우리는 모든 요리를 좋아합니다. 우리나라의 아름다운 도시 요리뿐만 아니라 세계 요리. 도시마다 질감과 취향이 다른가요? 꿀 같아요.
유명한 것은 Iskender, 살구, 바클 라바, 심지어 박제 미트볼을위한 도시가 다르다는 것입니다. (발코니에 터키 국기를 걸고있는 동생에게 인사) 
이제 안탈리아 특유의 풍미를 다시 한 번 목격하기 위해 안탈리아 요리로 들어가 보겠습니다.
고전부터 시작하자 : 안탈리아 시장
당신이 아는 모든 블라 니를 잊을 준비가 되셨습니까? 우리 의견으로는 준비하십시오. tahini 또는 tarator blar라고도 알려진이 blarney는 고전적인 blarney의 신발을 벗어납니다. 그것은 항상 미트볼, 블라 니와 함께 떠 오릅니다. 이제 상황이 바뀌 었습니다.
아티 초크가 당신을 사랑하게합니다 : 아티 초크가 들어간 크레 탄 케밥
그리스 섬에서 안탈리아에 온 가장 아름다운 맛 중 하나입니다. 미트볼로하는 사람들도 있지만 원래는 각질 고기, 양파, 파와 함께 사용됩니다. 반면 아티 초크는 매우 부드럽게 익혀 맛으로 먹을 수 없습니다.
실제로 양 갈비 : 박제 라바
양 갈비를 먼저 끓인 다음 그 위에 요구르트를 뿌려 오븐에 어울리는 멋진 맛. 물론 찹쌀도 잊지 말아야합니다. 특별한 날에 빼놓을 수없는이 식사는 손님을 선보이는 데 안성맞춤입니다.
웨딩 수프라고도 부를 수 있습니다 : Hülüklü 수프
Gülüklü라고도하는이 수프는 마늘과 닭고기, 요거트가 듬뿍 들어간 수프입니다. 이 맛에 병아리 콩과 미트볼이 추가 된 토마토 페이스트 버전도 있는데, 이는 안탈리아 요리에서 가장 빼놓을 수없는 수프 중 하나입니다. 참고 : 이미지에는 플레인 요거트가 있습니다. 우리는 또한 당신에게서 토마토 페이스트를 기대합니다. 
당신은 각각 5 개를 먹습니다 : 후추 frigya 채워진
모르는 사람들을 위해 아주 간단하고 명확하게 설명하고 박제 미트볼을 생각하십시오.이 박제 먹거리는 bulgur가없는 버전입니다. 고추는 다진 고기로 채워진 다음 밀가루와 계란에 담그고 바삭 바삭합니다.
bulgur와 rice 모두 허용됩니다. Cive
토마토와 쌀이 들어간 야채 요리를 생각해보세요 (불구 르도 가능). 만들기는 쉽지만 맛은 아주 맛있습니다. 스타터 나 애피타이저처럼 보이더라도 앉아서 배를 채 웁니다. 너무 아름다워
채우기는 당신에게 달려 있습니다 : Alanya 번들
팬케이크 반죽으로 준비된 또 다른 훌륭한 맛. 채우기에 따라 아침, 점심, 저녁으로 먹을 수 있습니다. 일반적으로 양고기는 저녁 식사로 선호되지만 치즈는 아침과 점심과 같은 가벼운 식사에 추가됩니다.
이름처럼 맛있습니다 : Gökçesu pilaf
당신이 아는 쌀과는 조금 다릅니다. 병아리 콩, 파슬리, 딜, 당근이 듬뿍 들어가면 맛있는 풍미가 나옵니다.
충분한 아몬드 섭취 : Shilofta
손으로 연 반죽을 얇게 썰어 만든 실용적인 디저트입니다. Yufkalar는 설탕 물에 끓여서 제공됩니다. 아몬드, 참깨 및 호두는 필수 불가결합니다.
항 질병 : 세딕 백신
약간 매운맛, 약간의 불거, 약간의 양파, 약간의 닭고기. 병에 걸리지 않도록 밥 그릇을 마셔요 물론 맛을 위해서입니다
좋은 냄새가나요 : 베르가못 잼
당신이 아는 베르가못으로 만든이 잼을 꼭 먹어야합니다. 무엇을하고 먹어야합니까? 우리는 말한다
샤베트 디저트를 좋아하는 사람들을 위해 : Arap kadayıf
이번에는 갈가리 찢긴 밀이 제자리를 떠나 평평하게 갈가리 찢습니다. 녹색 땅콩으로 장식 된 kadayifs는 기름에 튀겨지고 셔벗과 섞입니다.
과일 맛 : Finike 스타일 바나나 디저트
바나나 디저트는 일반적으로 기름에 튀기거나 오븐이 여기에 사용됩니다. 오렌지 주스로 만든 멋진 소스가 위에 추가됩니다.
석류 시럽과 옻나무 준비 : 토러스 샐러드
안탈리아 지역에서이 샐러드는 구운 가지로도 만들어 지지만 원본에는 우리 레시피의 풍미가 포함되어 있습니다. 가지가 있다면 우리와 공유 해주세요.
Antalya meze : Hibeş
Antalya 요리에 속하는 Hibeş는 애피타이저와 소스 카테고리 모두에서 평가할 수 있습니다. 타히 니와 레몬 즙, 마늘, 향신료를 섞어 만든 히베 슈는 맛이 강합니다. 닭고기, 고기 요리 및 파스타 옆에 소스로 사용할 수있을뿐만 아니라 빵에 직접 펴거나 소파 준비에 사용할 수 있습니다.
에게 해와 지중해의 장미 : 박제 애호박
안탈리아뿐만 아니라 지중해 전역에서 가장 인기있는 맛입니다. 이 맛있는 요리를 위해 너무 많이 쓸 필요가 없습니다. 레시피도 있습니다!
