집에서 요구르트를 가장 쉽게 만드는 방법?

중요 사항 : 요거트, 치즈, 버터와 같은 유제품을 준비 할 때 집에서 만들고 싶을 때 안전하고 건강하며 신선하고 깨끗한 곳에서 원유를 얻도록주의하십시오. 그러한 우유에 접근 할 수 없거나 그러한 우유의 신선도와 안전성에 대해 확신이없는 경우, 이러한 제품을 준비 할 때 매일 신선한 우유 또는 저온 살균 우유를 사용할 수 있습니다.

쌀, mantı, 지방의 필수 역할, haydarine, cacik, 다이어트에 없어서는 안될 간식에 가장 적합합니다 ... 낮 동안 가장 많이 소비되는 음식 중 하나입니다. 당신은 우리 삶과 부엌에서 좋은 곳을 반죽했습니다. 장의 규칙적인 기능을 돕고 피부를 아름답게 만들어주는 사람이 바로 그 사람입니다. 홈 요거트의 맛은 매우 다릅니다. 그러나 집에서 요거트를 만들고 싶은 사람들의 가장 큰 문제는 "요구르트 효모는 어디서 구할 수 있나요?"또는 "집에서 요거트를 만들 수 있나요?"입니다.

운이 좋으면 지인이나 요구르트가 좋은 이웃에게서 효모를 구입할 기회가 있습니다. 최근에는 기성품 효모가 시장에서 판매되고 있습니다. 그러나 집에서 직접 효모를 준비하고 싶다면 우리의 말을 들어보십시오.

요구르트 효모를 만드는 방법?

위에서 언급했듯이 훌륭한 요구르트를 얻으려면 요구르트 효모가 필요합니다. 요구르트가 완전한 일관성으로 발효되도록 천연 요구르트 효모를 준비하는 것은 생각만큼 어렵지 않습니다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 첫 번째 방법은 가장 고전적인 방법 중 하나입니다. 믿을 수있는 천연 요거트를 사서이 요거트에서 한 숟가락의 요거트로 우유를 발효 시키십시오. 우유가 따뜻한 지 확인하십시오. 너무 덥지도 춥지도 않아야합니다. 새끼 손가락을 담글 때 손가락이 타는 것만으로 충분하지 않다면,이 요구르트를 나무 숟가락으로 우유에 옮겨 섞어 준다. 멋지고 따뜻한 환경에서 발효되도록 랩을 두십시오. 발효하면 자신의 요구르트 효모가 생깁니다. 이 요구르트 효모에서 원하는만큼 요구르트를 발효시킬 수 있습니다.

집에서 요구르트 효모를 처음부터 준비하는 또 다른 방법은 병아리 콩을 사용하는 것입니다. 집에서 직접 병아리 콩 효모를 준비하면 지금까지 만든 가장 자연적인 효모에서 먹어 본 가장 자연스럽고 맛있는 요구르트를 얻을 수 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이이 효모를 준비하려면 병아리 콩이 필요합니다. 병아리 콩 효모가 어떻게 만들어 지는지 설명하겠습니다 : 우리의 가장 기적적인 전통을 만나십시오 : 병아리 콩 효모

내용물에 설명 된대로 병아리 콩 효모를 준비한 후 병아리 콩을 걸러 내고 순수한 병아리 콩 효모를 손에 남깁니다. 이 병아리 콩 효모를 사용하면 처음부터 우유를 발효시키고 자신 만의 효모와 요구르트를 만들 수 있습니다. 그러나 병아리 콩 효모는 다른 효모보다 부착하기가 조금 더 어렵습니다. 따라서 첫 번째 시도가 아니더라도 몇 번의 시도 후에 성공적인 결과를 얻을 수 있다고 확신합니다.

요구르트 효모를 저장하는 방법?

효모는 물을 너무 많이 뿌려 매우 빨리 상할 수 있습니다. 그러나 준비한 효모가 매우 오래 지속되기를 원합니다. 따라서 효모를 밀폐 용기에 보관하십시오. 이 효모를 실온이나 냉동실에 두지 마십시오. 단단히 닫아두고 다음 번 사용할 때까지 냉장고에 보관하십시오. 효모 수명은 그리 길지 않습니다. 따라서 요거트를 발효 할 때 나오는 요거트 몇 스푼을 보관하고 요거트 효모의 연속성을 보장 할 수 있습니다.

집에서 완벽한 요거트를 만들고 싶은 사람들을 위해 일관성을 유지하고 오래 지속되도록합시다 : 집에서 요거트를 만들기위한 가이드

그 치유와 맛이 풍부하기를! 맛있어요.

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