내화성 붙지 않는 팬을 가정 해 봅시다. 더 잘 알려진 상품명 인 Teflon으로 부르면 상관 없습니다. 유일한 진실은 Teflon 팬이 거의 모든 주방에서 매우 기능적인 위치에 있다는 것입니다.
그러나 테플론 팬이 잠시 후 불연성 기능을 잃어 버리면, 음식을 잘 조리하지 않으면 제대로 사용하지 못할 수 있습니다.
그래서 출석 전화가 있습니다. 당신은 부엌으로 가야합니다.
올리브 오일이나 버터를 추가하지 않고 스토브에서 테프론 팬을 가열합니다.
이 방법은 모든 종류의 팬에 적용 할 수 있지만 Teflon 팬에는 상당히 불편합니다. 재료없이 스토브에서 테프론 팬만 가열하면 유해한 독소가 방출 될 위험이 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 테플론 팬을 스토브에 올려 놓 자마자 사용할 오일을 추가해야합니다.
테프론 팬에 요리 스프레이를 뿌려
조리 용 스프레이는 시간이 지남에 따라 테프론 팬에 달라 붙어 제거 할 수 없습니다. 따라서 요리 용 스프레이보다는 올리브 오일이나 버터를 사용하도록주의하십시오.
식기 세척기에서 테프론 팬을 세척합니다.
테프론 팬을 구입하면 대부분의 경우 "식기 세척기 사용 가능"라벨이 표시됩니다. 기술적으로 가능하기 때문에 불공평하지 않습니다. 그러나 식기 세척기 세제와 고압의 물은 시간이 지남에 따라 달라 붙지 않는 표면을 손상시켜 긁힘을 유발하고 그것이 무엇인지 제거합니다. 따라서 테플론 팬을 손으로 세척하는 것이 훨씬 더 나은 옵션입니다.
그래서 청소 방법을 말하는 사람들은 우리의 내용을 볼 수 있습니다 : 테프론 팬을 청소하는 방법?
당신은 그것을 높은 불에 올려
테플론 팬은 너무 높은 온도를 충족해서는 안됩니다. 중불 또는 약불에서 사용해야 함을 기억해야합니다. 온도가 단열재를 손상시키고 유해한 독소가 발생하기 때문입니다. 예를 들어 고기 구이를 고려하고 있다면 테프론 팬이 아닌 주철 팬에서이 작업을 수행하는 것이 유용 할 것입니다. 또한 테플론 팬을 같은 방식으로 오븐에 넣지 마십시오.
테프론 팬에 음식을 준비하는 동안 금속 집게 나 주걱을 사용합니다.
금속 도구는 테플론 팬을 긁고 수명을 단축시킵니다. 긁힌 테플론 팬에서 조리 한 음식은 건강에 위험 할 수 있습니다. 따라서 테프론 팬에서 요리하는 경우 플라스틱 또는 실리콘 주걱을 사용하십시오.
새 테플론 팬을 구입할 때 철저히 청소하지 마십시오.
테프론 팬을 구입할 때 가장 먼저해야 할 일은 뜨거운 물로 씻고 말리는 것입니다. 그런 다음 기름을 붓고 종이 타월로 철저히 닦으십시오. 이러한 방식으로 테플론 팬의 수명을 연장 할 수 있습니다.
바닥이있는 테프론 팬을 즉시 청소하려고합니다.
대신 팬에 물을 채우고 1-2 시간 동안 그대로 두어야합니다. 그렇지 않으면 뜨거운 열에서 표면에 압력을 가하면 표면이 긁힐 수 있습니다. 그런 다음 뜨거운 물, 액체 세제 및 부드러운 스폰지로 청소할 수 있습니다. 테프론을 청소할 때 와이어 스폰지를 사용하지 않도록주의하는 것도 유용합니다.
요리 한 음식은 안에두고
테플론 팬에 요리 한 남은 음식을 그대로두고 저장 용기로 사용하는 것도 옳지 않습니다. 음식물 찌꺼기는 내화성 붙지 않는 표면을 손상시킵니다.
다른 금속 주방 용품과 같은 장소에 보관하세요.
앞서 언급했듯이 금속은 테프론 팬의 가장 큰 적입니다. 테플론 팬을 보관하고 다른 금속 냄비와 팬 또는 기타 금속 도구에 닿게하면 긁힐 위험이 있습니다. 서로 만지지 말라고합시다.
급격한 온도 변화를 겪고 있습니다.
뜨거운 스토브에서 구입 한 테프론 팬이 즉시 추운 환경에 접하면 표면이 뒤틀리고 왜곡이 발생합니다. 따라서 여전히 뜨거운 테프론 팬을 식히기 전에 찬물에 넣기 전에 확인하십시오.
표면이 붙지 않는 기능을 잃어버린 것을 알고 있지만 계속 사용합니다.
팬의 들러 붙지 않는 표면이 벗겨지고 음식이 예전처럼 달라 붙는 것을 발견하면 그 팬을 모서리로 옮기고 다시 사용하지 마십시오. 달라 붙지 않는 표면은 긁히거나 벗겨 지 자마자 화학 독소를 방출하기 시작하기 때문에 음식을 통과하여 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
