넓은 콩을 추출하는 방법? 넓은 콩을 청소하는 방법?

봄철이되면 넓은 콩은 식료품 가게를 물들이는 가장 아름다운 채소 중 하나입니다. 신선함과 건조 함 모두 테이블에 건강과 풍미를 더합니다. 많은 올리브 오일과 내부 꼬투리로 만든 파 바로 넓은 콩을 충분히 먹을 수 없습니다. 그것은 매우 중요한 섬유질 공급원이며 임산부에게 비타민과 미네랄의 드문 공급원입니다. 그것은 심장이 더 건강하게 작동하도록 돕고 면역 체계를 강화합니다. 그 작은 크기에서 예상치 못한 이점도 있습니다.

넓은 콩을 분류하는 것은 아주 쉽습니다. 어서, 가장 쉬운 방법으로 건조하고 신선한 것을 추출하고 그 맛을 즐기기 위해 소매를 말아 올리십시오. 자, 맛있는 넓은 콩 요리.

신선한 넓은 콩을 추출하는 방법?

우선, 당신의 넓은 콩을 더 쉽게 분류하고 완전한 일관성으로 요리하기 위해 신선한 콩인지 확인하십시오. 밝은 점이있는 포드는 새로운 포드입니다. 생두의 신선함의 또 다른 징후는 중간에 두 개로 나눌 때 찰칵 소리가 나고 나눌 수 있다는 것입니다. 이런 식으로 신선한 꼬투리의 뼈를 제거하는 것으로 시작하십시오.

칼로 양쪽 끝을 자릅니다. 중간 부분의 뼈가 나오게하십시오. 손으로 제거 할 수 있으므로 껍질을 벗겨서 꼬투리의 중간 접합부를 벗겨서 뼈를 제거 할 수도 있습니다.

꼬투리 뼈를 제거한 후 손으로 꼬투리를 반으로 쉽게 열 수 있습니다. 개봉 한 꼬투리의 안쪽 꼬투리를 꺼내서 즐겁게 먹을 수 있습니다.

말린 넓은 콩을 추출하는 방법?

큰 마른 꼬투리의 껍질을 제거하는 것이 항상 어려웠다면, 우리가 권장하는 방법 덕분에 작업이 훨씬 쉬워 질 것입니다. 먼저 말린 넓은 콩을 찬물에 몇 시간 동안 두십시오. 그런 다음 베이킹 소다 1 티스푼을 넣고 스토브 위에 올려주세요. 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

불에서 살짝 부드럽게 말린 넓은 콩을 제거합니다. 차가운 물에서 긴장을 유지하십시오. 베이킹 소다로 부드러워 진 껍질은 아주 쉽게 나옵니다.

원하는대로 스킨에서 분리 된 포드를 소비 할 시간입니다! 이미 당신의 손에 건강.

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