삶은 닭 냄새를 쉽게 제거하는 방법?

닭을 끓일 때 부엌 전체를 둘러싼 냄새에 불편 함을 느낀다면, 다른 조리법으로 삶은 닭을 사용해도 냄새가 나지 않는다고 생각하면 혼자가 아닙니다.

실제로는 냄새만으로 닭을 끓이는 것을 두려워하는 사람들을 도와주고, 집에서 맛있는 삶은 닭을 만들고 싶은 사람들을 도와주고, 치유 된 닭고기 국물을 즐겁게 섭취하게하는 방법이 있습니다.

거의 모든 가정에서 사용할 수있는 몇 가지 재료와 몇 가지 실용적인 방법을 사용하여 가장 무취의 방식으로 닭고기를 끓일 수 있으며 더 이상 삶은 닭고기의 냄새를 제거하는 방법에 대해 생각할 필요가 없습니다. 어떻게 제거 할 수 있습니까? 이 냄새.

닭고기를 끓이기 전에해야 할 일

닭고기를 끓일 때 악취가 나지 않도록 날것 인 상태에서 할 수있는 일을 배워야합니다. 정상적인 상태에서 닭을 씻을 지 말지의 문제지만, 닭에 피나 혈전 등의 찌꺼기가 있으면 냄새가 나지 않도록 먼저 닭을 씻을 수 있습니다. 화상을 입거나 칼을 사용하여 모든 잔류 물을 청소할 수 있습니다.

또 다른 방법으로 생닭을 끓이기 전에 그릇에 담아 물과 식초 몇 방울 또는 레몬 즙 1 테이블 스푼을 4 ~ 5 분 동안 붓고 헹구고 끓일 준비를합니다.

시간이 있고 냄새에 매우 민감한 경우, 또 다른 옵션은 닭고기를 잘 닦은 후 소금이나 강황으로 문지르는 것입니다. 닭고기에 양념을 붓고 손가락으로 문지른 후 물로 충분히 씻어서 헹구고 끓일 냄비에 넣으십시오.

닭고기를 끓이는 동안해야 할 일

끓는 동안 냄새가 나지 않도록 잘 닦는 것만으로는 충분하지 않을 수 있습니다. 이러한 상황을 피하기 위해 끓는 동안 다음을 수행 할 수 있습니다.

  • 끓는 물에 양파 전체를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻을 수 있으며, 끓는 과정 후에 사용하지 않으려면 닭고기 국물에서 양파를 제거 할 수 있습니다.
  • 껍질을 벗기고 씻은 당근을 끓는 물에 넣을 수도 있습니다.
  • 이런 식으로 야채를 사용하지 않으려면 닭고기를 삶은 물에 월계수 잎이나 후추를 넣을 수도 있습니다. 그러나 그러한 경우 닭고기 국물의 풍미도 변한다는 것을 잊지 마십시오. 나중에 닭고기 국물로 밥이나 수프를 만들고 싶다면이 맛과 냄새 변화를 염두에 두어야합니다.
  • 악취를 제거하고 기분 좋은 향을 더하고 싶은 분은 끓는 물에 레몬 껍질, 타임, 민트 등 다양한 맛을 더할 수 있습니다.
  • 닭고기를 삶은 후해야 할 일

    끓인 후 주방에 남아있는 냄새를 없애기 위해 시장에서 기성품 인 화학 용액을 사용하고 싶지 않다면, 주방의 여러 지점에있는 작은 그릇이나 컵에 커피를 가루 형태로 담을 수 있습니다. 커피를 사용하고 싶지 않다면 베이킹 소다는 냄새를 흡수하는 물질이기 때문에 주방의 다른 부분에 베이킹 소다를 넣어도됩니다.

    더 빠른 솔루션을 위해 별도의 냄비에 소량의 물을 끓여서 계피 스틱을 넣고 계피 냄새가 부엌 전체에 퍼지게 할 수 있습니다. 계피 맛이 마음에 들지 않으면 레몬, 오렌지, 귤 껍질과 같은 감귤 껍질로도 똑같이 할 수 있습니다.

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