콜리 플라워는 가을, 특히 겨울에 가장 건강하고 풍부하며 맛있는 채소 중 하나입니다. 우리는 그의 고기 요리를 식탁에 올려 놓고 그의 감자 튀김을 즐기고 심지어 피클합니다.
그러나 우리가 시장에서 구입 한 모든 콜리 플라워를 사서 집에 돌아 오면, 식사 준비를 위해 그들을 분류하고 자르고 싶을 때, 그것들은 조각으로 잘릴 수 있고 원하지 않는 결과가 나타날 수 있습니다.
이를 방지하기 위해 콜리 플라워를 추출, 청소 및 자르는 방법에 대한 질문에 대한 답변을 단계별로 배우고 그를 동정하지 말자.
콜리 플라워를 청소하는 방법? 쪼개지지 않고 어떻게 잘리나요?
콜리 플라워는 현재 시장과 시장에서도 판매되고 있습니다. 그러나 콜리 플라워를 통째로 사는 것이 선택인데 그것을 조각으로 자르는 방법을 모른다면 가까이 가십시오.
거대한 콜리 플라워를 한 번에 요리하고 싶지 않을 수도 있고 꽃을자를 때 꽃이 무너지는 것을 원하지 않기 때문입니다.
그것이 우리가 단계별로 설명하는 이유입니다.
꽃에서 꽃으로 콜리 플라워를 추출하는 방법?
콜리 플라워 꽃이 모양을 잃지 않고 부서지지 않도록 먼저 뿌리에서 분리 한 다음 조심스럽게 꽃 부분을 제거해야합니다.
그래서 먼저 콜리 플라워를 뒤집고 줄기에서 나오는 잎을 칼로 자릅니다. 콜리 플라워 잎은 사용할 수있는 곳이 많으므로 버리지 마십시오. 다음 내용은 이와 관련하여 도움이 될 것입니다. 왜 콜리 플라워 잎을 쓰레기통에 버리면 안됩니까?
잎사귀를 제거하면 뿌리 부분이 나옵니다. 짧은 비스듬한 칼로이 부분을 원으로 자릅니다.
이제 콜리 플라워 중앙에 빈 공간이 생깁니다. 이제 우리는 꽃을 하나씩 따기로 이동할 수 있습니다.
뿌리에 붙은 꽃은 이제 자유롭기 때문에 이제 쉽게 나옵니다. 그러나 손으로 잡아 당기면 변형되거나 부러 질 수 있습니다.
따라서 각 꽃 가지의 바닥을 자르고 다른 가지와 쉽게 분리하십시오.
깨진 조각을 더 작게 만들려면 작은 가지 바닥을 다시 긁으십시오. 손으로 분리 할 때는 조각으로자를 수 있습니다.
이제 콜리 플라워 꽃을 요리 할 준비가되었습니다. 아직 요리 할 요리를 결정하지 않았다면 조리법을 살펴볼 수 있습니다.
Bon Appetit. 
