이스탄불 최고의 Kokorec을 만드는 9 맛있는 장소

우리 사이에는 애정의 유대가 있습니다. 그렇지 않습니다. 우리는 그것을 깊이 사랑합니다!

우리는 이스탄불에서이 맛의지도를 만들어서 미리 정중하게 절했습니다.이 장소의 회사에서는 해외에서 온 친구들에게 "전통 터키 음식"이라고 말한 다음 "내 아들 아, 뭔지 알아? 먹어?" 장난, 마스터 kokoreç 같은 장난을 만드는 것은 이제 당신에게 달려 있습니다.

참고 :이 콘텐츠는 2015 년 10 월에 처음 게시되었으며 2018 년 10 월 11 일에 업데이트되었습니다.

대기열은 기다릴만한 가치가 있습니다 : Çengelköy Kokoreççısı

정오 나 저녁은 말할 필요도없이 크고 작은 줄을 볼 수있는 이곳은 이스탄불에서 가장 인기 있고 성공적인 코코 레치 레스토랑 중 하나입니다.

평생 kokorec을 먹지 않은 사람은 그의 이름을 들었을 때 얼굴을하지만 그가 시도하지 않은이 필멸의 세계에 아무것도 남기고 싶지 않은 사람은 여기로 오십시오. 그는 청결과 맛 모두에서 안전함을 느낄 것입니다.

물린 후에는 규칙적인 것이 될지 매일 밤 녹는 지 여부는 알려져 있지 않습니다. 그러나 그는 나비가 뱃속에서 날고 있음을 분명히 알 것입니다. 그 옆에 홍합이라고 했어?

던져진 테이블 몇 개에서 또는 발로 이야기하면서 kokorec을 먹을 수 있습니다. 같이 식사를하면서 3 ~ 5 단어를 할 사람이 없어도 걱정하지 마세요. 직원들의 수다에는 할 말이 없습니다.

Çengelköy Kokoreçi 주소 : Çengelköy Mahallesi, Çengelköy Caddesi No : 15 / C Üsküdar, 이스탄불

1974 년 이후 : Güneş Kokoreç

Çengelköy 이후, 우리의 방향은 Üsküdar입니다! 우리는 버스 정류장과 사무실을 통해 몰래 우리 자리에 도착합니다. 작고 꽤 초라하지만 "1974 년 이후"가 표지판에 쓰여진 것을 알아 차리기 어렵습니다.

kokoreç에 많은 백리향과 소금을 추가하면 옵션 접시 또는 빵 사이에 제공되므로 아름답 지 않습니다. 원하는 경우 토마토를 추가 할 수도 있습니다.

바삭 바삭한 빵에 맛있는 코코 렉을 더하면 얼굴에 작은 미소가 나타납니다. 특히 배가 고프다면 그 만족을위한 레시피가 없습니다. 이것은 전화입니다.

Güneş Kokoreç 주소 : Mimar Sinan Mahallesi Balaban Caddesi No : 33 Uskudar, 이스탄불

Kokorec로 이동 : Reks Büfe Kokoreç

우리는 Kadıköy의 유명한 Kadife 거리에 있습니다. 아시다시피이 거리에는 까마귀, 아카오다, 헤라 같은 곳이 있습니다. 많은 분들이 이곳을 술집 거리로 알고 있습니다. Rexx Movie Theatre 바로 건너편 거리의 시작 부분에있는이 뷔페는 Kadıköylü가 머리 위에 올려 놓는 장소입니다.

콘서트가 끝난 후 밤에 친구들과 즐거운 시간을 보낸 후 이곳에서 한숨 돌리 실 수 있습니다. 4 분의 1 또는 1/2의 kokorec 주문이 주문됩니다. 종종이 순서는 단지 하나에 충분하지 않습니다. 동시에 반과 1/4을 먹습니다. 내 제안은 닫지 않고 열린 버터 밀크를 마시는 것입니다. 정상에 오르고 싶다면 위에 박제 홍합을 먹습니다. 마지막에 제공되는 무료 차가 바로 당신을 깨울 것입니다.

직원들도 매우 친절합니다. 그들은 말하는대로 말합니다. 채팅이 열리 자마자 열립니다. 내가 가장 좋아하는 것은 겨울이지만 바깥 의자에 앉는 것입니다. 거리의 에너지가 당신을 따뜻하게 할 것입니다. 걱정하지 마세요.

Reks Büfe Kokoreç 주소 : Kadıköy Merkez Mahallesi Kadife Sokak No : 1 / 1-A Kadıköy, 이스탄불

이름은 충분합니다 : Kral Kokoreç

아나톨리아 쪽이 kokorec의 왼쪽에서 유럽을 0으로 남겨 두지 만 유럽 쪽에서는 좋은 일이 일어나지 않습니다. 현재 Eminönü의 상징 중 하나 인 Koko Dolma가 이곳의 주방에서 나옵니다. 반 빵 자체보다 큰 무언가이고, 다른 곳보다 조금 큰 코코 레츠가 빵 공간에 잘 배치되면 마치 춤, 색채!

오늘의 계획을 즉시 작성해 보겠습니다. 역사적인 반도 투어를하고 있거나 스파이스 바자르에 온 지참금 품목을 찾고 있거나 잊혀지지 않는 향신료, 치즈 및 커피를 찾고 있습니다. 당연히 배가 고프다. 주소 별 PTT 바로 옆에있는이 고전적인 장소에 와서 들어오는 서비스 플레이트를 쓸어 버립니다. 그런 다음 골목길에서 미쳐 버린 후 Brew Coffee Works의 놀라운 커피를 위해 두 번째 휴식을 예약합니다. 그럼 당신의 손을 Karaköy, Galata!

Kral Kokoreç 주소 : Hobyar District Big PTT Street No : 54 Fatih, 이스탄불

Kadıköy의 전화 : Kokoretto

"Kadıköy가 전화합니다!" Reks Büfe 이후에도 이곳이 있습니다. 늦게까지 열리지는 않지만 전설입니다. 가격, 맛, 모든 것이 당신을 웃게 만듭니다. 지나 가서 장소를 볼 수 없습니다. 그러나 당신은 그 맛있는 냄새를 얻을 수 없습니다.

석탄 불에 뒤집어 놓으십시오. 그들이 제공하는 kokorece는 1/4, 반 빵 및 접시 인분으로 백리향, 커민, 어쩌면 약간의 칠리 페퍼이며 식사를 깰 수 없습니다. 완벽 함이 무엇을 의미하는지 바로 확인할 수 있습니다. 이것을 "Kadiköy를 방문 할 때해야 할 일"목록에 추가하십시오. 후회하지 않을 것입니다.

Kokoretta 주소 : Osmanağa Mahallesi Serasker Caddesi No : 69 / A Kadıköy, 이스탄불

Kartal Kokoreç로 알려진 : Kartal Kupa Cafe & Pub

Kartal Kokoreç라고도합니다. 그들이 이즈미르 스타일로 만드는 kokorec 외에도 미트볼과 소시지 빵과 같은 옵션도 있습니다. 그리고 충분히 얻을 수없는 박제 홍합.

다른 곳처럼 먹고가는 방식이 아니라 친구들과 오래 앉아있을 수있는 초라한 곳입니다. 더비 전후의 작업 종료에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 바자회에서 사랑스러운 장소 중 하나입니다. 논문 시간에 가서보세요.

Kartal Kupa Cafe & Pub 주소 : Sinanpaşa Mahallesi Mumcu Bakkal Sokak No : 7 Beşiktaş, 이스탄불

베식타스가 가장 좋아하는 작품 : Özen Kokoreç

Ortaköy에있는 수십 개의 와플과 구운 감자 사이의 오아시스 인 Özen Kokoreç는 바베큐와 같은 석류와 같은 kokoreç가있는 맛 사냥꾼의 유령 중 하나입니다.

반, 분기 또는 부분 형태로 구입할 수있는 Kokorecs는 말 그대로 이즈미르 스타일입니다. 아시다시피 "이스탄불에서 가장 맛있는 코코 렉을 찾을 수 없습니다"라고 말하는 이즈미르의 친구들이 이렇게옵니다. 그 옆에 튀긴 홍합이나 박제 홍합도 주문 하셨나요?

2007 년부터 그 라인을 깨지 않은 이곳의 코코 레츠를 먹을 것입니다!

Özen Kokoreç 주소 : Mecidiye Mahallesi, Dereboyu Cad. No : 5, 34347 Besiktas / 이스탄불

가정을위한 축제 풍미 : Beylerbeyi Paşa Kokoreç 및 İşkembe

Çengelköy Kokoreçi의 대안을 찾고 있다면 너무 멀리 갈 필요가 없습니다. 매우 가까이에서 찾을 수있는 Beylerbeyi Paşa Kokoreç와 İşkembe는 우리의 제안입니다.

이름에서 알 수 있듯이 이곳은 연중 무휴 24 시간 영업하며 내장에 대한 진미가 많습니다. 브레인 팬, 탄두리의 양 머리, 삼겹살 소테, 양의 졸음 등이 그중 일부에 불과합니다. 당신이 시도해야 할 맛에 가자. kokoreç. 캐서롤에 굵게 갈린 양고기 kokorec은 말 그대로 전설적입니다. 구운 고추와 토마토를 곁들인이 맛은 천연 참나무 숯으로 조리됩니다.

우리의 제안은 캐서롤에 나오는 눈을위한 축제 kokoreç이지만 반 빵, 1/4 빵 및 3/4 빵 형태로 선호 할 수 있습니다.

Beylerbeyi Paşa Kokoreç 및 İşkembe 주소 : Çengelköy Mh., Çengelköy Cd 번호 : 53, 34680 Üsküdar / İstanbul

많은 단골 : Ozzie의 Kokoreç

그가 뭐라고 하던지 우리가 눈을 감은 Vedat Milor가 "이스탄불에서 먹어 본 최고의 kokorec"이라고 부르는 Ozzie의 Kokorec을 언급하지 않았다면 불가능했을 것입니다. Ozzie라는 이름은 그의 아버지로부터 직업을 물려받은 Oğuzhan Bey에서 유래했으며, Oğuzhan Bey는이 작지만 매우 귀엽고 위생적인 ​​장소에서 사람들이 손가락을 먹게하는 코코 레츠를 준비합니다.

Oğuzhan Bey가 "Macedonian Kokoreci"라고 부르는이 kokorec에는 헤이즐넛 졸음, 풀림, 셔츠 버터, mumbar 및 양고기 장의 이중 레이어가 있습니다. 즉,이 특별한 레시피에서 풍미를 얻습니다. 빵뿐만 아니라 다양한 표현으로도 시식 할 수있는이 코코 레츠는 무취와 부드러움을 강조합니다.

눈앞에서 구워진 불씨가 마음에 드실 것입니다.

Ozzie의 Kokoreç 주소 :Asmalı Mescit Mahallesi Tunnel Passage General Yazgan Sokak No : 3 / B Dolapdere Beyoğlu / 이스탄불

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