영국 TV 시리즈 나 영화를 볼 때 무대에 차가 있으면 우유도 함께 보입니다. 책을 읽는 동안에도 백작님의 우유 차 요청을 목격하고 손님에게 우유 차를 주며 즐겁게 마시고 있습니다. 우리에게는 매우 이상하게 보일지 모르지만 영국인에게는 우유를 넣은 차가 의식이며 수년 동안 계속되어 왔습니다.
우리는 차가 터키인에게 어떤 의미인지 잘 알고 있습니다. 차는 때때로 벽에 우리 자신을 표현하는 방식입니다. 때때로 그것은 우리 몸의 교착 상태의 신호입니다. 때로는 2 층 찻 주전자보다 훨씬 더 많습니다. 그러나 차는 터키인들의 국가 연료 일 뿐만이 아닙니다. 차를 받아들이고 그 자체로 통합 한 다른 두 나라가 있습니다. 하나는 중국이고 다른 하나는 영국입니다.
런던의 거리로 조금 여행을 떠나 차가 우유와 어떻게 만나는 지 알아 봅시다.
18 세기부터 차 소비의 선두를 달리고있는 영국은 중국에서 홍차가 도입되기 전에 런던 거리에서 시작되었습니다. "커피, 초콜릿, 티라는 음료"라는 단어가 카페에 나타나기 시작합니다. "커피, 초콜릿, 차라는 음료"
그러다가 영국 사람들은 차를 아주 좋아하기 시작합니다. 1680 년 유럽에서 처음으로 차에 우유를 첨가 한 것은 영국이 그 자체에 적응하여 오늘날까지 이어온 전통이되었습니다. 첫째, 우유를 차에 첨가하는 이유는 차 안에있는 테인과 산도를 감소시키는 것으로 생각되기 때문입니다. 동시에 차에 더해지는 새로운 맛도 높이 평가됩니다.
우유와 차에 대한 혼란스러운 문제도 있습니다. 우유를 유리 잔에 부어 첫 번째 기간에 유리를 가열했지만 나중에 차와 함께 유리 잔에 직접 부었습니다. 먼저 유리 잔에 우유를 부으면 유리 잔이 깨지는 것을 방지 할 수 있고, 나중에 우유를 넣으면 다른 맛을 더할 수 있습니다. 이 두 가지 옵션 사이를 오 가면서 영국인들은 마침내 차에 우유를 추가하기로 결정했습니다. 따라서 마시는 차 옆에있는 작은 물병에서 우유를 찾을 수 있습니다.
우유로 차를 만드는 방법?
우리가 너무 많이 이야기했다면, 그것이 어떻게 이루어 졌는지 설명합시다.
-물은 주전자에서 끓입니다. 주전자에 약간의 끓인 물을 붓고 주전자를 돌리고 그 안에 물을 붓습니다.
-찻 주전자에 홍차 잎을 넣고 끓인 물을 천천히 붓고 5 분간 담가 둡니다.
-선택적으로 우유는 주전자에 별도로 추가됩니다.
- 여기있어! 즐겁게 소비하십시오 :)
사실 너무 간단하고 집에서 아무 문제없이 준비 할 수있는 홍차는 자신의 취향에 맞지 않을 수도 있지만, 친구를 위해 준비 할 수있는 다른 프레젠테이션이라는 사실을 잊지 말아야합니다.
때로는 영국인처럼 느끼고 싶을 수도 있습니다.
영국의 차 마시는 매너
특정 음식과 음료에 대해 특별한 규칙이있는 것처럼 밀크티에는 매너가 있습니다. 우리 주인에게 규칙을 말합시다. 보다 정확하게는 영국 집에서 보게 될 의식은 손님입니다.
영국인에게는 차를 마시는 두 가지 특별한 영역이 있습니다. 그중 하나는 벽난로처럼 아늑한 공간이고, 다른 하나는 창문처럼 밖을 바라 보면 기분이 좋은 공간입니다. 차와 찻 주전자를 놓을 두 개의 테이블이 있습니다. 찻 주전자는 차를 마시는 테이블 위에 절대 없습니다.
이 외에도 차를 마시면서 중간에 음식을 먹는 것은 그리 환영받지 못합니다. 대신 차와 함께 제공되는 케이크 또는 샌드위치가 준비됩니다. 평균 1 시간 동안 지속되는 차 마시는 것은 우유 차의 즐거움과 함께 계속됩니다. 우유에 관해서는 주인이 손님을 완전히 따라 잡습니다. 우유는 냄비 또는 차 잔에 추가됩니다.
우리가 영국, 영국, 영국 차를 너무 많이 말하면 영국을 방문하여 알려주십시오!
