보스니아 헤르체고비나의 수도 인 사라예보는 당신이 갈 때 결코 낯설지 않을 곳입니다. 사라예보는 417 년의 오스만 통치와 수년간의 오스트리아-헝가리 후원의 흔적이 어우러진 도시입니다. 이처럼 말, 생활 방식, 식문화는 우리와 매우 비슷합니다. 미트볼, 돌마, 요거트, 크림, 보렉, 라비올리, 바클 라바, 커피 등은 거의 같은 이름으로 알려져 있으며 그곳에서 독특한 요리를 구성합니다.
유럽보다 저렴하고 우리나라 비자가없는 보스니아 헤르체고비나가 휴가객에게 빠르게 진입하고 있습니다. 사라예보에 가면 먹지 않고 떠나면 안되는 독특한 맛을 정리했습니다. 독서를 즐기십시오 
대답
보스니아 헤르체고비나와 세르비아의 전통 요리 중 하나 인 답변 또는 응답자는 우리가 알고있는 İnegöl 미트볼과 동일합니다. 도시 곳곳에서 찾을 수 있습니다. 반 피타에서 5, 10, 15로 제공됩니다. 그 옆에 접시는 입방체로 자른 양파로만 구성됩니다. 그것과 함께 짠 크림을 소홀히하지 마십시오. 짠 크림은 긴장된 요구르트와 크림 사이의 맛입니다. 우리는 그것을 좋아했고 매우 좋아했습니다. 관광지에서 먹을 수있어 골목길에서도 맛있고 저렴한 형태로 먹을 수있다.
Bureg
우리가 알고있는 생과자 Bureg라는 이름에서 알 수 있듯이. Bosnian Borek으로 알려진 Bureg는이 지역에서 매우 유명합니다. 감자, 시금치 치즈, 다진 고기와 함께 제공됩니다. 원하는 경우 요구르트를 부어서 제공됩니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 다진 고기였습니다.
베고 바 수프
베고 바 수프는 사라예보에서 가장 유명한 수프입니다. 많은 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 오크라 치킨 수프라고 부를 수 있습니다. 내가 오크라라고했다고해서 얼굴이 시큼하게 만들지 마세요. 우리는 그들이 미니 오크라와 치킨 조각을 사용하여 준비한 수프를 좋아했습니다. 병든 겨울철에도 레몬을 듬뿍 넣어 드실 수있는 훌륭한 수프라고 생각합니다.
클레 페
Klepe는 보스니아 라비올리로 알려져 있습니다. 우리의 라비올리와 모양 만 다릅니다. 요거트와 버터 소스와 함께 제공되는 klepen의 가장 좋은 부분은 수제 라비올리와 다진 고기와 함께 어디서나 사용할 수 있다는 것입니다. 아름다운 곳에서 맛있는 하우스 밸브를 즐기는 것을 잊지 마십시오.
박제 사한
그것은 또한 우리 테이블에도 없어서는 안될 박제 사라예보의 빼놓을 수없는 맛 중 하나입니다. 돌마 사한 (Dolma Sahan)으로 알려진이 요리는 박제 양파, 후추, 호박, 미트볼, 시시 고기, 감자 및 당근으로 구성됩니다. 희망에 따라 요구르트와 함께 제공됩니다. 양파, 후추 또는 호박 형태로도 먹을 수 있습니다. 맛은 외국이 아니지만 터키 스타일이 더 좋습니다. 우리의 의견으로는 다진 고기와 쌀로만 구성된 박격포에 페이스트와 향신료가 빠져있었습니다.
Punjena pleskavica
큰 햄버거 또는 고기로 알려진이 요리는 우리 의견으로는 환상적이었습니다. 이 거대한 미트볼은 현지인의 추천을받은 곳에서 주문했습니다. 그들은 300g의 고기에 소금에 절인 크림을 넣고 고기 옆에 양파와 겨자와 함께 푹신한 형태로 요리했습니다. 주문하기 전에 요리 한 고기를 좋아하는 방법을 말해야합니다. 그렇지 않으면 내부가 날것에 가깝기 때문에 희귀합니다. 칼로자를 때는 안쪽의 크림이 터져 사방으로 퍼지지 않도록 천천히 자릅니다. 내가 떠나는 동안 나는 당신이이 맛을 아래에서 맛볼 수있는 최고의 장소를 떠난다. 이 아름다움을 먹지 않고 돌아 오지 마십시오. 약 6 유로입니다.
Dzenita 레스토랑 주소:
Tufahije
Tufahije는 Baklava 이후에 언급 된 가장 유명한 디저트 중 하나입니다. 사과 디저트로 알려진이 맛은 아주 간단하면서도 가벼운 디저트입니다. 호두, 계피, 크림을 사과에 첨가하여 만든 속 위에 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 그리고 거의 모든 빵집이나 식당에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
삼 피타
그들은 거대한 치즈 곰팡이처럼 보이는 발칸 반도의 또 다른 유명한 디저트입니다. 얇은 스폰지 케익베이스에 크림이나 휘핑 크림으로 구성된 무의미한 디저트라고 생각합니다. 우리는 포크, 포크, 휘핑 크림을 먹는 것을 좋아하지 않았습니다. 그것은 심지어 우리에게 90 년대 웨딩 케이크를 생각 나게했다.
주니퍼 주스
주니퍼 주스는 오래된 맛입니다. 향나무 열매로 만든이 풍미는 추위와 추위를 상쾌하게 해줄 것입니다. Başçarşı에는 약간 신맛이 나는 향이 나는이 맛을 마실 수있는 유명한 곳이 있습니다. Börekçiler 거리에 들어 서면 중간 거리의 시작 부분에있는 "Behar"에서 주니퍼 주스를 마실 수 있습니다.
주소: Kazandziluk 28, Sarajevo 71000, 보스니아 헤르체고비나
커피 또는 케이브
보스니아 커피는 커피 또는 카베로 알려져 있습니다. 맛과 표현면에서 터키 커피와 매우 유사합니다. 물론 약간의 차이가 있습니다. 일부에 따르면 보스니아 커피는 터키 커피보다 단단하지만 우리에 따르면 찌꺼기가 없어서 마시는 것이 더 쉬웠습니다. 설탕과 함께 커피를 원하면 컵에 거대한 각설탕을 넣고 커피 포트에서 커피를 컵에 붓습니다. 여기있는 동안 Bosnian Coffee에서 술을 마시지 않고 돌아 가지 마십시오. 말해줘.
