힙 스터 든 전통 주의자 든 터키 커피를 좋아합니다. 
우리는 당신 중 일부가 운세, 저녁 식사 후에 마시고 배를 진정시키는 아름다운 커피를 사용하거나 친구와의 대화를 놓지 않는 것을 의심하지 않습니다. 운세가 닫혀서 빨리 마시고 즐길 수 없었던 커피의 시대는 이제 끝났습니다. 이러한 종류의 터키 커피를 볼 때 한 스티치로 끝낼 수 없거나 심지어 찌꺼기조차 할 수 없을 것입니다.
1. 가장 잘 알려진 우유부터 시작해 보겠습니다.
터키 커피의 강한 맛을 부드럽게하는 가장 맛있는 방법 중 하나는 우유로 요리하는 것입니다. 전통적인 터키 커피와 같은 방법으로 쉽게 준비 할 수있는 우유를 넣은 터키 커피의 경우 물 대신 커피 포트에 우유를 넣으면됩니다.
2. 혼란 스러움 : Menengiç 또는 Melengiç?
야생 피스타치오 나무로 알려진 테레빈 식물의 열매를 핵심으로하는 Menengiç 커피는 고전적인 터키 커피와 같은 물로 준비 할 수 있습니다. 다른 맛으로 마음을 사로 잡고 단골이 많은 커피는 물 대신 우유로 만들 때 완전히 다른 맛으로 술꾼을 끌어 당긴다.
3. 매우 비슷하지만 매우 다른 : Dibek 커피
그라인딩 형태가있는 고전적인 터키 커피와는 다른 모르타르 커피의 씨앗은 dibek이라고 불리는 돌이나 나무로 만든 큰 모르타르를 두드려 분쇄합니다. 물론 오늘날 오리지널 모르타르 커피를 마시는 것은 상당히 어렵지만, 여전히 그것을 찾을 수있는 곳이 있습니다. 터키 커피에 비해 일관성이 더 강한 커피는 청량 음료로 커피 애호가들을 매료시킵니다.
4. 터키 커피가 부드럽습니까? Mırra
터키 커피 컵보다 손잡이가없는 작은 잔에 담겨 제공되는 mırra는 커피를 여러 번 추출하여 만들어집니다. 길고 까다로운 양조 과정을 거친 후 잔과 함께 제공되는 커피의 아름다움은 유리 가장자리에 남는 당밀과 같은 흔적에서 분명합니다. 맛의 쓴맛과 준비의 어려움으로 인해 mırra는 대부분 특별한 경우에 소비됩니다.
5. Gar 또는 Normal : Adana Gar 커피
결심으로 터키 커피를 마시 겠다는 결심을 망치게 될 질문 : 커피를 어떻게 마시겠습니까? 우리가이 질문을 숙고하는 동안 아다 나 시민들이 우리 앞에 대답해야 할 또 하나의 질문이 있습니다. 그것은 역입니까 아니면 정상입니까? 이전에 Adana Gar 커피를 마셨다면이 질문에 답하기가 그리 어렵지 않습니다. 터키 커피보다 훨씬 더 강한 음료를 가지고 있고 터키 스타일 에스프레소로 알려진이 커피는 습관이기 때문입니다.
6. House of Coffees : Kervansaray 커피
이 커피에는 Adıyaman만의 독특한 것은 없습니다! 공식은 비밀이 아닙니다 : 커피, 초콜릿, 매 스틱, 캐롭, 크림, 테레빈 티 브라운 및 살렙. 터키 커피보다 약간 더 진한 Kervansaray 커피는 매우 청량 음료가 있습니다. 달콤한 재료 덕분에 설탕을 넣을 필요가 없습니다.
7. 저녁 식사 후에 만 금주 : 타타르 커피
일반적으로 우리가 저녁 식사 후에 마시는 커피는 크림 타타르 관습에 따라 식사 전에 마신다. Tostakay라는 컵보다 크고 컵보다 작은 잔에 마신이 커피는 터키 커피 위에 크림 2 티스푼을 더해 만들어집니다. 터키 커피보다 부드러운 타타르 커피는 석회화 방법이나 설탕을 직접 첨가하여 마실 수 있습니다.
8. 컵을 마셔 라 : 맛이 나는 터키 커피
클래식 한 터키 커피에 다양한 물질의 향을 더해 만든 맛이 나는 터키 커피는 다양한 맛을 추구하는 사람들에게 적합합니다. 더욱이, 우리가 껌 매 스틱과 초콜릿으로 보던이 커피의 종류는 날마다 증가하고 있습니다. 생강에서 블랙 커민, 바닐라에서 계피에 이르기까지 다양한 향을 가진 터키 커피의 맛은 말로 설명 할 수 없습니다.
9. 더블 로스팅에서 : Hatay Coffee
두 번 볶은 커피 원두를 사용하여 준비한 하타이 커피는 우리가 알고있는 커피에 비해 아로마와 아로마가 훨씬 더 강합니다. 두 번 구운 터키 과자와 함께 제공되면 그 맛을 충분히 얻을 수 없습니다.
10. 라이브 이름 : Flirty coffee
Flirty 커피는 전통적인 터키 커피처럼 준비되어 컵에 담겨 완전히 다른 상태가됩니다. 두 번 구운 아몬드 조각, 때로는 아몬드, 두 가지 다른 향신료의 분말 혼합물을 그 위에 놓습니다. 마니 사 고유의 특허로 보호되는이 맛있는 커피에 아몬드 조각을 먹는 것이 가장 재미있는 부분입니다!
11. 내 커피를 맛있게하자 : Süvari (Tarsusi) 커피
Aegean에서는 Süvari, 지중해에서는 Tarsusi라고 불리는이 커피는 고전적인 터키 커피와 같은 방식으로 만들어집니다. 그러나 일반적으로 일반 커피로 선호되는 커피는 준비 후 얇은 허리 차잔에 담아 제공함으로써 그 차이를 보여줍니다. 커피의 또 다른 차이점은 터키 커피보다 거품이 훨씬 적다는 것입니다.
12. 사방 바베큐 : 애쉬 브라운
과거에는 구리 냄비에 구워진 애쉬 브라운은 안타깝게도 만들기가 어렵 기 때문에 더 이상 선호되지 않습니다. 하지만 다행스럽게도 기술은 우리의 가치 중 일부를 보호하기위한 것입니다. 애쉬 커피 머신이나 모래 속의 커피 머신으로 알려진 기계 덕분에이 커피를 원본과 매우 비슷하게 만들 수 있습니다.
13. 컵으로 커피를 마시는 사람들에게 : 카페인이없는 터키 커피
터키 커피 컵이 너무 작아서 컵에 만족할 수 없다면 카페인이없는 터키 커피를 좋아할 것입니다. 디카 페인 커피 원두로 만든이 커피는 맛면에서 터키 커피와 다르지 않지만 커피를 너무 많이 마시는 사람들은 몸의 차이를 느낄 것입니다.
