기성품 반죽이나 손으로 말아서 만든 것이 든, 티타임에 고유 한 골든 데이의 필수 아이템, 테이블의 메인 요리에서 때때로 역할을하는 뵈렉 레시피는 우리 주방의 비품 중 하나입니다.
많은 종류가 있고 우리는 모두를 사랑하지만, 날이 오면 우리가 만드는 페이스트리는 우리가 원하는 것과 정확히 일치하지 않을 수 있습니다. 그렇다면 우리는 어디에서 실수를하고 어머니가 개봉 한 도넛 같은 패스트리를 만들 수 없습니까?
푹신하고 부드럽고 접힌 도넛에 도달하는 데 장애물은 실제로 이러한 간단한 실수 일 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위해 파이를 열고 문앞에서 손님을 맞이하기 전에 검토하는 것이 유용합니다.
준비한 액체 혼합물이 트레이 바닥에 닿도록합니다.
borektarifleri.gen.tr 기름칠 베이킹 트레이에 필로 페이스트리의 첫 번째 층을 놓은 후 액체 혼합물이 바닥에 닿지 않도록해야합니다. 그렇지 않으면 페이스트리가 쟁반에 달라 붙어 타 버릴 수도 있습니다.
야채 파이를 만드는 동안 밀가루를 찾을 수 없습니다
야채 수분이 많은 생과자 레시피 그러나 야채가 반죽에 달라 붙는 것을 원치 않으며, 생과자가 퍼지는 것을보고 싶지 않다면 반죽과 결합하기 전에 야채를 아주 조금만 번성시켜야합니다. 따라서 내부 모르타르가 너무 묽어지는 것을 방지 할 수 있습니다.
쟁반의 가장 낮은 바닥에 반죽 한 조각 만 놓았습니다.
Nurhansenturan 실제로 목표는 그라우트가베이스에 너무 가깝지 않은 것입니다. 그렇지 않으면 생과자가 부드러워지고 생과자가 충분히 익지 않고 맛이 결코 원하는 방식이 아닙니다. 패스트리를 튀기고 더 잘 익히려면 반죽을 두 겹 깔아 두는 것을 잊지 마십시오.
손으로 말린 패스트리의 지방이 적기를 원하기 때문에 각 층에 기름을 바르지 마십시오.
Madeincemre 우리는 과자를 먹을 것입니다. 약간의 빛을 얻기 위해 반죽에 기름칠을 하나씩 포기하면 실수하는 것입니다. 그러나 생과자를 바삭하게 만들고 싶다면 반죽의 모든 층을 하나씩 조심스럽게 윤활해야하며 비겁하게 익숙해 져서는 안됩니다. 또한 이렇게하면 뵈렉이 조리되는 동안 반죽이 하나씩 열리면서 더욱 맛있어집니다.
반죽을 준비 할 때 식초를 사용하지 않습니다.
내 간단한 요리법 기성품 반죽을 사용하지 않고 수제 손으로 말아 만든 반죽으로 패스트리를 만들고 싶다면 따뜻한 물로 반죽하고 식초를 넣어야합니다. 그렇지 않으면 패스트리가 바삭하고 다진 고기가 아닙니다.
반죽을 넉넉한 파우치에 담아
전문 레시피 손을 펴고 관대하며 반죽뿐만 아니라 그 안에있는 맛있는 재료도 먹고 싶을뿐 아니라 페이스트리를 위해 준비한 모르타르를 듬뿍 넣으면 실제로 페이스트리가 묽어집니다. 따라서 관세를 고수하고 귀하의 결정에 수수료를 부과하는 것이 유용합니다.
스토브에서 익힌 절구를 사용하면 상온에 보관하지 않고 반죽과 함께 가져옵니다.
efsus-파이 말린 양파와 구운 큐브 감자로 절구를 준비한다고 가정 해 보겠습니다. 난로에서 꺼낸 후에는 반드시 식혀 야합니다. 그렇지 않으면 반죽이 부드러워지고 물이 뿌려집니다.
치즈 파이를 만들 때 지방 치즈를 사용합니다.
유튜브 저지방 또는 반 지방 치즈를 사용하는 데 이상적입니다. 지방이 많은 치즈를 사용하면 생과자에서 녹아 사라집니다.
롤 페이스트리를 오븐에 넣기 전에 냉장고에 보관하지 마십시오.
인스 타 그램 손님이 올 것이라는 것을 알고 있으며 시간이 제한되어 있습니다. 그러나 패스트리를 오븐에 넣기 전에 서두르지 마십시오. 페이스트리를 냉장고에 1 시간 정도 두었다가 소스가 흡수되고 그라우트가 잘 굳을 때까지 기다리면 페이스트리가 완전히 조리되고 훨씬 더 맛있어집니다.
오븐 온도를 180도 미만으로 조정합니다.
rd 사실, 파이에 대한 단일 요리 규칙은 없습니다. 페이스트리 반죽 (손으로 말기 / 준비), 충전재, 페이스트리의 두께 및 오븐 유형에 따라 각 페이스트리의 조리 정도와 지속 시간이 다릅니다. 그러나 패스트리가 무엇이든 오븐을 180도 미만으로 설정해서는 안됩니다. 오븐을 예열해야한다는 것은 말할 것도 없습니다. :)
패스트리가 오븐에서 나온 후 바로 제공합니다.
알바니아 생과자 조리법 이 모든 작업을 수행했지만 여전히 페이스트리의 윗부분이나 가장자리가 거친 것처럼 느껴졌습니다. 걱정하지 마세요. 그렇게 받아들이고 바로 서빙하는 대신 깨끗한 주방 천을 깔고 땀을 흘리십시오. 당신의 패스트리가 이런 식으로 부드러워지고 이제 그것을 즐길 수 있습니다.
