체리 주스는 아마도 가장 인기있는 과일 주스 중 하나 일 것입니다. 그러나 체리의 계절이 너무 짧아서 조금 빨리 맛있는 주스를 준비해야합니다. 준비한 후에는 사계절 술의 즐거움을 만끽할 수 있습니다. 체리 주스를 준비하는 것보다 훨씬 쉽습니다. Misler와 같은 맛을 좋아할 것입니다.
어서, 병을 준비하고, 시장에서 체리를 사세요! 맛있는 체리 주스를 준비합니다.
체리 주스 만드는 방법?
먼저, 가지에서 체리를 제거하십시오. 타박상이 있으면 제거하십시오. 피펫으로 씨앗을 제거하십시오. 원한다면 제거하지 않고 체리 주스를 만드는 단계로 갈 수 있지만 제거하는 것이 좋습니다. 새콤한 체리 주스를 만들 때 나오는 펄프를 씨없는 체리 마멀레이드 또는 잼으로 바꿀 수 있기 때문입니다.
추출한 체리 위에 과립 설탕을 추가합니다. 설탕을 넣은 후 원하는 경우 뚜껑을 닫은 상태에서 몇 시간 동안 휴식을 취할 수 있습니다. 시간이 있으면 잼을 만드는 것처럼 밤새 쉬어도됩니다. 신 체리 1kg에 설탕 2 컵이면 충분합니다. 취향에 따라 늘리거나 줄일 수 있습니다.
그런 다음 물을 추가하여 요리를 시작합니다 (체리 1kg에 물 1 리터이면 충분합니다). 체리에 물을 충분히주고 맛이 강해지기 시작할 때까지 계속 끓입니다. 그런 다음 열에서 제거하고 그릇에 여과기를 놓습니다. 체리를 잘 걸러 낸다. 바닥 물은 체리 주스입니다!
원하는대로 병에 담아 식혀서 체리 주스를 마실 수 있습니다. 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 남은 체리 펄프를 디저트에 추가하여 잼이나 마멀레이드로 사용할 수도 있습니다! 
