İspir Bean은 무엇이며 어떻게 요리합니까?

건 두는 오랜 세월 곡식 부어 쌀의 가장 오랜 친구였습니다 ... 잘 만들어진 요리를 즐겁게 먹는 가장 맛있는 레시피 중 하나입니다! 그것은 항상 우리 마음 속에 다른 위치를 가지고 있습니다. 말린 콩을 요리하는 데에는 사탕과 함께 선호되는 몇 가지 다른 트릭이 있습니다. 그러나 가장 중요한 비밀은 다양한 말린 콩에 숨겨져 있습니다. Ispir bean은 우리나라에서 가장 인기 있고 맛있는 품종 중 하나입니다. 전설적인 맛으로 이스 피르 콩은 다른 품종과 매우 다르게 조리되며 그 맛은 그것을 먹는 모든 사람을 놀라게 할만큼 충분합니다.

소시지, 고기, 베이컨과 잘 어울리는이 콩 품종에 대해 알아야 할 모든 것을 알려드립니다. 준비가 되었으면 시작합시다.

İspir Bean의 특성, İspir Bean은 어디에서 자 랍니까?

이름이 어디에서 왔는지 궁금해하는 사람들이있을 것입니다. İspir 콩의 이름은 재배 지역에서 유래되었습니다. Erzurum의 İspir 지구의 비옥 한 땅에서 유래 한 건두의 일종으로 그 명성과 맛을 전국에 퍼뜨 렸습니다. 설탕 콩이라고도합니다. 그 모양과 맛은 다른 콩과는 상당히 다릅니다. 기존의 콩보다 더 둥글고 작게 보입니다. 이런 이유로 다른 콩보다 훨씬 빨리 조리됩니다. 조리 시간을 단축하는 기능 외에도, 요리 할 때 껍질이 많이 나오지 않아 건두 애호가들의 선호도 중 하나 다.

이러한 특성 외에도 스피릿 빈은 면역 체계를 지원하는 구조를 가지고 있습니다. 많은 커민으로 조리하면 장의 규칙적인 기능을 보장합니다. 그것은 섬유의 매우 중요한 공급원입니다. 영양가가 매우 높고 충만합니다! 이 외에도 단백질, 비타민 및 미네랄도 포함되어 있습니다.

İspir 콩을 요리하는 방법?

전통적인 콩으로 요리하는 단계는 비슷합니다. 그러나 ispir 콩의 몇 가지 다른 맛 비밀이 있습니다. İspir 말린 콩을 요리하기 전에 반드시 물에 담가야합니다. 다른 콩과 식물과 마찬가지로 이것은 짧은 시간에 요리하는 데 도움이됩니다. 하지만 보관하면서 우유를 넣으면 더 부드럽고 맛있게 익을 수 있습니다.

그 후, 우리가 알고있는 고전적인 마른 콩 요리 단계. 몇 가지 비결은 요리하는 동안 케피를 확실히 취하고, 시간을 단축하기 위해 탄산염과 같은 재료를 추가하지 않고, 더 나선형의 일관성을 얻기 위해 물을 추가 할 때 뜨거운 물을 추가하는 것입니다. İspir 콩의 조리 시간이 다른 콩보다 짧기 때문에 베이킹 소다를 첨가하지 마십시오. 물을 넣을 필요가있을 때는 절대로 찬물을 넣지 마십시오. 명심하십시오. 사용하는 기름과 토마토 페이스트의 품질도 음식의 맛에 영향을 미칩니다. 버터를 사용하는 것이 좋습니다. 원한다면 냄비에 익힌 후 오븐에 넣어 더 어둡고 맛있는 일관성을 만들 수 있습니다.

마른 콩과 모든 마른 콩과 식물을 요리 할 때 저지른 실수에주의를 기울이려면 여기로 이동하십시오. 마른 콩에서 병아리 콩에 이르기까지 집에서 콩과 식물을 요리 할 때 모두가 저지르는 9 가지 실수

레스토랑처럼 맛있는 말린 콩을 만드는 비법을 알려드립니다. 레스토랑에서 먹는 말린 콩이 집에서보다 항상 맛이 좋은 이유는 무엇입니까?

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