내부가 타오르는 것처럼 이번 주에 우리는 이스탄불 최고의 피클 물을 찾았습니다. 우리는 매운맛, 무통, 단순함 및 혼합과 같은 가장 전설적인 피클 주스를 위해 길로 당신을 데려 갈 7 곳을 정확히 알고 있으며이 지식을 당신과 공유하고 싶었습니다.
사실, 피클 물을 의미하는 것은 아닙니다. 목록에있는 주소는 도시 최고의 피클이기도합니다. 그렇기 때문에 외출하는 동안 물과 바삭한 피클의 혜택을 누려야합니다.
입에 물을 줄 아주 신나는 여행을 할 준비가 되었으면 여기에 간다.
참고 :이 콘텐츠는 2017 년 6 월 5 일에 처음 게시되었으며 2018 년 11 월 28 일에 업데이트되었습니다.
Joyful Days는 여기에서 촬영되었습니다 : Asri Turşücü
예 실캄의 잊을 수없는 영화 '해피 데이즈'를 개최 한 이곳은 1913 년 이래 맛있는 피클로 마음에 드는 곳입니다. 그는 1938 년부터 Cihangir에있었습니다.
도로에 들어가 숨을 쉬고 맛있는 피클 주스 한 잔을 마시고 열을 식히는 것만 큼 좋은 것은 없습니다. 피클 주스가 너무 짠 것도 아니고 너무 신맛도 없다고 말합시다. 그것은 완전한 입에 합당합니다.
피클을 주시하면 선택이 피클 물만큼 쉽지 않을 것임을 알고 있습니다. 오이, 오크라, 양배추, 토마토, 고추, 브로콜리, 콜리 플라워, 작은 오이, 가지, 사탕무, 그리고 우리가 셀 수는 없지만 당신을 매혹시킬 다양한 피클이 있기 때문입니다.
그가 떠나는 동안 "피클은 레몬이나 식초로 만들었나요?" 질문을 명확히하십시오!
Asri Turşücü 주소: Kuloğlu Mahallesi, Aga Hamam Sokak, No 9 / A, Beyoğlu, 이스탄불
체리와 살구 피클 : 벌집 피클
1992 년부터 어시장의 진주 인 Petek Pickles, 특히 유명한 체리와 살구 피클을 아는 사람은 아무도 없습니다.
Beyoğlu 주변에 있고 여기서 멈추지 않고 맛있는 절인 주스를 발로 마시는 것은 필수가 아닙니다! 맛있는 피타 메이커에서 배추와 오이 피클을 먹으면 식욕을 억제 할 수 있고, 지역의 도너 케밥과 랩을 먹을 수 있습니다.
잊기 전에 오크라, 자두, 자몽, 오렌지, 귤, 모과, 콜리 플라워, 메 들라, 배, 수박과 같은 피클은 어디에서도 찾을 수 없습니다.
Petek Pickles 주소: Dudu Odaları Sokak, No : 1 / D, Fish Market, Beyoğlu, 이스탄불
역사의 냄새 : 피클 피클
Beyoğlu의 풍미를 충분히 얻을 수 없습니다. 거기에서 돈을 절약 할 수 있다면 Beşiktaş Çarşı가 당신을 기다립니다. 우리의 목표는 살아있는 역사로서의 소 이단 피클이기 때문입니다.
식초로 만드는 피클도 부르사에서 나옵니다. 이 피클에는 첨가물이나 어떤 것도 찾을 수 없습니다. 양배추, 토마토, 오이, 사탕무, 자두 및 작은 오이와 같은 맛있는 피클을 제쳐두고 여기 절인 주스는 완전한 전설입니다.
이 피클 물에 좋아하는 피클을 추가 할 수 있습니다.이 피클 물은 겨울철에 치유되고 더운 볶은 날에는 더위를 가져옵니다.
고추 소스와 토마토 페이스트도 자주 사용됩니다. 스파이럴 리프, 식초, 순무 주스, 레몬 시럽, 애플 사이다 식초 등이 행사장에서 찾을 수있는 다른 제품 중 하나입니다.
Ortaköy 및 Bakırköy에서도 그중 하나를 찾을 수 있습니다.
Soydan Turşücü address: Sinanpaşa Mahallesi, Şair Leyla Sokak, No 19, Beşiktaş, İstanbul
Kadıköy에서 가장 오래된 피클 : Özcan Pickles
우리가 수산 시장, Beşiktaş Çarşı라고 말하면 이제 Kadıköy Çarşı로 향하는 페리를 타게됩니다. 우리는 1935 년 이래로 가장 맛있는 모든 종류의 피클을 확립 한 가족 사업을하고 있습니다 : Özcan Pickles에서.
우리는 특히 매운 피클 물에 대해 "카디 쾨이에서 가장 오래된 피클"을 모토로하는 유럽 쪽의 많은 친구들을 알고 있습니다. 잔에 피클을 먹을 수있는 분들도 있습니다!
이 맛있는 피클 주스뿐만 아니라 양배추에서 작은 오이, 콩에서 당근, 콜리 플라워에서 가지, 후추에서 멜론에 이르기까지 다양한 품종으로 테이블에 색을 더할 피클을 활용하십시오.
Özcan Pickles 주소: Osmanağa Mahallesi, Güneşli Bahçe Sok. No : 7, 34710 Kadikoy, 이스탄불
뜨거운 피클 주스 : Balat Pickles
그 냄새로 방문객을 매료시킨 곳을 기억하고 발랏 모퉁이에 만든 가이드에서 다채로운 미식 여행을 떠나 맛있는 맛으로 기억할 것입니다. 피클과 그 맛 / 소금 / 식초 / 바삭 바삭한 피클에 매료 된 매운 피클 워터에 대한 우리의 포인트. 우리는 특히 그 피클 주스에서 절인 비트의 맛에 대해 말할 수 없습니다.
장소는 매우 작기 때문에 유리 잔을 가지고 Balat의 다채로운 거리를 탐험 할 수 있습니다.
Balat Turşücü address: Ayvansaray Neighborhood, Ayan Street, No 86, Fatih, 이스탄불
Kemerburgaz로 이동 : Hacı Salih Dede Pickles
"1956 년부터 변하지 않은 맛"이라는 슬로건에서 알 수 있듯이, 그들은 매우 독단적입니다. 그들이 모두 케 메르 부르 가즈에 있지만 킬로미터를 여행하고 월간 피클 요구 사항을 충족하며 떠나는 동안 뜨거운 피클 주스 한 잔을 삼키는 많은 사람들이 있습니다. 매운맛과 단맛으로 분류되는 피클 주스는 여기에서 판매되지 않습니다. 이런 이유로 우리는 로프의 끝을 놓치지 마세요.
또한 가지, 자두, 체리, 양배추, 당근, 작은 오이, 오크라 등 거의 20 가지 종류의 절임 중에서 가장 인기있는 절임은 절인 양파라고 가정 해 봅시다. 아직 시도하지 않은 사람들은 많이 놓친 것이 분명합니다.
Hacı Salih Dede Pickles 주소: Istanbul Caddesi No.56 / A Kemerburgaz, 이스탄불
콜리 플라워에서 절인 마늘까지 : Hacı Zafer Pickles
같은 피클을 먹는 데 지쳤다면 Hacı Zafer Turşusucu가 적합합니다. 특히 마늘 피클을 맛보지 않고서는 안됩니다.
"레몬 아니면 식초?" 논쟁에서 그들의 입장은 분명합니다. "양배추와 오이는 레몬, 콩, 토마토, 사탕무는 식초와 함께 어울립니다."
또 한 잔의 절인 물을 원하는 Hacı Zafer Turşücü를 경로에 추가하는 것을 잊지 마십시오.
Hacı Zafer Turşücü 주소 : Alibeyköy Mahallesi, Gazi Osmanpaşa Cd. 4 / A, 34060 Eyup / 이스탄불
