놀라움을 금치 못했던이 특별한 음료는 처음 마시는 사람들의 입맛에 다른 맛을 남기지 만 잠시 후 버릇이되었으며, 특히 러시아에서는 물보다 더 많이 소비된다고합니다. .
다양한 과일과 채소로 어떤 크 바스를 준비 할 수 있는지, 어떻게 만들어지며 그 이점이 무엇인지 알아 보자!
크 바스는 무엇입니까?
크 바스 또는 크 바스로 알려진이 음료의 기원은 고대 동부 슬라브어로 "효모"를 의미하는 것으로 알려져 있습니다. 이름이 붙은 효모처럼이 음료는 흥미로운 발효 과정을 거쳐 잔에 채워집니다. 크 바스는 빵과 함께 발효되기 때문에 우리는 이것을 "흥미로운"양조 방법이라고 불렀습니다. 따라서 "빵 음료"라고도합니다.
처음 맛보는 사람들은 크 바스가 빵 맛이 나는 것을 알 수 있습니다. 물론이 음료를 빵으로 발효시키고 싶지 않은 사람들에게는 보리, 유청, 케 피어와 같은 다른 재료를 사용하여이 음료를 발효시킬 수 있습니다. 청량 음료 중 하나 인 크 바스는 특히 겨울에 우리 주방에서 그 자리를 차지하는 보자 (boza)와 비슷하다고합니다.
빵으로 크 바스 레시피를 만드는 방법?
이제 크 바스에 대해 간략히 알게 되었으니 어떻게 할 수 있는지 알려 드리겠습니다. 우선 가장 궁금한 방법은 빵과 크 바스 발효 설명합시다. 위에서 말했듯이 다양한 야채와 과일로 만들 수있는 크 바스는 비트, 당근, 복숭아, 레몬, 건포도와 같은 재료로 준비됩니다. 당신의 취향에 가장 잘 맞는 것을 선택하는 것은 당신에게 달려 있습니다.
빵으로 크 바스를 준비하는 데 필요한 재료 :
빵으로 크 바스 레시피를 만드는 방법?
비트 크 바스 레시피를 만드는 방법?
크 바스를 만들고 싶지만 빵으로 양조하는 것과 다른 방법을 시도하고 싶다면 계속 진행하십시오. 이번에는 비트가 주역!