독특한 요리와 지중해 요리의 가장 좋은 예가 같은 위치에있는 다른 레스토랑과는 다른 카세 롤은 "좋은 곳에서 식사를합니까, 아니면 좋은 식사를합니까?"라고 말했습니다. "좋은 음식을 먹고!" 답장합니다. 가장 맛있는 현지 Instagram 계정 목록에 포함되었으므로 적극적이고 식욕을 돋우는 계정은 군침이 도는 것입니다.
İhsan Mersin 셰프가 자신의 주방에서 25 년 이상 경험 한 경험을 반영하는 Kaserol에게 Food.com 손님으로. 주방장의 지중해 온도에서 정성스럽게 준비한 카세 롤 레시피의 요령을 들었습니다.
요리와 따뜻한 분위기로 2014 년 4 월부터 Üsküdar Bulgurlu에 새로운 숨결을 불어 넣은 Kaserol은 이제 멀리서 미각을 즐기는 사람들을 맞이합니다. 당신은 이것에 놀라지 말아야합니다. Bulgurlu에서는 학교와 시장으로 둘러싸인 조용한 거리에 다채로운 표시와 에너지로 당신에게 윙크합니다. 황량한 숲을 여행하다가 우리 동화 속 영웅들처럼 휴식을 취할 수있는 사탕 집을 만났다고 생각하고 발걸음을 굳 힙니다.
다채롭고 맛있는 식사, 자연스럽고 건강한 식사를 제공하는 Kaserol은 주로 지중해 식물을 연상시키는 장식에 녹색과 나무 색조를 사용했습니다. 넓은 탁자 위의 사과는 한 입 먹어도 좋고, 부엌에서 올라 오는 향기로 파스타를 요리해도 먹게 만든다.
손님을 한 명씩 돌보는 İhsan Mersin 셰프는 레스토랑의 진심을 상기시켜줍니다. 뒷마당의 다채로운 긴 매트리스는 집의 따뜻함을 유지합니다. 긴 일요일 아침 식사를 마치고 여기에서 사업을 운영하겠다고 말합니다.
신선함, 자연 스러움 및 성실함은 Kaserol의 중추를 형성하는 세 단어가 될 수 있습니다. 뒷마당에서 자라는 신선한 채소와 식사의 평화, 레모네이드에 생명을주는 레몬, 매일 준비되는 갓 구운 빵, 그들의 일을 사랑하는 친절한 서비스 직원이 이러한 느낌을줍니다.
디저트와 함께 커피를 즐기기에 딱 좋은 입구의 특별 코너를 제외하고, 안에 앉아 만끽하는 것을 선호한다면 오픈 키친에서 즐겁게 일하는 셰프들에게 무관심하지 마십시오. 고기와 디저트에 초콜릿이 가득한 순간. "주방이 당신을위한 치료 공간이라면, 일어나서 부엌으로 향할 수 있습니다."그가 우리에게 말했다.
매일 08:00부터 00:00까지 영업하는 Kaserol 주방에는에게 해, 이스탄불 및 혼합 조식 옵션이 있지만, 델리 카트슨 코너, 계란 후라이, 오믈렛 품종 및 토스트와 같은 다른 옵션으로 나만의 조식을 만들 수 있습니다. / 팬케이크 / 베이커리 제품.
특별한 소스와 향신료로 덮인 감자, 감자 팬케이크, 미니 샐러드와 함께 제공되는 버거의 종류는 도중에 Bulgurlu에 떨어진 사람들을 매혹 시켰습니다.
“Spanish Roasting Zarzuella”(해산물을 좋아하는 사람들을위한 축복), 터키 요리의 전통적인 맛 중 하나 인“Hünkar Liked”, 건강하고 채식적인 미식가의 맛을 반영한“Steamed Bamboo Basket”, 해피 엔딩 매일 준비되는 스펀지 케이크로 "포레스트 프루트 파이"를 메신저로 삼으세요.
피자, 파스타, 스낵, 퀘사 디아, 국수, 샐러드, 토기 캐서롤, 구운 붉은 고기, 구운 닭고기, 생선, 다이어트 음식 및 홈 메이드 음료의 확장 메뉴가 여러분을 기다리고 있습니다.
Kaserol은 개장 이후 매일 지속적으로 개선되고 갱신되며 25 년 동안 주방에 헌신 한 선구적인 요리사 İhsan Mersin과 습관을 깨기 위해 다른 위치에있는 그의 팀과 특별한 맛을 공유합니다.
최고를 알아 봅시다 : 1974 년에 태어난 İhsan Mersin은 1985 년 Pub Rally에서 Meto와 함께 일하기 시작했습니다. Bağdat Caddesi와 Nişantaşı Kırıntı의 첫 번째 포메이션에 참여한 셰프는 Mia Menza에서 일하고 세계 각국의 요리 합성을 사용했으며 많은 메뉴의 컨설턴트로 일했습니다. 주방으로서의 삶과 관련하여 Mersin은 2014 년 4 월 현재 자체 향신료와 특별한 맛으로 설립 한 Kaserol 주방에서 일합니다.
주소: Bulgurlu Mah. İzzettin Bey Sok. 41 / 우 스쿠 다르
