사실 우리는 오랫동안 우리 삶에 들어 왔지만 요즘 우리가 자주 듣는 이름을 가진 마이크로 파일에 대해 조금 이야기 할 것입니다. 아시다시피, 건강한 식단은 다양한 비타민, 미네랄 및 단백질 공급원을 찾는 결과로 이어졌습니다. 채소와 과일 통로에서는 우리가 잘 아는 제품에 이름이 거의없는 다른 제품이 추가되었습니다. 우리 삶에서 이러한 제품의 중요성은 점차 증가하기 시작했습니다.
그중 하나는 마이크로 촬영입니다. 마이크로 촬영은 이미 작고 귀여운 이미지와 크기의 큰 이점으로 자주 소비되기 시작했습니다. 자, 현미경으로 집에서 자랄 수있는 마이크로 필에 대한 모든 호기심을 가져 봅시다.
Microphiles는 무엇입니까? 이점은 무엇입니까?
시장과 시장에서 볼 수있는 식물의 작은 버전을 만나보세요. 우리가 너무 작게 말하는 것을 신경 쓰지 마십시오. 큰 것보다 9 배 더 많은 비타민, 미네랄, 심지어 단백질을 함유 한 것들이 있습니다. 씨앗에서 싹이 트는 가장 작은 형태의 식물을 "마이크로 새싹"이라고합니다. 병아리 콩, 렌즈 콩, 콩과 같은 콩류에서 양 고추 냉이, 자색 양배추와 같은 다양한 야채에 이르기까지 많은 것의 미세한 새싹이 생산되어 즐겁게 먹을 수 있습니다.
중국에서 처음 소비되는이 채소에는 성숙한 녹색 허브와 채소보다 훨씬 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 그들은 식물의 첫 번째 형태이기 때문에 모든 영양가를 포함합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 심혈관 질환의 위험을 최소화 할 수 있습니다. 높은 폴리 페놀을 포함하는 항산화 제 덕분에 알츠하이머 병에 걸릴 위험도 최소화됩니다. 혈당 균형을 유지합니다. 특히 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 그것은 피부를 향상시키고 신체가 더 활기차고 건강 해지는 데 기여합니다. 이것들은 미생물의 이점 중 일부에 불과합니다.
마이크로 싹은 어떻게 자 랍니까?
시장이나 웹 사이트에서 판매되는 집에서 마이크로 싹을 재배하는 것도 가능합니다. 당신이 필요로하는 것은 훼손되지 않은 좋은 품질의 유기농 씨앗, 다시 좋은 품질의 토양, 파종 및 일광 용 화분입니다.
씨앗이 토양 바닥에 남아 있지 않도록 정기적으로 토양에 씨를 뿌리십시오. 그런 다음 물을주세요.
물을 뿌린 후에는 씨앗이 햇빛에 노출되지 않도록주의하십시오. 따라서 심은 화분이나 용기를 덮고 햇빛이 닿지 않는 그늘진 곳에 보관하십시오. 그렇게하면 더 빨리 발아합니다. 또한 매일 물을주고 촉촉하게 두세요.
씨앗이 발아되면 덮개를 벗기고 자연광이 들어오는 곳에 두십시오. 2 일마다 물을 준다. 뿌린 씨앗이 적절한 조건을 제공하면 7 ~ 14 일 이내에 미세 싹이됩니다.
마이크로 촬영은 어떻게 소비됩니까? 어떻게 저장됩니까?
이 자라는 미세 새싹을 가위로 잘라 오믈렛과 샌드위치에 올려 아침 식사로 사용할 수 있습니다. 날 것으로 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 영양가를 잃을 수 있습니다. 그 외에도 스무디에 넣고 준비한 음료를 즐길 수 있습니다. 서비스 단계에서 샐러드에 풍미를 더하고 미세한 새싹으로 식사를 장식 할 수 있습니다.
마이크로 콩나물을 신선하게 섭취하는 것이 중요합니다. 그러나 절단 후 종이 타월로 유리 저장 용기에 넣고 밀폐 상태로 냉장고에 보관할 수 있습니다. 미세 새싹이나 일부 야채에 알레르기가있을 수 있습니다. 따라서 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
