인스턴트 반죽으로 만들 수있는 21 가지 맛있는 패스트리 레시피

당신이 뵈렉이라고 부르는 것은 하루의 모든 순간에 적합한 맛입니다. 또한 아침에 바삭 바삭하게 먹고 저녁으로도 간주됩니다.

그가 원하는 모든 것이 뜨겁고 스모키 한 차일 때 어떻게 우리는 과자를 사랑하지 않을 수 있습니까?

당신의 취향에 따라 준비하는 속과 만나는 반죽은 때때로 오븐이나 팬에서 바삭 바삭합니다 ... 우리는 당신처럼 과자에 대해 강한 감정을 가지고 있습니다.

그러나 반죽에 관해서는 손으로 반죽을 준비하고 조심스럽게 펼치면 항상 시간이 없을 수도 있습니다. 당신은 피곤하거나 이것을 할 수 없다는 것을 알게 될 것입니다. 그래서 우리는 무엇을하고 있습니까? 생과자에 대한 우리의 사랑을 포기하는 대신, 우리는 조금 쉽게 달리고 기성품 반죽을 가지고 올바른 부엌으로 향합니다.

그리고 우리가 그 패스트리를 맛있는 진미로 바꾸는 방법을보십시오 ...

참고 : 파이 만들기에 대해 궁금한 점이 있으면 마음 속의 모든 물음표에 답하고 파이를 만들 때 알아야 할 모든 트릭을 설명하는 기사에 오신 것을 환영합니다 : 맛있는 페이스트리 레시피 및 차 양조 팁 그 자체

"준비를보고 싶어"라고 말하는 분들을위한 특별한 비디오 보너스부터 시작하겠습니다 : 기성품 반죽으로 만들 수있는 7 가지 맛있는 페이스트리 레시피.

속이 렌틸 콩으로 준비되었지만 다진 고기 파이의 맛에 거의 도달했다고 생각하십니까, 아니면 잠시 동안 초대 테이블에 뜨겁게 제공 할 수있는 세련되고 만족스러운 헌터 페이스트리입니까? 모두 하나씩!

YouTube 채널을 방문하여 작성된 레시피를 찾을 수 있습니다.

  • 압연 생과자 레시피

기재:

  • 기성품 필로 반죽 3 개

내부 모르타르의 경우 :

  • 두부 치즈 150g
  • 강판 체다 치즈 150g
  • 요거트 1 큰술
  • 파슬리 5 가지
  • 소금 1/4 작은 술

튀김 :

  • 해바라기 기름 2 컵

우리는 항상 고전이 아름답다고 말합니다. 여기 고전 중 가장 귀엽고 바삭 바삭한 페이스트리가 있습니다! 당신은 항상 집에서 기성품 반죽을 가지고 있어야 할 이유가 있습니다.

어떻게 되나요?

기성품 반죽을 깨끗한 카운터에 놓고 서로 위에 놓고 칼로 각 반죽을 8 등분으로 자릅니다. 총 24 개의 삼각형 반죽이 있어야합니다. 그런 다음 채우기를 준비하기 위해 두부 치즈, 간 체다 치즈, 요구르트 및 소금을 그릇에 넣고 포크로 으깨고 모든 재료를 잘 섞습니다. 이 혼합물에 잘게 다진 파슬리를 넣고 마지막으로 섞는다.

생과자 포장에 관해서는 삼각형의 필로 반죽 중 하나를 취하고 혼합물의 디저트 스푼 1 개를 넓은 부분에 놓습니다. 안쪽으로 접은 후 가장자리를 감습니다. 반죽 끝을 약간 적셔서 밀착시킵니다. 나머지 모든 반죽 조각에 대해 똑같이하십시오.

롤 반죽을 치즈 모르타르로 튀기려면 해바라기 기름을 깊은 팬에 넣고 가열하십시오. 담배 페이스트리를 뜨거운 기름에 하나씩 떨어 뜨립니다. 노릇 노릇 해지면 튀기는 과정을 완료하고 종이 타월에 담배 파이를 잠시 두어 여분의 기름을 제거하고 즐겁게 먹습니다.

자세한 레시피는 여기 : 스프링 롤 레시피

  • 트레이 페이스트리 레시피

기재:

  • 반죽 5 개
  • 두부 치즈 200g
  • 반 지방 화이트 치즈 200g
  • 파슬리 1/2 묶음

소스 :

  • 올리브 오일 1/2 컵
  • 요거트 2 큰술
  • 우유 1/2 잔
  • 달걀 1 개

위의 경우 :

  • 200ml. 광천수
  • 버터 50g

어린 시절 처음 만난 도넛 중 하나입니다. 어머니의 경우, 특히 할머니의 손이 닿을 때 맛은 적어도 두 배가 될 것입니다.

어떻게 되나요?

패스트리를 채우는 것부터 시작하십시오. 먼저 파슬리를 잘게 썬다. 그릇에 담은 다진 파슬리에 두부 치즈를 넣고 반 지방 흰색 치즈를 갈아서이 듀오에 넣고 잘 섞습니다. 페이스트리를 만드는 데 사용할 소스 용으로 별도의 그릇을 가져다가 요구르트, 계란, 올리브 오일 및 우유를 넣고 모든 재료가 섞일 때까지 휘젓습니다.

그런 다음 사용할 베이킹 트레이를 꺼내고 약간의 버터로베이스에 기름을 바릅니다. 첫 번째 반죽을 쟁반에 놓고 반죽의 남은 부분은 쟁반에 매달아 둡니다. 준비한 소스를 반죽 위에 펴고 두 번째 반죽을 줄이면서 올려주세요. 트레이의 측면에 매달린 필로 페이스트리를 안쪽으로 굴려 준비한 소스를 붓습니다.

소스가 완성되면 반죽 전체에 균등하게 치즈를 채우십시오. 세 번째 필로 페이스트리를이 치즈 모르타르와 소스에 다시 놓습니다. 나머지 두 개의 필로 반죽을 트레이에 놓고 각각 사이에 충분한 양의 소스를 넣습니다. 남은 소스를 상단 반죽에 붓습니다.

마지막으로 생수를 생수 위에 붓습니다. 필로 반죽을 썰고 각각의 사이에 작은 버터 조각을 넣으십시오. 예열 된 180도 오븐에서 윗부분이 잘 갈색이 될 때까지 약 40 분 동안 굽습니다. 뜨거운 뜨거운 사랑하는 사람을 공유하십시오.

자세한 레시피는 여기 : 트레이 페이스트리 레시피

  • 케이크 몰드의 쉬운 물 페이스트리 레시피

기재:

  • 반죽 4 장
  • 페타 치즈 400g (부드럽고 부서지기 쉬움)
  • 파슬리 1/2 단 (다진 것)
  • 우유 1.5 컵
  • 소다 1/2 컵
  • 계란 2 개
  • 1/2 컵 오일
  • 참깨 1 큰술과 검은 씨 혼합물
  • 버터 1 큰술 (케이크 주석에 기름칠)
  • 어떻게 되나요?

    믹싱볼에 우유, 소다, 계란, 기름을 부어 섞는다. 별도의 그릇에 치즈를 부수고 다진 파슬리를 넣고 섞습니다. 케이크 틀을 가져다가 기름칠하기. 그런 다음 검은 참깨 혼합물을 곰팡이에 뿌립니다. 반죽 1 개를 틀에 잘 넣으세요. 다른 반죽 중 하나를 4 등분하여 준비한 소스에 담그고 케이크 틀에 넣으십시오. 그 위에 치즈 혼합물의 절반을 넣으십시오. 남은 반죽 중 하나를 4 개로 나누어 소스에 찍어 치즈 위에 올려주세요. 남은 치즈 혼합물을 다시 넣고 마지막 반죽을 4 개로 나누어 소스와 함께 놓습니다. 케이크 틀에 매달린 반죽을 안쪽으로 접고 생과자를 완성하십시오.

    약 45 분 동안 170도에서 오븐에서 굽습니다. 조리 된 페이스트리를 15 분 동안 그대로 두었다가 뒤집어 틀에서 꺼내 드세요. 그게 다야!

    자세한 레시피는 여기 : 케이크 몰드의 간편한 물 페이스트리 레시피

    • 야채 페이스트리 레시피

    기재:

  • 반죽 4 장
  • 인테리어 재료 :

  • 버섯 100g
  • 작은 양파 1 개
  • 갈은 마늘 1 쪽
  • 시금치 100g (따서 세척)
  • 토마토 1 작은 술
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 소금 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 파프리카 1 작은 술
  • 페타 치즈 100g
  • 중간체 :

  • 녹인 버터 100g
  • 우유 2 큰술
  • 위의 경우 :

  • 달걀 노른자 1 개
  • 이번에는 버섯, 시금치, 토마토 등이 페이스트리 페이스트로 제공되었습니다. 그들은 매우 호환 되어이 패스트리를 조각으로 먹었습니다.

    어떻게 되나요?

    버섯과 양파를 입방체로 썰고 올리브 오일을 뿌린 팬에 양파를 볶은 다음 버섯을 넣고 약한 불로 굽습니다. 볶은 버섯과 양파에 시금치를 넣고 몇 분 동안 구운 후 스토브에서 꺼내 첫 번째 열이 나올 때까지 기다리십시오. 처음 뜨거워 진 혼합물에 향신료를 넣고 섞어 따뜻하게 둡니다. 데워진 후 치즈를 넣고 마지막으로 섞는다.

    카운터에 필로 페이스트리를 펴고 녹인 버터와 우유를 섞어 펴 바릅니다. 그런 다음 반죽을 서로 얹고 준비한 절구를 가운데에 펴십시오. 반죽을 롤 모양으로 감싸고 자릅니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 그 위에 슬라이스를 놓습니다. 각 조각에 달걀 노른자를 바르고 180도 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 야채 파이 레시피

    • 가지 파이 레시피

    기재:

    • 4 기성품 필로 반죽
    • 100ml. 광천수
    • 100ml. 우유
    • 올리브 오일 1/2 차
    • 계란 2 개

    가지 채우기 :

    • 중간 가지 3 개
    • 피망 3 개
    • 중간 크기 토마토 1 개
    • 토마토 페이스트 1 작은 술
    • 파슬리 1/4 묶음
    • 올리브 오일 2 큰술
    • 갓 갈은 후추 1/4 티스푼
    • 소금 1/2 작은 술

    치즈 페이스트리는 우리 마음 속에 완전히 다른 자리를 가지고 있지만 이번에는 조금 차이를 만들어 가지로 페이스트리를 만들어 보자!

    어떻게 되나요?

    가지를 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 약 20 분 동안 소금물에 담그면 통증이 완화됩니다. 한편, 토마토는 껍질을 벗기고 깍둑 썰기하고, 줄기와 씨에서 피망을 제거하고, 잘게 썰고, 파슬리 잎을 잘게 썬다.

    그런 다음 소금물에서 가지를 꺼내 헹굽니다. 냄비에 올리브 오일을 데 웁니다. 말린 가지와 잘게 썬 고추를 팬에 넣고 볶습니다. 잘게 썬 토마토와 토마토 페이스트를 넣으십시오. 물을 넣지 않고 냄비 뚜껑을 닫고 잠시 요리합니다. 가지가 색을 띠고 부드러워지면 스토브에서 속을 제거하십시오. 파슬리를 넣고 섞는다. 마지막으로 먹거리에 소금과 후추를 넣으십시오.

    페이스트리에 사용할 소스는 계란, 미네랄 워터, 우유, 올리브 오일을 같은 그릇에 넣고 잘 저어줍니다. 사용할 트레이를 꺼내고 올리브 오일로베이스에 기름을 바르십시오. 그런 다음 기성품 반죽 중 하나를 바닥에 펴십시오. 준비한 소스를 브러시로 바르고 나머지 부분을 반죽 가장자리의 안쪽으로 말립니다. 그런 다음 두 번째 반죽을 위에 놓고 똑같이하십시오. 이 두 층에 준비한 가지 충전물을 펴고 측면이 따뜻해지기 시작합니다. 세 번째 필로 페이스트리를 모르타르와 소스 위에 놓습니다. 반죽의 마지막 층을 놓은 후 남은 소스 위에 붓습니다. 원할 경우 검은 씨앗이나 참깨를 넣고 180도 가열 한 오븐에서 약 50 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 가지 파이 레시피

    • 렌즈 콩 생과자 조리법

    기재:

  • 기름 2 큰술
  • 양파 2 개
  • 녹색 렌즈 콩 3 컵 (삶은 것)
  • 소금 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 파프리카 1 작은 술
  • 고춧가루 1 작은 술
  • 물 1/2 컵
  • 반죽 2 장
  • 참깨 1 작은 술 (상단 용)
  • 페이스트리 혼합물 :

  • 물 1 잔 우유
  • 달걀 2 개 (노른자 1 개)
  • 기름 1/2 컵
  • 포만감이라고하면 렌즈 콩보다 더 좋은 단백질 저장소를 찾기 어렵다고하는데 ... 실용적 이길 원한다면 이미 반죽 속에 들어 있습니다. 무엇을 더 요청할 수 있습니까? 그는 도넛에서 기대할 수있는 모든 것을 가지고 있습니다.

    어떻게 되나요?

    막자 사발을 준비하고 스토브에서 팬을 가열하여 시작하십시오. 그런 다음 요리를 위해 다진 양파를 기름으로 볶습니다. 볶은 양파 위에 삶은 렌틸 콩을 넣고 섞는다. 소금, 후추, 고추, 고춧가루, 물을 넣고 5 분 정도 끓입니다.

    사용할 그릇을 선택하고 그 그릇에 맞게 ​​반죽을 네 조각으로 자릅니다. 조각 중 하나를 그릇에 잘 넣으십시오. 믹싱 볼에 우유, 계란, 기름을 휘젓습니다. 이 혼합물에 다른 반죽 조각을 찾아 그릇의 반죽에 넣으십시오. 이 반죽에 렌즈 콩을 채우고 그 위에 우유 혼합물을 얹은 필로 페이스트리 조각을 놓습니다. 그릇의 측면에 매달려있는 필로 페이스트리를 덮습니다. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 그릇을 뒤집고 준비한 과자를 트레이에 옮깁니다. 달걀 노른자와 참깨를 뿌린 다음 예열 된 180도 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.

    자세한 레시피는 여기 : 렌즈 콩 파이 레시피

    • 미트 파이 레시피

    기재:

    • 반죽 3 장
    • 달걀 1 개
    • 해바라기 기름 1/2 차
    • 우유 1/2 컵
    • 요거트 2 큰술
    • 소금 1/2 작은 술

    위의 경우 :

    • 중간 크기 양파 1 개
    • 해바라기 기름 2 큰술
    • 저지방 쇠고기 300g
    • 소금 1/2 작은 술
    • 후추 1/2 작은 술
    • 칠리 페퍼 1 작은 술

    다진 고기를 곁들인 독특하고 소중한 간 파이에 대해 우리가 말하는 것만으로는 충분하지 않을 것 같습니다. 이제 더 이상 고민하지 않고 어떻게 수행되는지 바로 살펴 보겠습니다.

    어떻게 되나요?

    요리를 위해 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 팬에 해바라기 기름을 두르고 다진 양파를 넣고 색이 나올 때까지 볶습니다. 색이 들어간 후 다진 고기를 넣고 계속 굽습니다. 마지막으로 소금, 후추, 칠리 페퍼를 넣고 스토브에서 혼합물을 꺼냅니다.

    페이스트리에 사용할 소스는 계란, 우유, 요거트, 해바라기 기름, 소금을 같은 그릇에 넣고 잘 젓습니다. 재료가 완전히 섞이면 소스가 준비됩니다. 각 반죽을 4 등분하여 삼각형 모양으로 총 12 조각을 만듭니다. 브러시를 사용하여 필로 페이스트리의 각 조각에 달걀 소스를 바릅니다. 반죽의 넓은 부분에 다진 고기로 채우십시오. 끝이 안쪽으로 접힌 필로 반죽을 굴립니다. 마지막으로 절구로 가득 찬 반죽을 돌려서 장미 모양으로 말아주세요.

    준비한 장미 모양의 파이를 트레이에 배열하십시오. 기름칠 방지 용지로 트레이 바닥을 먼저 덮는 것을 잊지 마십시오. 페이스트리에 올리브 오일, 달걀 노른자, 알갱이 설탕을 섞어 오븐에 넣습니다. 170 도로 예열 된 오븐에서 40 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 미트 파이 레시피

    • 소다 아이스 큐브 페이스트리 레시피

    기재:

  • 반죽 3 장
  • 기름 1 컵
  • 소다 1 병
  • 내부 :

  • 에진 치즈 250g
  • 위의 경우 :

  • 달걀 노른자 1 개
  • 손님이 오거나 배가 긁 히기 시작할 때 빨리 만들어서 냉동실에 버릴 수있는 과자가 있습니다. 빨리 꺼내서 과자처럼 만들 수 있습니다. 이 레시피를 기록해 두십시오.

    어떻게 되나요?

    깨끗한 카운터에 반죽을 하나씩 굴려서 브러시로 기름으로 닦습니다. 그런 다음 각 반죽을 삼각형으로 6-8 조각으로 자릅니다. 으깬 에진 치즈를 각 조각에 나누어 잘 포장합니다. 이 단계에서 반죽의 끝을 물과 결합하십시오.

    이런 식으로 모든 필로 조각을 준비한 후 냉장고 가방을 꺼내고 패스트리를 냉동실에 넣으십시오.

    그것을 사용하고 싶을 때, 냉동실에서 파이를 꺼내십시오. 그릇에 기름과 소다를 넣고이 혼합물에 페이스트리를 넣습니다. 약간 젖은 파이를 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 놓고 달걀 노른자를 바른 후 180도 예열을 시작한 오븐에서 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다. 그게 다야!

    자세한 레시피는 여기 : 소다 아이스 큐브 페이스트리 레시피

    • 감자와 치즈 펜 페이스트리 레시피

    기재:

  • 3 바클 라바 유 프카
  • 마가린 3 큰술
  • 삶은 감자 4 개
  • 소금 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 강판 체다 치즈 150g
  • 이상 :

  • 녹인 마가린 5 큰술
  • 이번에는 우리가 알고있는 페이스트리가 아니라 바클 라바 페이스트리입니다. 바삭하게 떠오르고이 맛을 끝내지 마십시오.

    어떻게 되나요?

    삶은 감자의 껍질을 벗기고 그릇에 담는다. 소금, 후추, 체다 치즈를 넣고 섞는다. 카운터에 바클 라바 페이스트리를 두 층으로 펼칩니다. 녹은 마가린을 그 사이와 그 위에 바르십시오. 필로 반죽을 롤 모양으로 자르고 감자 혼합물을 넣고 포장하십시오. 마가린이나 물로 끝을 결합하십시오.

    마지막으로 마가린을 넣고 180도 오븐에서 20 ~ 25 분간 구우세요. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 감자와 체다 펜 페이스트리 레시피

    • 부적 페이스트리 레시피

    기재:

    • 기성품 필로 반죽 3 개
    • 두부 치즈 200g (원하는 경우 반 탈지 페타 치즈)
    • 삶은 감자 2 개
    • 파슬리 5 가지
    • 칠리 페퍼 1/2 작은 술
    • 소금 1/2 작은 술
    • 갓 갈은 후추 1/2 작은 술

    튀김 :

    • 해바라기 기름 1.5 컵

    담배 페이스트리와 마찬가지로 부적 페이스트리는 가장 실용적인 도넛 목록에서 최고 이름 중 하나입니다. 원한다면 오븐으로 팬에서 끝나는 여행을 완료 할 수도 있습니다. 맛있는.

    어떻게 되나요?

    깨끗한 파슬리 잎을 잘게 썬다. 삶고 껍질을 벗긴 감자를 퓌레로 만듭니다. 다진 파슬리와 두부 치즈를 넣고 섞는다. 혼합물에 소금, 후추, 칠리 페퍼로 간을합니다. 기성품 필로 페이스트리를 얇고 긴 스트립으로 자릅니다. 필로 페이스트리 조각 중 하나를 가져다가 준비한 박격포 한 스푼을 가장자리에 놓습니다. 그런 다음 반죽 조각을 삼각형 모양으로 싸십시오. 각 반죽에 대해 동일한 과정을 반복하십시오. 깊은 팬이나 스튜 냄비에 해바라기 기름을 데우고 채워진 반죽을 부적 형태로 기름에 떨어 뜨린 다음 색이 될 때까지 볶습니다. 여분의 기름을 제거하려면 종이 타월로 요리 한 페이스트리를 접시에 담으십시오. 잠시 휴식을 취한 후 즐겁게 식사하십시오.

    자세한 레시피는 여기 : 부적 페이스트리 레시피

    • 치킨 파이 레시피

    기재:

    • 기성품 필로 반죽 3 개
    • 삶은 닭 가슴살 뼈 1 개
    • 올리브 오일 3 큰술
    • 중간 크기 양파 1 개
    • 중간 크기의 당근 1 개
    • 중간 크기 토마토 1 개
    • 버섯 6 개
    • 파슬리 4 가지
    • 간 체다 치즈 1/2 컵
    • 칠리 페퍼 1/2 작은 술
    • 소금 1/2 작은 술
    • 후추 1/2 작은 술

    반죽 층에 기름칠을하려면 :

    • 닭고기 육수 1 잔

    위의 경우 :

    • 달걀 노른자 1 개
    • 요거트 1 큰술
    • 올리브 오일 2 큰술

    우리는 패스트리 다진 고기에 대한 우리의 사랑을 고백했지만 닭고기를 무시하지는 않을 것입니다. 메인 식사가 아닌 쾌락으로 먹을 수있는 과자에 대해 이야기하고 있는데, 어떻게 무관심 할 수 있을까요?

    어떻게 되나요?

    패스트리를 채우는 것부터 시작하십시오. 미리 삶은 닭 가슴살의 피부와 뼈를 분리합니다. 고기를 얇고 긴 덩어리로 나눕니다. 양파, 당근, 껍질을 벗긴 토마토를 입방체로 깍둑 썰기하십시오. 버섯은 잘게 자르고 파슬리는 다시 잘게 썬다.

    큰 팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 당근을 버리고 볶기 시작하십시오. 그런 다음 양파를 던지고 계속 볶습니다. 그런 다음 버섯과 토마토를 각각 넣고 고열 볶음을 계속합니다. 마지막으로 얇고 긴 조각으로 자른 닭 가슴살, 소금, 후추, 칠리 페퍼를 넣습니다. 불에서 혼합물을 꺼내 잘게 썬 파슬리를 넣고 식힌다.

    그런 다음 그 사이에 닭고기 국물을 바르고 반죽을 서로 얹습니다. 식히기 위해 남은 속을 반죽 중간에 세로로 놓습니다. 반죽이 찢어지지 않도록주의하면서 페이스트리를 롤에 넣고 베이킹 트레이에 놓습니다. 달걀 노른자, 요거트, 올리브 오일로 준비한 소스를 그 위에 붓습니다. 예열 된 오븐에서 180도에서 40-45 분 동안 굽습니다. 잠시 휴식을 취하고 뜨겁게 제공하십시오.

    자세한 레시피는 여기 : 치킨 파이 레시피

    • 감자와 치킨 트레이 패스트리 레시피

    기재:

  • 반죽 5 개
  • 마가린 1/2 컵 (녹인)
  • 우유 1/2 잔
  • 소다 1/2 컵
  • 내부 모르타르의 경우 :

  • 삶은 감자 3 개
  • 삶은 닭다리 200g (가슴살도 사용 가능)
  • 소금 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 파프리카 1 작은 술
  • 마가린 1 작은 술
  • 어떻게 되나요?

    삶은 감자를 으깬다. 삶은 닭고기를 했어요. 팬에 마가린을 녹이고 닭고기를 뒤집은 다음 으깬 감자를 넣고 섞습니다. 향신료를 넣고 불에서 제거하십시오.

    녹인 마가린과 우유를 그릇에 섞는다. 미네랄 워터를 넣고 섞는다. 이 소스로 반죽을 적시고 반죽 끝 부분에 충전물을 올려 놓으십시오. 트레이에 기름칠을하여 반죽을 나선형으로 굴립니다. 반죽이 완성 될 때까지 각 반죽에 대해 동일하게하십시오. 잘 흡수되도록 반죽 사이와 반죽 사이에 남은 모르타르를 펴 바릅니다. 예열 된 180도 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다. 그게 다야!

    자세한 레시피는 여기 : 감자를 곁들인 치킨 트레이 패스트리 레시피

    • 다진 고기로 구운 패스트리 레시피

    기재:

  • 반죽 3 장
  • 내부 모르타르의 경우 :

  • 갈은 쇠고기 300g
  • 양파 1 개
  • 마늘 1 쪽
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 소금 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 파프리카 1 작은 술
  • 위의 경우 :

  • 달걀 노른자 1 개
  • 뵈렉이 다진 고기인지 모양이 무엇인지 말하는 사람이거나 메인 요리 대신 패스트리를 먹는 사람이라면 차나 아란에 대해 다가 가세요. 이제 우리는 롤을 만들고 있습니다!

    어떻게 되나요?

    양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 마늘을 으깬다. 다진 고기를 믹싱 볼에 옮기고 마늘과 양파를 넣습니다. 올리브 오일, 소금, 향신료를 넣은 후 갈은 쇠고기를 잘 반죽하십시오. 필로 반죽을 깨끗한 벤치에 깔고 삼각형으로 자르고 다진 고기와 함께 절구에 각 조각을 놓고 롤에 싸십시오. 준비한 페이스트리를 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓고 180도 오븐에서 절구가 익고 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피를 보려면 여기로 이동하십시오 : 다진 고기를 넣은 롤 파이 레시피

    • 시금치 롤 페이스트리 레시피

    기재:

  • 필로 반죽 3 개 (원하는 경우 바클 라바 반죽 6 개)
  • 400g의 시금치 (따서 세척)
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 양파 1 개 (저녁은 다진 것)
  • 라브 네 치즈 150g
  • 달걀 노른자 1 개 (원하는 경우 올리브 오일)
  • 위의 경우 :

  • 참깨 1 큰술
  • 다진 고기 롤 페이스트리를 만들고 시금치를 건너 뛰나요? 너무 맛있어요!

    어떻게 되나요?

    씻고 분류 한 시금치를 잘게 썬다. 스토브에 팬을 놓고 가열하고 올리브 오일을 넣으십시오. 식용으로 다진 양파를 팬에 옮겨 볶습니다. 구운 양파 위에 시금치를 넣습니다. 시금치가 물을 빼 내면 스토브에서 꺼내서 따뜻해질 때까지 기다리십시오.

    아이싱 시금치를 그릇에 담아 랩 니와 섞는다. 필로 페이스트리를 8 개의 삼각형 조각으로 나누고 시금치 페이스트에 각각 1.5 큰술을 넣으십시오. 그런 다음 말아서 베이킹 트레이에 놓습니다. 각 조각에 달걀 노른자와 올리브 오일을 바르고 예열 된 180도 오븐에서 20 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 시금치를 곁들인 롤 페이스트리 레시피

    • 쉬운 물 페이스트리 레시피

    기재:

    • 달걀 3 개
    • 기름 2 큰술
    • 우유 1/2 잔
    • 소금 1 꼬집
    • 페타 치즈 400g
    • 파슬리 1/2 묶음
    • 반죽 5 개

    물 과자에 무관심 할 수없는 분들, 가능성이 희박한 순간에도 그 맛을 기억하는 분들이 모여 주방에서 만납니다!

    어떻게 되나요?

    파슬리를 잘게 썰어 잘게 썬 페타 치즈와 섞는다. 별도의 그릇에 계란을 부수고 소금을 넣고 털어냅니다. 그런 다음 계란과 소금 혼합물에 기름과 우유를 넣고 계속 휘젓습니다. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 반죽에 넣고 남은 반죽 부분은 트레이 바깥쪽에 매달아 둡니다. 남은 반죽을 4 등분하여 준비한 계란 혼합물에 던져서 완전히 절구로 덮습니다. 흘린 반죽의 일부를 쟁반에 펼친 첫 번째 반죽 위에 혼합물에 넣으십시오. 그런 다음 치즈 채우기를 펴십시오. 남은 반죽을 위에 올려주세요. 마지막으로 쟁반의 측면에 매달린 반죽 부분을 안쪽으로 접고 계란-올리브 오일 혼합물을 페이스트리 전체에 펴 바릅니다. 이런 식으로 페이스트리를 오븐에 1 시간 동안 보관합니다. 그런 다음 팬없이 190 도로 가열 된 오븐에서 45 분 동안 슬라이스하고 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 쉬운 물 페이스트리 레시피

    • 소다 파이 레시피

    기재:

    • 기성품 필로 반죽 6 개
    • 계란 2 개
    • 우유 3/4 잔
    • 요거트 3/4 컵
    • 해바라기 유 3/4 컵
    • 300ml. 광천수

    내부 재료 :

    • 저지방 페타 치즈 300g
    • 파슬리 1/2 묶음
    • 달걀 노른자 1 개
    • 갓 갈은 후추 1/2 작은 술 (맛을 위해)

    위의 경우 :

    • 고춧가루 1/2 작은 술
    • 참깨 1/2 작은 술
    • 흑씨 1/2 작은 술

    속은 부드럽고 겉은 바삭한 페이스트리를 찾는 사람들이이 레시피에서 만나게됩니다. 푹신한 푹신한 오븐에서 나오는 소다 파이는 차에 가장 좋은 맛 중 하나입니다.

    어떻게 되나요?

    같은 용기에 계란, 해바라기 유, 우유를 넣고 섞는다. 파슬리를 잘게 자르고 페타 치즈를 갈아줍니다. 별도의 그릇에 파슬리, 페타 치즈, 달걀 노른자 1 개, 후추를 섞습니다. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 그 위에 필로 페이스트리 1 개를 놓습니다. 트레이에서 나오는 반죽 부분을 안쪽으로 접고 우유로 준비한 혼합물을 그 위에 바릅니다. 두 번째 필로 반죽을 그 위에 놓고 소스를 다시 바르십시오. 준비한 치즈 모르타르의 절반을이 층에 펴십시오. 두 개의 필로 반죽을 치즈 모르타르 위에 소스와 함께 놓고이 층에 남은 치즈 모르타르를 뿌립니다. 마지막으로 남은 반죽 두 개를 볶은 후 치즈 층 위에 올려 놓습니다. 페이스트리의 모든 층이 완성되면 그 위에 미네랄 워터를 붓습니다. 남은 우유-달걀 기름 혼합물에 달걀 1 개와 요거트를 넣고 휘젓고 페이스트리 위에 붓습니다. 달콤한 후추, 블랙 커민, 참깨를 뿌린 후 오븐에 넣기. 180 도로 예열 한 오븐에서 40-45 분 동안 굽습니다. 그게 다야.

    자세한 레시피는 여기 : 소다 파이 레시피

    • 팬 페이스트리 레시피

    기재:

    • 반죽 1,5 조각
    • 큰 달걀 2 개
    • 달걀 노른자 1 개
    • 치즈 100g
    • 매우 잘게 썬 파슬리 3-4 가지
    • 우유 2 큰술
    • 버터 1 작은 술
    • 식물성 기름 1 작은 술
    • 플레인 소다 5 큰술
    • 파프리카 1/2 작은 술
    • 소금 1/2 작은 술
    • 후추 1 꼬집

    그러나 우리가 패스트리를 만들고 있다고해서 항상 오븐을 지치는 것은 불가능합니다. 이번에는 오븐에 가자. 단어는 냄비에 있습니다.

    어떻게 되나요?

    반 반죽을 작게 잘라 그릇에 담는다. 같은 그릇에 계란, 부서진 치즈, 파슬리, 우유, 향신료를 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞는다. 사용할 팬에 윤활유를 바르고 약한 불로 가열하십시오. 그런 다음 팬에 반죽을 조심스럽게 펼칩니다. 준비한 혼합물을 팬의 반죽 중간에 펴십시오. 팬 바깥쪽에있는 반죽 부분을 위쪽으로 부드럽게 접습니다. 별도의 그릇에 달걀 노른자와 소다를 넣고 팬에있는 페이스트리 위에 붓습니다. 10 분 후 페이스트리를 뒤집어 요리를 계속합니다. 10 분 더 조리하면 페이스트리가 준비됩니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 팬 페이스트리 레시피

    • Sarıyer 생과자 레시피

    기재:

    • 반죽 4 장

    내부 모르타르의 경우 :

    • 중지 방 쇠고기 400g
    • 중간 크기 양파 1 개
    • 올리브 오일 3 큰술
    • 건포도 90g
    • 올 스파이스 1 작은 술
    • 계피 1/2 작은 술
    • 후추 1 작은 술
    • 소금 1 작은 술

    페이스트리 소스 :

    • 물 1 잔 우유
    • 올리브 오일 1 잔
    • 달걀 1 개

    위의 경우 :

    • 달걀 노른자 1 개
    • 올리브 오일 1 큰술

    Sarıyer 페이스트리가 얼마나 맛있는 지 자세히 설명 할 필요가 없습니다. 그 명성은 이미 지구의 경계를 초과했기 때문입니다. 그러나 항상 머무르고 멋진 Sarıyer 페이스트리를 먹을 수는 없습니다. 원할 때마다 집에서 할 수 있기를 원했습니다.

    어떻게 되나요?

    채우기로 패스트리를 준비하십시오. 건포도에 뜨거운 물을 넣고 한동안 부풀게 한 다음 물을 뺍니다. 그 동안 양파를 잘게 자르고 올리브 오일을 팬에 볶습니다. 다진 고기를 넣고 계속 굽습니다. 다진 쇠고기가 익 으면 소금과 후추를 넣고 스토브에서 꺼냅니다. 마지막으로 부은 건포도를 넣고 섞는다.

    페이스트리에 사용할 소스는 계란, 우유, 올리브 오일을 같은 그릇에 넣고 휘젓습니다. 깨끗한 카운터에 필로 페이스트리를 깔고 준비한 소스를 모두 위에 발라줍니다. 그런 다음 다진 고기 혼합물을 넣고 롤에 싸서 끝에서 결합하십시오. 올리브 오일과 달걀 노른자를 그릇에 넣고 페이스트리에 발라줍니다. 준비한 반죽을 기름진 종이를 깔아 놓은 베이킹 트레이에 놓습니다. 180도 예열 한 오븐에서 20 ~ 25 분간 굽고 뜨겁게 드세요. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : Sarıyer 페이스트리 레시피

    • 바클 라바 페이스트리 레시피

    기재:

    • 기성품 바클 라바 반죽 30 개
    • 저지방 페타 치즈 300g
    • 간 체다 치즈 1/2 컵
    • 달걀 1 개
    • 갓 갈은 후추 1/4 티스푼

    반죽에 기름칠을하려면 :

    • 우유 1/2 잔
    • 해바라기 기름 1/2 컵
    • 요거트 1 큰술

    우리가 기성품 반죽을 사용한다고 말하면 이번에는 바를 조금 올리 자. 그 얇은 바클 라바 반죽으로 페이스트리를 만들어 보자. 준비가 되었으면 시작합시다.

    어떻게 되나요?

    손으로 페타 치즈를 부수십시오. 강판에 간 체다 치즈, 계란, 후추를 넣고 섞는다. 별도의 그릇에 계란, 해바라기 기름 및 요구르트를 섞습니다. 바클 라바 필로 페이스트리 1 개를 준비한 요거트 소스 위에 펴 바릅니다. 5 겹의 반죽이 될 때까지 똑같이하십시오.

    기름을 바른 반죽을 치즈 혼합물의 소스와 함께 넣고 롤에 싸십시오. 그런 다음 그것을 네 조각으로 자르고 기름칠 종이가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다. 같은 과정을 반복하여 다른 모든 반죽을 다섯 그룹으로 나눕니다.

    소스 혼합물이 조금 남을 것입니다. 트레이 위에 놓인 페이스트리에이 소스를 바르세요. 200도 예열 한 오븐에서 약 40 분 동안 굽습니다. 바삭하지만 매우 부드러운 페이스트리가 이미 준비되었습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : Baklava의 Pastry 레시피

    • 로즈 페이스트리 레시피

    기재:

    • 기성품 필로 반죽 3 개
    • 해바라기 기름 1/2 차
    • 달걀 1 개
    • 우유 1 잔
    • 요거트 1 큰술

    내부 모르타르의 경우 :

    • 중간 크기 감자 3 개
    • 중간 크기 양파 1 개
    • 해바라기 기름 3 큰술
    • 소금 1/2 작은 술
    • 후추 1/2 작은 술
    • 고춧가루 1/4 작은 술
    • 파슬리 1/4 묶음 (맛을 위해)

    위의 경우 :

    • 참깨 1 큰술
    • 검은 씨 1 큰술

    향과 모양으로 온갖 맛과 속을 채우는 재료로 우리를 연결 해주는 전설적인 페이스트리 로즈 페이스트리입니다. 할머니 그리움, 어머니 손맛 ...

    어떻게 되나요?

    감자와 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파슬리를 자른다. 팬에 해바라기 기름을 가열합니다. 양파가 색이 변할 때까지 볶은 다음 감자를 넣습니다. 감자가 부드러워 질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 소금, 후추, 고춧가루로 간을합니다. 스토브에서 다진 파슬리를 넣고 섞습니다. 준비한이 모르타르를 식히십시오.

    반죽을 4 등분하여 총 12 개의 반죽을 만듭니다. 그릇에 계란, 우유, 요거트, 해바라기 기름을 넣고 반죽에 풍미를 더할 소스를 준비합니다. 이 소스를 브러시로 모든 반죽에 바릅니다. 그런 다음 반죽의 넓은 부분에 감자 모르타르를 넣고 롤 모양으로 단단히 싸십시오. 마지막으로 주위를 회전시켜 장미 모양을 만듭니다. 나누어 진 장미 튀김을 줄이있는 종이 베이킹 트레이에 놓습니다. 남은 양념장을 펴고 참깨와 검은 씨를 뿌린다. 180도 예열 된 오븐에서 35 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 로즈 페이스트리 레시피

    • 라즈 페이스트리 레시피

    기재:

    • 기성품 바클 라바 반죽 20 개
    • 버터 200g

    커스터드 :

    • 우유 5 잔
    • 달걀 노른자 2 개
    • 밀가루 2 큰술
    • 옥수수 녹말 3 큰술
    • 굵은 설탕 3 큰술
    • 후추 1/4 작은 술

    셔벗 :

    • 굵은 설탕 1.5 컵
    • 물 1.5 잔
    • 레몬 즙 1 작은 술

    가장 달콤한 패스트리가 당신의 존재에 있습니다! 아직 그를 만나지 않았다면 지금이 그를 만날 때입니다. 이 맛이 너무 맛있어서 한번 먹으면 중독 될 것입니다.

    어떻게 되나요?

    생과자 시럽을 준비하여 일하십시오. 냄비에 물과 알갱이 설탕을 넣으십시오. 약한 불로 끓입니다. 끓는 시럽이 걸쭉 해지기 시작하면 레몬 즙을 넣고 불에서 꺼낸다. 구석에서 식히십시오.

    식는 동안 푸딩 만들기를 시작하십시오. 냄비에 우유, 밀가루, 옥수수 전분, 달걀 노른자, 알갱이 설탕, 후추 한 꼬 집을 넣으십시오. 중불로 요리합니다. 재료가 완전히 섞이고 부드러워 질 때까지 섞는다. 혼합물이 걸쭉 해지면 푸딩을 불에서 꺼내 핸드 블렌더 나 믹서로 블렌딩합니다.

    버터를 스토브에 올려 놓고 타지 않도록 조심하면서 약한 불로 녹입니다. 이 녹은 버터와 함께 사용할 큰 트레이의 바닥에 윤활유를 바르고 트레이에 바클 라바 필로 페이스트리를 놓습니다. 그 후, 10 개의 비스킷 도우에 모두 버터를 바르고 서로 위에 올려 놓습니다. 10 층에 오시면 준비한 푸딩을 뜨겁고 뜨거운 반죽에 뿌려주세요. 남은 기성품 바클 라바를 버터로 기름칠하여 푸딩 위에 놓습니다. 남은 버터를 반죽 위에 붓는다. 이 채워진 반죽을 정사각형 조각으로 자릅니다. 180도 예열 한 오븐에서 40 분 동안 굽습니다. 오븐에서 바로 패스트리를 준비하고 식힌 시럽에 잘 담근다. 따뜻하거나 차갑게 제공하십시오. 맛있어요!

    자세한 레시피는 여기 : Laz pastry recipe

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