이번 주에 이스탄불에서 아랍 요리에 대한 주소를 확인했습니다. 처음부터 모든 종류의 곡물과 콩류를 사용하고 고기와 라마 쿤이 많고 만두에 제한이없고 향신료가 듬뿍 들어있는 국자를 사용하는이 부엌은 그렇게 작은 부엌이 아닙니다.
시리아, 레바논, 요르단, 이집트의 맛있는 요리가 이곳을 통과합니다. 극동 요리처럼 우리 사이에 그렇게 큰 차이가 있다고 생각한다면 틀린 것입니다. 모든 익숙한 맛.
요컨대, 우리는 정시에 나열된 레바논 요리 장소에 경의를 표 하고이 식욕을 돋우는 요리 중 가장 맛있는 장소를 나열합니다.
어서 ...
이 품종은 모든 곳에서 발견되지 않습니다 : Salloura의 아들
정사각형 많은 요리를 주최하는 Fatih가 아랍 요리를 제공하는 곳이 없다는 것은 예상 할 수 없습니다. 이스탄불에서는 거의 존재하지 않는이 요리에 대해 Salloura Son과 함께 맛있는 소개를합시다.
매우 유명한 아랍 요리 kasbeh는 여기서 시도해야 할 것 중 하나입니다. 요르단, 레바논, 이집트와 같은 많은 아랍 국가에서 가장 좋아하는 음식 인 Muluheyeh도 메뉴에서 가장 좋아하는 요리입니다. 케밥 메뉴도 상당히 단단하다는 것은 말할 필요도 없습니다. 알레포, 양귀비, 트러플, 오 펠리, 말린 과일 케밥이 차이를 만드는 옵션 중 하나입니다.
우리는 또한 핫 스타터, 애피타이저, 피타, 다양한 후 무스 및 샐러드를 무시하지 마십시오. 다마스커스 장미, 혼합 아랍 디저트, 새 혀, mamonyeh, 피스타치오 보칵으로 입을 달게 할 수도 있습니다.
보시다시피 메뉴가 너무 다양해서 무엇으로 시작할지, 무엇을 먹을지 결정하지 못할 수도 있습니다. 이런 이유로 많은 친구들과 함께 이곳에 가서이 모든 진미를 맛보는 것이 좋습니다.
Salloura Son 주소 : Molla Güran Mahallesi, Turgut Özal Millet Caddesi, No 60 / A1, 파티 흐, 이스탄불
독특한 풍미, 다양한 프레젠테이션 : 유목민
페이스 북 독신 생활에 기꺼이 작별을 고할 장소에 대한 우리의 제안에서 그를 기억할 것입니다. 아랍 왕자 나 아랍 공주처럼 느끼고 싶다면 여기서 숨을 쉬어야한다고했습니다.
이번에는 Nomads의 전설적인 엔터테인먼트, 쇼 및 음악을 제쳐두고 유명한 음식과 디자인에 중점을 둡니다.
먼저 아랍 주택을 반영한 디자인으로 눈을 즐겁게하고, 맛있는 환영을받으며 녹지가있는 비밀의 정원에 들어갑니다. 그런 다음 안뜰, 별도의 신비로운 분위기 및 쿠션과 조명이있는 식사 공간에 감탄합니다.
여파는 잔치입니다! 석류, 무하 마라, tabule, harra Beirut 및 hindbeh가 들어간 레바논 스타일 가지 페이스트는 테이블에 꼭 필요한 애피타이저입니다. 애피타이저를 마친 후 스팀 필라프, 송아지 커틀릿, 다진 바바가 누쉬가 주문을받습니다. 마무리는 훌륭합니다 : cibnet helve 일명 세 몰리나 디저트와 치즈와 mouhallabiyeh!
요컨대이 요리에 대해 자세히 알고 싶은 사람들에게 완벽한 장소입니다. 무한한 재미를 약속합니다. 무엇을 더 요청할 수 있습니까!
유목민 주소 : Ortaköy Central District, Muallim Naci Caddesi, No 65, 베식타스, 이스탄불
팔라 펠과 함께하는 아침 식사 : 아라 다 카페
페이스 북 "아침 이름에는 아무것도 없다"고 비난하는 분들에게 추천합니다.
크루아상, 팬케이크, 영국식, 프랑스 식, 미국식 아침 식사와 소시지와 베이컨이 멀지 않다고 말할 수 없습니다. 우리는 갈라진 장소, 영화 및 TV 시리즈로 천천히 배웁니다. 그렇다면 팔라 펠, 후 무스, 무하 마라, 자 테르, 페트가 포함 된 레바논 아침 식사는 어떻습니까?
Tophane, Karaköy 및 Galata의 중간에 위치한 Arada Cafe는 스토브, 도서관 및 빈티지 가구가있는 아늑한 장소입니다. 그 요리에는 후 무스, 무하 마라, 베이루트 스타일의 박제 미트볼, babagannuş, tabbule 및 케밥과 같은 맛있는 레바논 요리도 포함됩니다. 그러나 우리는 눈에 호소하는 그의 아침 식사를 좋아했습니다.
이 아침 식사는 새로운 맛에 개방 된 맛을 찾는 분들에게 추천합니다.
아라 다 카페 : Hacımimi Mahallesi, Lüleci Hendek Caddesi, No 23 / A, Beyoğlu, 이스탄불
집으로 주문하려면 : 아라 다 카페
잊을 수없는 추억을위한 주소 : 아라베스크
인스 타 그램 아랍 요리의 필수품 인 레바논 요리에 경의를 표하지 않는 것은 아닙니다. 베이루트의 밤문화에서 영감을받은 Arabesque는 파티와 Nomads와 같은 특별한 날을위한 이스탄불의 다채로운 주소 중 하나입니다.
웅장한 엔터테인먼트, 팝아트와 아라베스크가 어우러진 장식, 보스포러스 해협의 웅장한 전망으로 유명하지만 다채로운 메뉴에도 관심이 있습니다.
쿠스쿠스를 곁들인 Tabule, 석류 시럽을 곁들인 바바가 누시, 후 무스, 라브 네와 옻을 곁들인 오이, 요구르트를 곁들인 무사 카, 치즈 사프란을 곁들인 구운 페이스트리, 체리로 채워진 키베, 병아리 콩을 곁들인 시금치, 병아리 콩 라비올리 및 팔라 펠은 아랍 요리에서 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다.
당초 주소 : Harbiye District, Taşkışla Street, No 9, Next to Maçka Democracy Park, Beşiktaş, İstanbul
작고 맛이 엄청납니다 : Tahin
페이스 북 Hisarüstü에서 처음 문을 열고 주방에서 맛있는 레바논 요리를 제공하는 Tahin은 이제 Moda와 Karaköy에도 있습니다.
이렇게 작은 곳의 풍성한 메뉴를 보면 입이 벌어 질 수 있습니다. 아랍 요리에서 빼놓을 수없는 11 가지 후 무스가 있습니다. 물론 이것으로 끝나지 않습니다. Tabbule, 지방질, 팔라 펠 샐러드, 바비큐 키베, 신선한 zahter를 곁들인 로켓 샐러드는 좋은 시작을 할 수있는 샐러드 중 하나입니다.
또한 뱃속에 피타를위한 장소가 있어야합니다. 특히 매콤한 치즈가 들어간 레바논 식 고기 피타를 추천합니다. 마늘 치킨 랩, cafta kebab, kebab kheshkhash는 맛을 맨 위에 남기고 싶은 사람들에게 이상적입니다.
점심 시간에는 진미를 고려하여이 현대적이고 단순한 장소에서 숨을 쉬어야합니다.
타 히니 주소 : Rumelihisarı Mahallesi, Hisarüstü Nispetiye Caddesi, No 69 / A, Sarıyer, 이스탄불
집으로 주문하려면 : 타 히니
세계 요리 발견 : Çiya Sofrasi
정사각형 이전에 김이 나는 수프 레스토랑에서 언급 한 Kadıköy의 뾰족한 장소 인 Çiya Sofrası가 다음 경로입니다. 더 이상 모르는 사람은 없지만 그것을 상기시켜 봅시다. Azeri, Georgian, Turkish, Armenian, Ottoman, Syriac, Seljuk 및 유대인 문화에 속하는 많은 요리가 이곳의 주방에서 나옵니다. 아랍 음식은 그중 하나 일뿐입니다.
예를 들어,이 요리의 두 가지 훌륭한 맛인 팔라 펠과 시리아의 고전 인 가지 디저트를 먹을 수 있습니다.
메뉴에 더 많은 옵션; 지역, 도시 또는 국가를 볼 수 있습니다.
목을 좋아하고 레스토랑 그 이상인 Çiya를 탐험 할 수있는 친구들을 데려가 봅시다.
Çiya Sofrası 주소 : Caferağa District, Güneşli Bahçe Street, No 43 / A, Kadıköy, 이스탄불
디저트를 먹지 않고 자리를 떠나서는 안됩니다 : 다마스커스 샤리프
정사각형 목록에서 볼 수 있듯이 아라비아 요리는 더 맛있는 레바논 음식입니다. 그는 이스탄불에서 많은 국자를 가지고 있습니다. 시리아 요리는 어떻습니까? 우리가 익숙하지 않은이 요리의 가장 좋은 예는 Şam Şerif입니다.
그들의 부엌에서 나온 많은 요리는 시리아에서 가져온 재료로 준비됩니다. 이 요리를 자세히 알고 싶다면 Damascus Sharif보다 더 잘 알지 못합니다. 또한 많은 제안이 있습니다.
Falafel, kepse, firik pilaf, fette는 장소에서 판매하는 요리 중 하나입니다. 여기에서 양고기로 만든 라마 쿤과 박제 미트볼을 먹을 수도 있습니다. tabule, mütebbel 및 broad bean과 같은 애피타이저도 요리사 중입니다. 또한 압력 튀김 기술로 만든 닭고기 육수는 특히 시리아 인들에게 인기가 있습니다. 푸딩, 피스타치오가 듬뿍 들어간 벨 루리 예, 다마스커스 디저트는 꼭 먹어 봐야 할 디저트 중 하나입니다.
다마스커스 샤리프 주소 : Molla Gürani Mahallesi, Turgut Özal Street, No 60, Fatih, 이스탄불
