식품 첨가물

빵을 직접 만들고, 밀가루를 먹고, 자연적으로 먹고, 자연 속에서 살던 우리 장로들이 건강하고 장수 한 것은 우연이 아닙니다.

첨가물이없고 음식도 우리처럼 자연스럽고 맛도 달랐던 시대를 이야기하고 있습니다. 토마토가 정원 냄새가 났을 때, 빵이라고하면 탄두리에서 만든 반죽이 떠오르고, 기성품이 없었을 때 ... 시간이 흐르고 2000 년대가되면서 다른 모든 것과 마찬가지로 주방이 바뀌 었습니다. . 요거트가 6 개월간 냉장고에 보관되고 수프가 준비되고 초콜릿이 선반에 늘어서 있습니다.

여기에 모든 이유가 있습니다. 식품 첨가물. 식품의 유통 기한이 증가하고 포장 된 제품이 증가했으며 모든 것이 더 달콤 해졌습니다. 물론 질병은 같은 속도로 증가했습니다. 그래서 우리는 무엇을해야합니까? 단순한; 레이블을 읽으십시오. 식품의 라벨을 더 많이 읽을수록 그 첨가물을 더 많이 알아 차리고 덜 소비하기 때문입니다. 그 첨가제는 무엇입니까?

그것들도 여기에 있으므로 패키지를 더 쉽게 읽을 수 있습니다.

참고 : 물론 라벨에 다음과 같은 첨가물이있는 식품을 섭취 할 때 우리는 "당신은 확실히 아플 것입니다"라고 말하지 않고 아무도 말할 수 없습니다. 조심해서 첨가제가 무엇인지 알아 내고 의식적으로 섭취하십시오.

설탕 대신 사용 : 아스파탐

naturalnews.com

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설탕에 대한 다른 대안 : 옥수수 시럽 또는 포도당 과당 시럽

foodyou.info

포장 식품 및 음료에서 흔히 접하는 또 다른 감미료는 옥수수 시럽입니다. 옥수수 시럽은 이름이 다릅니다. 따라서 모든 패키지에 동일한 이름이 표시되지 않을 수 있습니다. 포도당 시럽, 과당 시럽 또는이 둘의 조합과 같은 몇 가지 변형이 있습니다. 콜라에서 케이크까지 다양한 용도로 사용됩니다. 그것은 음식의 저장 수명을 연장하고 음식을 달게하기 때문입니다. 그것이 사용할 수있는 이유입니다. 옥수수 시럽을 섭취하면 당뇨병을 유발할뿐만 아니라 포만감을주는 렙틴 호르몬의 보유를 감소시켜 콜레스테롤에서 비만까지 많은 질병을 유발할 수 있습니다.

식품의 유통 기한을 연장하려면 : 트랜스 지방

thehealthwish.com

"트랜스 지방이 포함되어 있지 않습니다!" 경고가주의를 끌게되면 트랜스 지방이 전혀 좋은 물질이 아니라는 것을 금방 깨달았을 것입니다. 튀긴 음식과 마가린이 포함 된 식품에서 발견되는 트랜스 지방은 식품의 수명을 연장시켜주기 때문에 널리 사용되기 때문입니다. 그것은 음식의 수명을 연장시킵니다. 그러나 그것은 인간의 건강에 가장 적합한 것 중 하나가 아닙니다. 트랜스 지방 식품을 섭취하면 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 질병의 위험이 높아질 수 있기 때문입니다.

다시 저장 수명 연장 : 아 황산나트륨 (E250)

mollyssudsbabysteps.wordpress.com

조제 식품에서 가장 일반적인 첨가제 중 하나는 라벨에 코드가있는 아 황산나트륨, 즉 E250입니다. 아이들에게 심각한 위험은 아 황산나트륨입니다. 아이들은 피자, 토스트 등을 좋아하기 때문입니다. 식품의 조제 식품에 풍부하게 보호 될 수 있습니다. 향신료와 미트볼 믹스에도 사용할 수있는 E250에서 벗어나기 위해서는 조제 식품을 소비하지 않고 (또는 유기농 구매) 기성품 혼합물을 피할 필요가 있습니다. 아 황산나트륨은 백혈병과 췌장암을 상당히 증가시키는 반면 가려움증과 두통과 같은 "작은"문제를 일으킬 수도 있습니다.

향료 : 글루타민산 나트륨 (MSG 또는 E261)

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피곤해서 집에 돌아 왔고, 냉장고에서 기성품 수프 패키지를 꺼냈거나, 10 분 후에 수프를 즐기거나, 주말에 소시지와 소시지가있는 전설적인 아침 식사 테이블을 준비했습니다. 이 두 가지 예 중 하나라도 있으면 MSG도 맛볼 수 있습니다. 식품에 풍미를 더하는 데 사용되는 MSG는 인스턴트 수프, 살라미 소시지, 소세지, 수죽과 같은 조제 식품, 칩 및 훈제 생선에서 가장 일반적으로 발견됩니다. 위험이 있습니까? 안타깝게도, 맞아. 중추 신경계를 손상시키기 때문에 돌연사, 성장 호르몬 억제, 당뇨병, 신장 및 간 손상과 같은 나쁜 시나리오는 물론 알츠하이머, 파킨슨, 간질과 같은 질병도 있습니다. 물론 이것들은 위험하지만 확실하지는 않습니다.

식욕을 돋우는 음식 만들기 : 식용 염료 또는 인공 색소

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과일 주스를 마시고 가장 가까운 식료품 점에서 선반에있는 과일 주스 통조림 중 하나를 골라 집으로 돌아 오세요. 과일 주스를 유리 잔에 부으면 선택한 과일을 연상시키는 강렬한 색감으로 맛도 보지 않고 아름답게 보입니다. 색은 과일에서 나온다고 생각하지만 실제로는 식용 색소에서 비롯됩니다. 식욕을 돋우는 것뿐입니다. 이 염료는 과일 주스뿐만 아니라 샐러드 드레싱, 산성 음료 및 기타 생생한 색상의 식품에도 사용됩니다. 하지만 그렇게 순진하지는 않습니다. 암에서 행동 장애, 유전 적 장애, 기억력 문제에 이르기까지 심각한 영구적 인 질병을 일으킬 수 있습니다. 주의해서 섭취하십시오.

품질이 떨어지는 밀가루를 숨기려면 : 칼륨 브롬산염

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모든 것에 첨가제가 있지만 패스트리에는 없다고 생각하십니까? 나쁜 소식은 패스트리, 특히 빵에도 첨가물이 있다는 것입니다. 그 이름은 브롬 산 칼륨입니다. 빵 제품의 부피를 늘리고 흰색을 밝게하는 데 사용되는 브롬 산 칼륨은 품질이 낮은 밀가루를 사용하는 빵집에 없어서는 안될 첨가제입니다. 신체에 독성 효과를 일으키는이 첨가제는 암을 유발할 수있는 물질 중 하나입니다. 그러니 당신이 되십시오, 품질이 좋지 않은 밀가루와 당신이 신뢰하지 않는 곳에서 빵을 사는 아이디어를 멀리하십시오.

식품 보존을위한 파라벤의 식품 버전 : 벤조 에이트