주방의 거의 모든 재료에는 평가 방법이 있습니다. 변신하고 싶은 한 병아리 콩 주스가 달걀 흰자처럼 부풀어 오르고, 밀크 컷은 얼굴에 좋고, 쌀 필라프는 쌀 푸딩으로 변합니다. 게다가 소시지부터 요구르트, 버터, 과일 펄프까지 우리 손으로 만드는 것도 어렵지 않습니다! 치즈는 가장 일반적인 맛 중 하나입니다. 치즈를 만들거나 천연 치즈를 구입 한 후 남은 물을 버리는 사람이라면 그만!
그 물은 매우 유용합니다! 유청이라고 불리는이 성분을 활용하는 방법도 있습니다. 유청에 대해 알아야 할 모든 것을 살펴 보겠습니다. 무엇이고 무엇이 아닌지와 같은 질문에 대한 모든 답변이 여기에 있습니다!
유청이란? 유청은 어떻게 얻습니까?
우리는 레몬이나 식초의 도움으로 산 신선한 우유를 자릅니다. 우리는 또한 형성된 두부로 두부 치즈를 만듭니다. 또는 우유를 완전히 발효시켜 치즈를 얻습니다. 우리가 생산하는 치즈에서 노란색, 녹색, 약간 신맛이 나는 물이 남아 있습니다. 이 물을 "유청"이라고합니다. 이 물은 매우 유용한 물이지만 치즈를 만든 후에 붓습니다. 그러나 그것은 유지하고 이익을 얻어야하는 재료 중 하나입니다.
우리는 실제로 그것이 어떻게 얻어 졌는지 말했습니다. 하지만 다시 먹어야한다면 산성 물질 (레몬 또는 식초)로 우유를 자르고 치즈를 얻어야합니다. 이제 남은 물을 절약하고 재활용 할 시간입니다!
유청의 장점
유청은 어떻게 평가됩니까?
다음에 치즈를 발효 할 때 유청을 사용하여 우유를자를 수 있습니다. 이 물은 발효 야채와 과일을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 수프의 증점제로 사용할 수 있습니다. 또한 철저히 배수하고 클래식 음료처럼 섭취함으로써 위에서 언급 한 많은 이점을 활용할 수 있습니다. 고기를 사용하여 재울 수 있습니다. 이것은 고기의 부드러움에 기여할 것입니다. 반죽에 페이스트리, 빵, 빵과 같은 제품을 추가 할 수 있습니다. 그것은 모두 커지고 그 맛이 더 맛있을 것입니다.
마스크처럼 얼굴이나 머리카락에 바르면 피부를 부드럽게 할 수 있습니다. 머리카락을 강화할 수 있습니다. 특히 얼굴에 수분을 공급하기 때문에 화장품 업계에서 많이 사용됩니다. 집에서 유청을 구하여 원하는대로 사용할 수도 있습니다. 빠르게 열화되는 구조를 가지고 있기 때문에 냉동 용기에 냉동하여 보관할 수 있습니다. 이미 당신의 손에 건강!