비건과 채식주의 자와 달리 육류 및 육류 제품, 동물에서 얻거나 동물 실험을 통해 준비한 제품을 제외 할뿐만 아니라 식단에서 채소를 대부분 제거하는 frutarians를 만난 적이 있습니까?
과일주의 또는 터키어로 말하면 과일 재배 추세가 세계에서 점점 더 대중화되고 있지만, 채소, 특히 당근과 감자와 같은 뿌리 채소를 채취 할 때 고통을 받고 있다고 믿는 사람들의 수는 익혀서 과일로만 제한하는 것은 날로 증가하고 있습니다.
곧 소개 할 이름은 그중 하나입니다. 처음에 비건 채식을하기로 결정한 아만다 몬텔을 만나 그녀의 연구 결과 절망주의를 발견하고 1 주일 동안 과일 만 먹으려 고했습니다.
모든 것은 과일과 날것 만 먹기로 결정한 Amanda Montell의 비건 채식으로 시작되었습니다.
아만다 몬텔은 비건 채식을 한 후 절망주의를 만났습니다. 그는 비건 채식에 대한 연구의 결과로 알게 된이 과일 재배 추세를 더 많이 조사할수록 더 많은 관심을 갖게되었습니다. 그녀가이 영양 프로그램을 시작하기로 결정한 방법은 다음과 같습니다.
"과일 재배 추세가 무의미하다고 생각할 수 있습니다. 동물성 단백질을 피하고, 섬유질을 늘리고, 해독 효과를 만들어 몸을 정화하는 것이 여기서 가장 큰 동기입니다. 일부 frutarians에 따르면 도덕적 상황도 있습니다. 그들에 따르면, 자연적인 것은 나무에서 떨어진 식물을 요리하지 않고 먹는 것입니다. 다른 해석에도 불구하고 모든 frutarians의 공통점은 다량의 음식을 소비하고 믿을 수 없을 정도로 마른 상태를 유지한다는 것입니다. 개인적으로 저는 살을 빼려고하는 것이 아닙니다. 하지만이 아이디어가 마음에 들지 않습니다. 또한 저는 이미 비건 채식을했지만 열매를 맺기 전에 더 나쁜 음식을 먹고있었습니다. 이런 식으로 더 자연스럽고 신선한 음식을 먹기 시작하게되어 기뻤습니다. "
실험을 시작하기 전날 짐작할 수 있듯이 모든 준비가 완료되었습니다.
아만다는 일주일 동안의 실험 전날 일주일 동안 먹을 수있는 음식을 생각했습니다. 그녀는 약간의 망설임으로 시작하기로 결정했지만 많은 용기를 가지고 목표를 하나씩 설정하고 멋진 쇼핑을하러 나갔습니다. 청녀는 자신의 결심과 경험을 다음과 같이 요약합니다.
"이번 실험을하는 동안 저는 영구적 인 생활 방식보다 제 몸을 정화하는 데 더 집중할 것입니다. 저는 항상 과일을 좋아했습니다. 그래서 저는 옵션에 대해 긴장하지 않았습니다. 저는 요리를 좋아하지 않기 때문에이 생사료 사업은 저만을위한 것이 었습니다. . 전에는 이런 특정한 식단을 시도한 적이 없었습니다. "그래서 순진하게 흥분했습니다. 다이어트 전날 저는 쇼핑을 갔고 과일과 야채를 많이 샀습니다. 저는 마지막 비건 피자와 컵 케이크를 밤에 먹었습니다.
실험의 첫날은 아만다에게 매우 화려하고 가득했습니다.
청녀는 과일과 함께 보내는 첫날 그녀를위한 메뉴를 준비했습니다.
아침밥: 바나나 3 개, 블루 베리, 코코넛 워터로 만든 스무디.
아침 간식 : 말린 살구
점심: 바나나, 포도 및 붉은 과일 두 개의 큰 그릇과 과일 샐러드.
오후 간식: 마른 무화과
공식 만찬: 다진 아보카도, 오이, 토마토, 올리브 오일, 레몬, 소금, 후추
디저트: 생 아몬드
이렇게 풍성하고 붐비는 메뉴를 준비했기 때문에 Amanda는 항상 하루 종일 포만감을 느꼈다. 주변 사람들은 "배고프지 않니?" "하루에 몇 번 화장실에 가니?" 그는 같은 질문을하는 것을 도울 수 없었습니다. 포만감을 느끼는 것 외에도 예전보다 더 자주 화장실에 가기 시작했다고 말한 젊은 여성은 첫날을 다음과 같이 설명합니다.
"이상하게 배고픔과 같은 문제는 없었습니다.이 다이어트는 실제로 당신의 통제하에 있기 때문입니다. 당신이 직접 양을 조절할 수 있고 당신이 원하는만큼 먹을 수 있습니다. 저녁에 배불리 먹은 식사라면 확실히 배고픔에 시달릴 것이지만 양은 많지만 칼로리가 적어서 과일이 가득 찼습니다. 하지만 화장실가는 횟수가 늘었습니다. 과일에는 영양 섬유와 수분이 많이 들어 있기 때문입니다. 이들은 소화계에 직접적인 영향을 미치고 지속적인 배뇨를 유발합니다. 이렇게 화장실에 갔더니 첫날이 끝날 무렵 배가 평평 해졌습니다. 결과가 마음에 들어 욕망도 마음에 들었습니다. "
그 주 후반에 아만다는 서서히 몸부림 치며 조금씩 뛰기 시작합니다.
예상보다 첫날이 더 나아진 아만다에게는 둘째 날도 비슷한 방식으로 진행되지만 셋째 날이 지나면 과일을 제외하고는 다른 것을 먹고 싶다. 특히 감자와 쌀을 먹는 것을 그리워한다고 말하면서 Amanda는이 과정에서 자신의 경험을 공유하는 것을 게을리하지 않고 나머지 한 주 동안 다음과 같이 설명합니다.
"저의 메뉴는 대체로 첫날과 비슷했습니다.이 식단에는 대안이 많지 않았습니다.이 과정에서 배고픔이 전혀 증가하지 않았습니다.하지만 3 일이되자 저는 과일이 아닌 것을 천천히 갈망하기 시작했습니다. 특히 저는 감자와 쌀을 놓쳤습니다. 일단 속임수를 썼다는 것을 인정해야합니다. 오후에 갔던 곳에서 아보카도 토스트가있었습니다. 하나를 먹었습니다.하지만 그 순간 이후로 실험을 완전히 버리고 싶지 않았습니다. 조금 그날 섭취 한 칼로리의 75 %는 과일에서 나왔는데 영양사 Kelly LeVequue에 따르면 여전히 과일을 먹었습니다. 다음날 나는 평평한 배로 다시 일어났습니다. 빵은 내 계획을 망치지 않았습니다. "
frutarian 영양에 따라 실험을 마친 젊은 여성도 결과를 하나씩 공유합니다.
마지막으로 Amanda는 전체 실험에서 얻은 결과를 공유하고 사람들에게이 식단이 해로울뿐만 아니라 이점도 있기 때문에 이에 대해 조심하라고 말합니다.
"규칙을 완전히 따르지는 않았지만 주말에 혜택을 보았습니다. 한 번은 활기가 넘치고 1kg 이상을 잃었습니다. 또한 식사 시간이 훨씬 더 규칙적이었습니다. 정말 좋았습니다. 실험이 3 주가 넘었지만 여전히 가공 식품을 먹지 않았습니다. 하지만 100 % 과일 식단은 권장하지 않습니다. 예를 들어, 이번 주에 혈당이 많이 상승했습니다. 상상할 수 있듯이 많은 전문가들은 어쨌든 그러한 식단을 권장하지 않습니다. 예를 들어 영양사 Dana James에 따르면, 많은 표준 식단보다 낫더라도 결실 추세는 이상적이지 않습니다. 장기적으로 많은 단점이 있습니다. 그것이 단지 과일이 아닌 이유입니다. 단백질, 비타민 B, 오메가 -3, 철분 및 비타민 D로 그러한 식단을 지원할 필요가 있습니다. 이 다이어트는 더 신선한 음식을 먹도록 가르쳐주었습니다. 저는 '비 건으로 건강하게 먹고 있어요'라고 생각하고 가공 식품을 먹었습니다. 이제 저는 시리얼 대신 바나나 한 개 또는 세 개에 눕습니다. 토스트를 만들 때 비건 치즈 대신 아보카도와 토마토를 사용합니다. 이 다이어트를 일주일 동안 할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은이 식단이 제 몸에 귀 기울이는 법을 배웠다는 것입니다. 나는 그를 돌보고 돌봐야합니다. "
