앙카라를 조금 칭찬하겠습니다. 저처럼 어린 시절, 젊음, 그리고 아마도 그의 삶의 대부분을 앙카라에서 보낸 사람들과의 추억을 기억할 것입니다.
Tunalı 주변을 산책하고 Kuğulu에서 휴식을 취하고 Kızılay로 내려가 Konur를 걷고 National Library 앞의 7th Avenue로 걸어가는 것이 얼마나 멋진가요?
오세요, 앙카라에는 바다가없고 앙카라는 회색 도시입니다. 진부한 부분을 제쳐두고 앙카라에 색을 더하거나 맛이없는 앙카라를 떠날 수있는 장소에 대해 이야기합시다. 이 기회에 Bozkir에게 인사를 보냅니다.
이것도 참고하겠습니다. 물론 여기에는 매우 제한된 목록이 있습니다. 물론 여기에만 수도의 상징적 인 장소가있는 것은 아닙니다. 그러나 우리는 그들 중에서 선택해야했습니다. 원하는 경우 댓글을 남기고 자신의 장소를 기념하고 인사를 보낼 수 있습니다.
맥주와 함께 팬케이크를 먹을 수있는 곳 : Papazın Bağı
Papazın Bağı는 앙카라 주민들이 어린 시절 사모바르에서 차를 마시는 추억을 담은 곳입니다. 그냥 차인가요? 이곳이 앙카라에서 팬케이크 맥주 습관을 가져 왔다고 말하는 것은 잘못이 아닙니다. 정원은 실제로 사제의 소유였습니다.
녹지와 미니 인공 연못이있는 앙카라 한복판에있는 진정한 천국입니다. 겨울에는 하얀 눈을 바라보며 아늑한 스토브 옆에서 아침을 먹을 수 있고, 여름에는 시원한 나무에서 팬케이크를 먹거나, 식사를하고 맥주를 마실 수 있습니다. 그동안 거위와 오리와 음식을 나누는 것을 잊지 마십시오.
"신이 당신에게 건강, 돈, 맛있는 아민을 주길 바랍니다": 유명한 Özçelik Aspava
Aspava는 앙카라를 의미하고 Aspava는 앙카라를 의미합니다. 앙카라 주민들 만이 이것을 알고 있습니다. Aspava는 무의미한 단어가 아니라 "Allah health and money, bon appetit amen"이라는 문구의 약어입니다. 앙카라의 거의 모든 곳에서 Aspava 품종을 볼 수 있습니다. 가장 오래되고 가장 좋은 것 중 하나는 유명한 Özçelik Aspava입니다.
이것은 Küçükesat의 Sensitive Zone이라는 지역을 활성화하는 장소이며 정오부터 다음 날까지 항상 가득합니다. 다른 아스파 바스와 마찬가지로 "양파 소스"가 유명합니다.
전설적인 앙카라 도너를 필로 반죽으로 감싸고 그 위에 토마토 페이스트 소스를 붓습니다. 작은 작은 4 개 조각으로 제공됩니다. 차치키, 감자 소스, 샐러드, 세 몰리나 할바 등의 간식으로 전후에 만족합니다. Behzat Ç. 시청자는 즉시 기억할 것입니다. 오전 6시에도 매우 혼잡 할 수 있기 때문에 24 시간 영업하는 것도 또 다른 아름다움입니다.
손님이 타지에서 왔을 때 : Cafemiz
우리는 10-15 년 전에 학교를 마치고 여기에 왔고, 학교가 끝나고, 일이 시작되었고, 여전히 가고 있습니다. 우리 카페는 그런 곳인데, 이름 그대로 우리 카페입니다. 20 대부터 50 대까지 다양한 고객이 있습니다. 이전에 매우 인기 있었던 아르헨티나 애비뉴에 위치한 Cafemiz의 분위기는 절묘한 음악을 연주하고 흰색과 색상으로 장식 된 장식은 사람들에게 신선함을 더하고 행복을 더합니다. 당신의 친구가 도시에서 왔고 "앙카라에 대해 가르쳐 줘"라고 말하면, 당신은 이것을 목록에 올릴 것입니다. 그것은 매우 상징적 인 장소입니다. 아침부터 샐러드까지 모든 것이 아름답습니다. 날씨가 좋으면 정원에 앉으십시오.
몇 세대를 키웠는가 : Crispy
그런 것이 있습니다. 어렸을 때 아주 좋아했던 곳에서 자란 후 가면 그다지 특별하지 않다는 것을 깨닫고 가슴이 아픕니다. 이 일반화를 깨뜨리는 곳이 있다면 Kıtır입니다. 그것은 항상 아름답고, 항상 특별하고, 항상 똑같습니다. 갈 때마다 똑같은 것을 찾는 느낌이 행복을줍니다.
과거에는 학교를 그만두고 좋은 음악을 듣고 맥주를 마시 러 가곤했고, 나이가 들면서 이제는 아이가있는 사람들이 아이들과 함께옵니다. 알아; 그들 중 하나가 우리 가족이기 때문입니다. 현재의 아이들도 미래에 자신의 아이들과 함께 올 것입니다. 이렇게 몇 세대가되었나. 그는 그 세대들에게 록 문화를 가르치고 Queen, Michael Jackson을 소개하고 우정을 쌓았습니다. 예를 들어, Kıtır는 자체 문화, 독자적인 독자를 만들었 기 때문에 누구에게도 전화하지 않고 Kıtır에 직접 가서 많은 친구들을 쉽게 만날 수 있습니다.
이것들뿐만 아니라; 앙카라에서 최고의 구운 감자를 만듭니다. 또한 kokorec 측면에서 Çiftlik에있는 것과 경쟁합니다. 구운 감자에 두 번 구운 혼합 kumpir와 약간의 쓴맛이있는 kokoreç의 치즈 랩을 요청하고 맥주를 마시고 음악에 맡기십시오. 후회하지 않을 것입니다.
"앙카라에는 밤문화가있다"라고 말하면 : 흑백
말할 수있는 모든 것을 보지 마십시오. 앙카라는 흥미로운 도시입니다. 모르는 사람과 원하지 않는 사람에게 자신을 드러내지 않고 아는 사람에게 모든 색을 제공합니다. 흑인과 백인처럼.
흑백은 앙카라에서 가장 흥미로운 장소 중 하나입니다. 아파트에 있지만 아트 갤러리이자 엔터테인먼트 장소입니다. 대부분 30 세 이상에게 호소력이있는이 장소는 실제로는 "재즈 클럽"이지만 때때로 앙카라에서 록 밴드를 주최하기도합니다. 여기에서 많은 유명인을 볼 수 있습니다. 해당 제품보다 클릭이 더 비쌉니다. 하지만 그것은 음악이고 그만한 가치가 있습니다. "나는 앙카라의 밤문화를 잘 알고있다"라고 말하려면 여기에 여러 번 왔을 것입니다.
Kokorec 문화의 수도 : Atatürk Forest Farm (AOÇ)의 Kokorecists
농장에 가면 코코 렉 상점이 줄 지어 있습니다. 서로 분리 할 필요가 없습니다. 거의 모두가 똑같기 때문에 모두 큰 수탉을 가지고 있습니다. AOÇ는 유제품뿐만 아니라 kokorec으로도 유명합니다. 따라서 정오부터 자정까지 하루 중 최대 시간으로 혼잡합니다. 야간 엔터테인먼트에서 벗어나는 사람들은 여기서 휴식을 취하지 않고 집으로 돌아 오지 않습니다. 가까이 다가 가면 숯의 코코 렉 냄새가 당신을 감싸줍니다. 날씨가 좋으면 숯불로 조리 한 맛있는 코코 레츠 옆에있는 Çiftlik 아이스크림을 드세요. 불행히도 이스탄불 어디에서도이 맛을 찾을 수 없었습니다.
피자에 관해서는 떠오르세요 : Tadım Pizza
15 년 전으로 돌아가서 피자 가게는 흔하지 않습니다. 앙카라의 피자 가게 수는 양손의 손가락을 초과하지 않습니다. 그 이름에 걸 맞는 타딤 피자가 있습니다. 우리는 Tunalı 및 Bilkent 지점의 Tadım Pizza를 좋아했습니다. 피자뿐만 아니라 나는 여전히 맛있는 토마토 수프의 맛을 가지고 있으며, 그들의 파스타는 여전히 걸작이며, 그들의 피자는 오늘날 스스로를 피자 가게라고 부르는 많은 곳보다 훨씬 맛있습니다.
도시의 구조에 포함될 것 : Akman
물론 메뉴의 다양성과 맛은 우리가 장소를 사랑하는 데 중요하지만 때로는 뿌리 깊은 역사와 경험으로 인해 이유없이 좋아하는 경우가 있습니다. Akman처럼. Akman은 앙카라 역사의 가까운 증인 중 한 명입니다. 그는 Kızılay에서 가장 활기찬 장소 중 하나 인 Selanik Street에서 수년 동안 조용히 살고 있습니다. 앙카라 주민들은 맛있는 얼음처럼 차가운 레모네이드로 여름을 열고, 계절의 선구자 인 멋진 보자로 겨울을 마감합니다. 우리는 먹고 마실뿐만 아니라 도시의 역사를 목격하고 참여하기 위해 여기에갑니다. 겨울이되면 보자에 들러 라.
바다는 없지만 말은있다 : Seahorse
바다가없는 도시에 해마를 소개하는 곳입니다. 앙카라에는 바다가 없다고 말하는 사람들에도 불구하고 도시의 상징적 장소 중 하나입니다. 두 개의 지점 인 Sakarya와 Hoşdere가 있으며, 둘 다 서로 역사적입니다.
데니 자티는 앙카라에서 온 중년 여성들의 차 모임에 가장 선호되는 장소 중 하나였으며, 몇 년이 지났지 만 데니 자티는이 기능에서 잃어버린 것이 없습니다.
실제로 그 자리에서 모든 것을 안전하게 소비 할 수 있습니다. 결국 파란색 깃발조차도 그들의 민감성을 보여줍니다. 하지만 전설적인 해바라기 케이크를 추천합니다. DenizAtı Patisseries는 관광지가 아닌 실제 앙카라에 대해 궁금해하는 사람들을위한 답변 중 하나입니다.
멋진 주최 만찬 회의 : Hacı Arif Bey
앙카라 사람들은 두 가지 이유로 Güniz Sokak을 잘 알고 있습니다. Süleyman Demirel과 두 Hacı Arif Bey의 집이 여기 있습니다. Hacı Arif Bey는 Başkent에서 가장 훌륭한 육류 및 케밥 레스토랑 중 하나로 사업가와 중년층이 선호하는 곳입니다. 그것이 공중에서든 질량에서든, 사람이 들어갈 때 그것은 버튼의 단추를 누르는 것입니다.
음식 메뉴는 상당히 넓지 만 고전적인 고기 및 케밥 레스토랑과 다른 놀라움은 없습니다. 특정 맛을 추천하고 원하는 것을 주문하는 것은 옳지 않을 것입니다. 후회하지 않을 것입니다. 세월이 지나도 이곳이 닳지 않았기 때문에 오히려 많은 것을 더했습니다. 식사의 맛에서부터 서비스에 이르기까지 모든 단계에서이를 정확하게 볼 수 있습니다. 그곳에서 10 ~ 20 년 동안 일해 온 웨이터를 만날 수있는 곳은 얼마나됩니까?
앙카라에서 먹은 Doner : Cici Picnic
"앙카라는 그 세대로 유명합니까?" "with doner!"라고 묻는 사람들에게 안심하고 대답 할 수 있습니다. 다진 고기없이 절대로 만든이 기부자가 진짜 기부자이기 때문입니다. Cici Piknik은 진정한 앙카라 도너의 가장 오래되고 최고의 대표자 중 한 명입니다. 앙카라에서 흔히 볼 수있는 "피크닉"이라는 장소의 연속 인 Cici Piknik은 Kumrular Street에서 많은 성인들의 어린 시절의 추억을 담고 있습니다. 여기에는 고기 도너 만 있으며, 작은 가게에서 그 도너를 먹을 수있는 장소를 찾을 수 있습니다. "기증자는 모든 곳에서 동일합니다"라고 말하지 말고 Cici Piknik에 들러 실제 기증자에게 권리를 부여하십시오.
오랜만에 초라한 : 치킨
요즘에는 초라한 선술집과 레이커가 유행하고 있습니다. 그러나이 초라한 개념은 이미 몇 년 전 적신 월의 한가운데 있던 Tavukçu가 소유하고있었습니다. 경치, 우아함, 고급 스러움에 대한 기대없이 전채와 분위기를 만끽할 수있는 곳입니다. 더욱이 그것은 매우 오래되었고 그 역사는 1930 년대로 거슬러 올라갑니다.
전채와 음식 모두 좋습니다. 앙카라의 지적 부분은 항상 이곳을 좋아했습니다. 유일한 핸디캡은 야간에 00:00에 마감한다는 것인데, 이는 긴 밤 대신 두 발을 던지거나 일찍 시작하여 일찍 끝내기를 원하는 사람들에게 좋은 옵션 일 수 있습니다.
요컨대, Tavukçu는 실제 앙카라 주민들의 기억과 마음 속에있는 장소 중 하나입니다. 우리는 그것을 매우 좋아합니다.
업데이트 노트 : Kızılay의 역사적인 Tavukçu는 우리에게 작별 인사를했고, 그는 Çayyolu의 새로운 장소에서 자신의 삶을 계속합니다.
현지 관광객은 모른다 : 넷 피크닉
과거에는 기억과 함께 항상 마음의 구석에있는 곳이 있지만 직업이 항상 당신을 그곳으로 데려가는 것은 아닙니다. 거의 가지 않을지 모르지만 그의 존재조차도 좋습니다. Net Piknik은 그런 곳입니다. 다시 말하지만, Tavukçu와 마찬가지로 그녀는 고대부터 Sakarya Street로 Sakarya Street를 건설 한 사람들 중 한 명입니다. 알다시피, 그것은 관광을 제쳐두고 수도의 본질에 들어가면 올 장소 중 하나입니다.
몇 년 전에 개조 된이 장소는 앉아서 조용한 라키 / 맥주를 마시고 싶은 사람들을 환영합니다. 모든 사람이 자신의 방식으로 양조되기 때문에 친구들과 술을 마시면서 대화를 나누기에 이상적입니다. 그들의 전채에는 특별한 기능이 없지만 맛있습니다. 그러나 전채 후 알바니아 간과 오징어도 추천합니다.
정치, 사업가, 결혼 제안 : Fige
"정치의 중심지 인 앙카라에서 정치인과 사업가들은 어디로 가는가?" 당신이 묻는다면, 나는 Fige, Trilye 및 Göksu의 세 가지 대답을 얻었습니다.
Fige의 역사는 그다지 오래되지 않았지만 고위 사람들이 자주 선호하는 레스토랑을 이끌고 있습니다.
Fige는 정치인과 사업가뿐만 아니라 결혼을 제안하고 특별한 날을 축하하고 싶은 커플이 선호하는 곳입니다. 음식, 분위기 및 음악으로 기대치를 쉽게 충족시킬 수 있습니다. 날씨가 좋을 때 아름다운 정원이 있고 인테리어가 엄청나게 따뜻하고 스타일리시하기 때문에 겨울철에 쉽게 선호 할 수 있습니다.
나는 여기서 특별한 식사를 선호하지 않았고, 일반적으로 음식과 아침 식사 모두 매우 인기가 있습니다. 앙카라가 앙카라에 사는 세련되고 특별한 장소 중 하나라고해도 과언이 아닙니다.
앙카라의 역사 : Göksu
방금 말했듯이 Göksu Restaurant은 정치인, 사업가, 심지어 유명 인사까지 수년간 단골로 활동 해 온 곳 중 하나입니다. Kızılay Bayındır Sokak은 매우 소박하고 단순한 외관을 가지고 있습니다. 앙카라 출신이 아니라면 지나가는 동안 관심을 끌지 못할 수도 있습니다. 그러나 넓은 지역, 음식 및 분위기로 웅장합니다.
여기 달력은 1970 년대와 80 년대를 보여 주며, 이것은 오래된 앙카라의 냄새를 풍깁니다. 그 이름을 들으면 존경심으로 재킷에 단추를 끼울 것입니다. 조부모님과의 식사 또는 비즈니스 미팅을위한 훌륭한 옵션입니다. 그러나 때로는 역사적인 앙카라를 경험하고 과거로 가서 맛있는 음식을 먹습니다.
Göksu는 휴일에 조부모의 집과 같습니다. 친숙하고 친숙하며 침착하여 평화와 행복을줍니다.
좋은 점이 있습니다.
