당신은 하루 종일 일했습니다. 한편으로 사람들은 다른 한편으로 피곤하고 불행하다고 느낍니다. 여름도 끝나고 날씨가 더 시원해 뭘까요? 당신의 유일한 소원은 가능한 한 빨리 집에 도착하여 사랑하는 사람이 준비한 호화로운 테이블을 만나고 좋아하는 디저트로 마무리하는 것입니다.
좋아요, 가장 긴급한 흔들림입니다. 당신의 말에 우울증 부스러기, 여름이 끝나면 가을이오고 있습니다. 태양, 바다, 모래 트리오가 없으면 비, 우산, 보트 트리오가 시작됩니다. 영화관에 가서 팝콘을 미친 듯이 먹습니다. 예를 들어, 식욕이 증가하고 디저트에 대한 경향이 증가합니다.
규모를 늘리고 늘린 후, 그것만으로는 충분하지 않았고, 스포츠 홀에서 눈을 깜빡이고있었습니다 (Kışt 우울증 겨울, 오른쪽에서 오른쪽으로 다시보세요). 얼굴을 당장 매달 지 마십시오. 너무 쉽습니다. 당신의 영혼을 둔하게하고 달콤한 갈망을 부드럽게 억제 할 과일 디저트 레시피가 있습니다. 그들을 더 잘 알게합시다. 과일 디저트 요리법의 트릭을 살펴 보겠습니다. 피곤하거나 피곤한 두려움없이 숟가락을 먹자.
달력에 대해 알고 계십니까 : 과일 디저트 레시피의 계절성
그는 가사처럼 씁니다. 그가 지금 말한 것을 생각하지 마십시오. 요리사의 악몽 계절성내가 말하는거야 우리의 주제는 그들과 함께 준비된 과일과 디저트이기 때문에 올바른 과일 선택의 중요성강조하고 싶습니다.
신선한 무화과가 주원료 인 무화과 타르트를 1 월에 준비 할 수 있습니까? 아니! 11 월에 체리 볼을 얹은 체리 케이크? 절대 안돼!
그래서 그것은 무엇입니까? 과일 디저트의 맛을 향한 첫 걸음 계절 과일알게 된 것입니다. 그는 복숭아가 언제 끝나는 지 묻고 나는 페쉬 멜바 디저트에 그 말을 남깁니다.
그 과일은 엄선 될 것입니다 : 사용 된 재료의 신선도와 품질
모든 주방에 위치 과일 디저트. 폐쇄가 그들과 함께 이루어지기 때문에 일반적으로 그들은 기억하고 입천장에 흔적을 남기는 사람들입니다. 물론 보조 풍미와 제품이 동반됩니다. 모든 과일 디저트가 칼로리가 낮다는 규칙은 없습니다. 그래서 그렇게해서는 안됩니다. 때때로 자두가 부서지기 쉬운 골절에 달라 붙는 경우도 있습니다. 때때로 제철 과일을 모아 과일 퍼프 페이스트리라고하는 퍼프 페이스트리에 넣습니다. 때로는 젤리 과일 샐러드입니다.
중요한 것은 당신이 사용하는 과일입니다 신선한 그건. 손상되거나 너무 부드럽거나 반대로 필요한 성숙도에 도달하지 못하고 디저트의 맛을 망치고 유통 기한을 단축하고 입안에 나쁜 맛을 남기는 과일.
과일 가벼움 라는 것이 있습니다. 과일 디저트는 붉은 고기와 기름진 요리 후에 특히 선호됩니다. 무거운 메뉴에 없어서는 안될 것입니다. 따라서 잘못된 제품을 선택하여이 이미지를 제거해서는 안됩니다.
준비가 되었으면 시작 : 과일 디저트를 준비하는 방법?
위에서 언급했듯이 터키 요리에서 디저트로 만드는 과일은 계절에 따라 다릅니다. 겨울에는 모과, 사과, 오렌지, 귤, 호박과 같은 과일이 주로 사용됩니다. 여름에는 사업이 물들어 있습니다.
말린 과일당신은 선택의 여지가 많지 않지만 말린 살구와 말린 무화과가 눈에 띄는 것들입니다. 자두, 대추, 건포도.
조리 과정을 시작하기 전에 다량의 물로 씻어야합니다, 말려야합니다, 제거해야한다 시공 단계에 따라 절단하여 사용해야합니다.
과일 디저트의 주성분은 엄선 된 과일이지만 디저트 레시피를 미리 확인하고 가루 설탕, 물, 우유, 전분, 밀가루, 바닐라, 계피 가루 등의 재료를 준비해야합니다.
예를 들어 사과 디저트를 준비한 다음 사과의 핵심을 손상없이 청소하고 씨앗을 제거해야합니다. 내부는 레몬 즙으로 문질러서 어두워지지 않도록해야합니다.
모과 디저트의 경우 모과는 살 부분을 제거하지 않고 조심스럽게 껍질을 벗겨야합니다. 같은 비율로 두 부분으로 나누어야합니다. 레몬 즙으로 문질러 야합니다. 셔벗 혼합물에 사용하여 씨앗에 색상과 일관성을 부여해야합니다.
오, 그 호박 디저트 아니야, 그 호박 디저트? 단단하고 두꺼운 껍질을 벗긴 호박은 날카로운 칼로 껍질을 벗기고 가운데에 씨앗이있는 둥지는 철저히 청소하고 부분적으로 썰어 야합니다.
무화과 디저트에서는 말린 무화과를 부수 지 않도록주의해야합니다.
당신은 가리비 냄비에 있습니다. 오븐을 데우십시오. 과일 디저트를 요리하는 방법?
도대체 뭐야? 반죽 속의 손님이 아니고 우유 디저트 레시피에 나타나면 과일을 아십시오. 끓다요리해야합니다. 그렇지 않으면 섬유질 구조와 단단하고 물이 많은 상태가 남지 않습니다. 이빨에 나오는 달콤하거나 달콤한 과일 대신 퓌레를 숟가락으로 떠납니다.
세부 사항을 다루었으므로 하나씩 살펴 보겠습니다.
과일 샐러드를 준비하는 경우 기다리지 말고 다진 과일을 산성 과일 주스 (레몬 또는 오렌지 주스)와 섞어 어두워지지 않도록합니다.
수박 케이크를 만들 때 가능한 한 수박에서 씨앗을 제거하십시오. 크림이 희석되지 않도록 종이 타월로 전체 표면을 말립니다.
석류 강황과 다이아몬드 디저트와 같은 부드러운 디저트를 계속 저어 요리하십시오.
호박과 같은 딱딱한 과일 (맛 있어야하기 때문에 우리는 잼을 준비합니다) 밤새 설탕을 눌러서 자신의 주스를 방출하고 약한 불로 요리하십시오.
말린 과일로 만든 케이크 나 디저트를 만드는 경우에는 미리 따뜻한 물에 담가 부드럽게 해주세요.
그리고 하루를 조금 더 달콤하게하기 위해 타 히니, 당밀, 아이스크림, 헤이즐넛, 땅콩 및 크림과 같은 음식을 제공하십시오. 입을 건강하게 달아 주면 주변 사람들도 행복해질 수 있습니다. 우리는 또 다른 디저트 시간이 끝났습니다. 
