집에서 통조림 완두콩을 만드는 방법?

봄이 오면 맛에 숨겨진 완두콩이 카운터에 자리 잡기 시작합니다. 또한 맛있는 완두콩 요리에서 밥, 고명, 고기 요리에 이르기까지 많은 요리법에 포함되어 매우 인기가 있습니다. 불행히도 다른 계절에는 신선한 완두콩을 찾기가 어려울 수 있습니다. 항상 즐길 수있는 두 가지 방법이 있습니다. 첫 번째는 냉동실에 보관하는 것이고 다른 하나는 통조림을 준비하는 것입니다. 특히 통조림 주방에서 그는 항상 우리의 구세주 중 한 명입니다. 그런 다음 신선한 완두콩이 준비되면 오늘 맛있는 완두콩 통조림을 만들어 보겠습니다.

집에서 완두콩 통조림하는 방법?

먼저 완두콩을 잘 분류하는 것으로 시작하겠습니다. 썩은 것들을 꺼 냅시다. 한편, 우리 항아리를 살균합시다. 병을 살균하면 완두콩이 진공 상태에서 더 오래 지속될 수 있습니다. 명심하십시오.

말린 완두콩을 잘 씻으십시오. 그런 다음 냄비에 뜨거운 물을 넣으십시오. 씻은 완두콩을 넣으십시오. 완두콩이 매우 부드러워 질 때까지 저으면서 완두콩을 끓입니다.

물을 살짝 데운 후 이전에 소독 한 병에 담긴 물과 함께 약간 부드럽게 된 완두콩을 함께 나눕니다. 통조림에는 플라스틱이 아닌 유리 병을 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 항아리를 거꾸로 뒤집어 뚜껑을 단단히 닫습니다.

뒤집힌 항아리가 완전히 진공 상태가되도록 직사광선이 비치지 않는 서늘하고 건조한 환경에서 1 박 동안 휴식을 취하십시오. 원하는 경우 냉장고에 보관하거나 서늘하고 건조한 환경에 보관할 수 있습니다. 캔에 당근과 감자를 끓일 수도 있습니다. 이미 당신의 손에 건강.

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