집에서 라떼 만들기 : 집에서 뜨겁고 차가운 라떼를 만드는 방법?

오늘은 커피 애호가들과 다양한 카페 단골들이 잘 아는 우유가 듬뿍 들어간 라떼를 집에서 손으로 즐겁게 마 십니다! 겨울에는 따뜻한 라떼를, 여름에는 차가운 라떼를 충분히 사지 못하는 사람들을 사서 집에서 라떼를 만들 때 알아야 할 사항과 필요한 재료를 나열하자.

커피를 원할 때마다 카페에 갈 기회를 찾지 못할 수도 있지만, 이러한 레시피 덕분에 집에서 원할 때마다 집에서 우유 거품이 많은 러블리 라떼를 준비 할 수 있습니다. 또한 외부에서 사고 마시는 것과는 다른 맛이 있습니다.

그러니 재료를 모아서 부엌에서 휴식을 취합시다. 저를 믿으십시오. 생각보다 쉬울 것입니다.

집에서 뜨거운 라떼 만들기

우리가 라떼라고 부르는 음료는 실제 이름이 "카페 라떼"인 에스프레소 기반 음료입니다. 집에 에스프레소 머신이나 모카 포트가 있다면이 머신으로 끓이는 커피를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 라떼를 가지고 있지 않고 라떼를 마시는 것을 놓친 경우 다른 커피 대안을 평가할 수 있으며, 프렌치 프레스로 끓일 커피를 사용할 수 있으며, 과립 커피를 사용하여 유사한 라떼 맛을 잡을 수 있습니다. 가장 중요한 점 중 하나는 잘 사용할 우유 거품을 만드는 것입니다. 잊지 말고 필요한 재료를 나열하여 집에서 라떼 만들기를 시작합시다.

기재:

  • 에스프레소 1 잔 (커피를 많이 좋아할 경우 2 잔 사용 가능) 또는 굵은 커피 1 티스푼
  • 물 1 잔 우유
  • 프렌치 프레스 또는 우유 거품기 (커피 또는 허브 차 주입기로도 알려진 수동 플런저 냄비)
  • 어떻게 되나요?

    위에서 말했듯이 라떼를 준비 할 때 가장 중요한 점 중 하나는 우유 거품을 잘 만드는 것입니다. 따라서 먼저 우유를 준비하십시오.

  • 뜨거운 라떼의 경우 먼저 커피 포트 또는 작은 냄비에 우유를 잘 데 웁니다.
  • 우유가 예열되는 동안 커피 메이커 나 모카 포트가 있으면 에스프레소도 준비하십시오. 여기에서 에스프레소를 만들 때주의해야 할 사항을 확인할 수 있습니다. 에스프레소를 만들 수 없으면 프렌치 프레스로 커피를 추출하거나 소량의 뜨거운 물에 알갱이로 만든 커피를 녹입니다.
  • 우유가 따뜻해지면 우유를 깨끗한 프렌치 프레스로 옮기고 플런저를 빠르게 위아래로 움직여 우유 거품을 만듭니다. 우유 거품이 걸쭉해질 때까지이 과정을 계속하십시오. 우유 거품기 스틱을 사용하려면 우유 거품이 풍부해질 때까지 다시 거품을냅니다.
  • 그런 다음 준비한 거품 우유를 에스프레소 또는 준비한 다른 커피에 점차적으로 추가하십시오. 우유가 먼저 흘러 나간 다음 우유 거품이 나오는지 확인하십시오.
  • 커피 우유와 우유 거품을 맨 위에 올려 주문하면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
  • * 설탕이 들어간 커피를 원하거나 다른 성분이 풍부한 커피를 원할 경우이 성분을 커피에 혼합 한 후 우유와 우유 거품을 추가 할 수 있습니다.

    집에서 차가운 라떼 만들기

    집에서 뜨거운 라떼를 만드는 것에 대해 이야기했지만 차가운 라떼는 어떻습니까? 집에서 따뜻한 라떼처럼 차가운 라떼를 준비하거나 더 쉽게 만들 수 있습니다. 물론 우리는 커피와 차가운 우유를 직접 섞는 것에 대해 말하는 것이 아닙니다. 우유가 다시 거품을냅니다. 다음 단계에 따라 쉽게 차가운 커피를 만들 수도 있습니다.

  • 먼저 커피를 추출하고 커피를 추출한 후 구석에 따뜻하게 두십시오.
  • 그가 아직 따뜻할 때 냉장고에서 꺼낸 차가운 우유를 프렌치 프레스로 직접 옮기고 플런저를 빠르게 위아래로 움직여 거품을냅니다. (우유 거품기가있는 경우 거품기 스틱으로도 쉽게 할 수 있습니다)
  • 그런 다음 데운 커피를 옆으로 치우고 원하는 양의 얼음을 넣으십시오. (얼음이 마음에 들지 않으면 버리지 않고 준비 할 수 있습니다)
  • 그런 다음 거품을 낸 우유를 커피에 천천히 추가하여 먼저 우유와 우유 거품이 유리 잔에 채워지도록합니다.
  • 카페에서와 같이 라튼이 층별로 나타나게하려면 먼저 우유와 우유 거품을 유리 잔에 조심스럽게 옮기십시오. 그런 다음 한 손에 깨끗한 스푼을 가져다가 잔 위에 줄을 긋고 준비한 커피를이 스푼 위에 붓습니다. 이것은 차가운 라떼에 층을 만들 것입니다. Bon Appetit.
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