라마단의 달이 오면, 특히 첫 번째 사후 르를 위해 일어나는 흥분과 서두름이 압도 될 때, 오래 생각하지 않고는 무엇을 요리하고 무엇을 먹을지 찾을 수 없습니다.
결국 아무 것도 오랫동안 먹거나 취하지 않을 것이므로 잘 생각하고 올바른 결정을 내리는 것이 중요합니다. 예를 들어, 그는 당신을 매우 목이 마르고 즉시 배고프 게 만드는 음식을 멀리해야합니다. 한 달 동안 모든 사후 르에서 같은 음식을 동시에 먹을 수는 없습니다 ...
그런 다음 미리 생각하십시오. "새벽 전 식사로 무엇을 할 수 있습니까?" 가장 많이 채우는 음식으로 준비된 실용적이고 다른 요리법을 찾는 것이 중요하며 준비하는 데 오래 걸리지 않으며 많은 문제가 발생하지 않습니다.
물론, 이와 관련하여 여러분을 내버려 두지 않고 라마단 한 달 내내 여러분을 지원하는 것이 우리의 임무입니다! 
더 이상 이야기를 확장하지 말고 라마단 기간 동안 사후 르에서 할 수있는 일을 함께 결정합시다. 당신을 완전하고 실용적이며 맛있게 유지하는 이러한 요리법을 기록하십시오. 더 필요합니다.
실용적인 사후 르 페이스트리 레시피
기재:
내부 모르타르의 경우 :
냄비에서 쉽게 만들 수있는 부리 토로 시작합니다. “우리 집에있는 토마토 페이스트는 아주 짜고 목이 마르다”라고 말하는 사람들은 토마토 페이스트 없이도 만들 수 있고, 소금 함량이 매우 낮은 화이트 치즈를 사용하거나, 원한다면 무염 두부 치즈로 만들 수도 있습니다. 요컨대, 그라우트에 사용할 재료를 다양 화하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.
어떻게 되나요?
페타 치즈를 그릇에 으깨서 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞습니다. 이 혼합물에 잘게 썬 파슬리를 넣고 마지막으로 섞습니다. 그런 다음 별도의 그릇에 우유와 올리브 오일을 섞습니다. 팬에 기름을 바르고 반죽 중 하나에 우유 혼합물 1 큰술을 적셔 팬에 펴 바릅니다. 다른 반죽을 4 등분으로 자르고 팬에 조각을 놓습니다. 준비한 치즈 모르타르를 펴십시오. 남은 반죽을 모두 밀크 올리브 오일 혼합물로 적셔 팬에 잘 넣으십시오. 바닥에 놓은 반죽에서 천장 너머로 확장되는 부분을 모으십시오. 남은 우유 혼합물을 위에 붓고 팬의 뚜껑을 닫고 요리를 시작하십시오. 바닥이 익 으면 뒤집어서 윗부분을 익혀서 드세요.
자세한 레시피는 여기 : 실용적인 사후 르 페이스트리 레시피
치즈 페이스트리 레시피
기재:
- 기성품 필로 반죽 2 개
- 두부 치즈 300g
- 간 체다 치즈 1/2 컵
- 중간 크기 토마토 1 개
- 중간 크기의 노란색 피망 1 개
- 달걀 1 개
- 해바라기 기름 3 큰술
- 요거트 1 큰술
- 소금 1/4 작은 술
- 갓 갈은 후추 1/4 티스푼
서비스 :
- 파슬리 1/2 묶음
수년 동안 식탁에서 치즈 페이스트리를 사후 르 전통으로 보는 데 익숙하다면 치즈가 목 마르는 것처럼 논쟁하지 않고 사후 르로 사후 르를 만들고 있다면. 맛있는 치즈 파이 레시피가 있습니다!
어떻게 되나요?
토마토를 잘 닦고 입방체로 자릅니다. 고추를 씻고 가운데의 씨앗을 닦은 후 토마토와 일치하도록 잘게 썬다. 토마토, 후추, 두부 치즈, 간 체다 치즈, 계란, 소금, 후추를 믹싱 볼에 넣고 잘 섞일 때까지 모든 재료를 섞습니다.
별도의 그릇에 해바라기 기름과 요구르트를 섞습니다. 깨끗한 카운터에 반죽을 굴립니다. 칼로 중간을 반으로 자릅니다. 요거트와 기름진 혼합물을 반죽에 펴 바릅니다. 혼합물을 바른 후 치즈 모르타르를 반죽에 골고루 나누어 반죽의 가장자리를 안쪽으로 접은 다음 큰 롤로 감습니다. 말린 패스트리에 해바라기 기름을 바릅니다. 팬을 꺼내서 데우고 파이를 프라이팬에 넣고 뒤집어서 중불로 볶습니다. 패스트리가 색을 띠면 서빙 접시에 올려 놓고 잘게 썬 파슬리를 뿌려 뜨겁게 제공합니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 치즈 페이스트리 레시피
퍼프 페이스트리의 sahurluk에 대한 Pide 레시피
기재:
내부 모르타르의 경우 :
위의 경우 :
퍼프 페이스트리 반죽 덕분에 매우 실용적인 방법으로 준비된 맛있는 레시피입니다!
어떻게 되나요?
다진 쇠고기, 토마토, 후추, 양파, 소금, 후추, 신선한 민트를 푸드 프로세서에 넣고 잘 섞습니다. 너무 얇지 않고 가볍게 밀가루를 뿌린 카운터에 퍼프 페이스트리를 펴 바릅니다. 다진 고기로 퍼프 페이스트리 반죽을 펴십시오. 반죽의 가장자리를 안쪽으로 말아서 피타 모양으로 만듭니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 반죽을 얹습니다. 가장자리에 달걀 노른자를 바르고 예열 된 180도 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다. 그런 다음 그것을 꺼내고 간 체다 치즈와 계란을 넣고 5 분 더 요리하십시오. Bon Appetit.
자세한 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오 : 퍼프 페이스트리의 Sahurluk 피타 레시피
데친 쌀 레시피
기재:
- 물 5 잔
- 계란 2 개
- 포도 식초 1 큰술
서비스 :
- 토스트 2 장
- 버터 1 작은 술
- 파슬리 4 가지
- 갓 갈은 후추 1/4 티스푼
계란의 충만 함과 영양가 외에 사후 라와 잘 어울리지 않나요? 이 맛은 빠져 나가지 않습니다.
어떻게 되나요?
깊은 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 불을 줄이십시오. 물에 식초를 넣고 섞어 소용돌이를 만듭니다. 그릇에 달걀을 하나씩 부수고 부러진 달걀을이 소용돌이 치는 물에 분산시키지 않고 부드럽게 떨어 뜨립니다. 식초와 함께 끓는 물에 계란을 약 3-4 분 동안 익 힙니다. 요리하는 동안 소쿠리의 도움을 받아 때때로 천천히 계란을 돌려서 흰자가 노른자에 달라 붙도록하는 것을 잊지 마십시오.
조리 된 달걀을 접시에 담아 칼로 가장자리를 다듬습니다. 빵을 토스트하고 버터를 바르고 마지막으로 빵 위에 데친 달걀을 올려 놓습니다. 파슬리 잎과 갓 갈은 후추로 장식하여 즐기십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 데친 달걀 레시피
주철 팬에 감자 달걀 레시피
기재:
- 올리브 오일 2 큰술
- 소시지 50g
- 적 양파 1 개
- 고추 1 개
- 피망 1 개
- 버터 1 작은 술
- 삶은 감자 250g
- 소금 1 작은 술
- 후추 1 작은 술
- 달걀 3 개
- 모짜렐라 치즈 50g
감자와 계란이 같은 냄비에 함께 들어있어서 속과 맛이 알려지지 않았습니다. 많이 말할 필요가 없습니다. 주문을 올바르게 처리하겠습니다.
어떻게 되나요?
감자를 잘 닦고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣고 소금 1 작은 술을 넣고 물에 끓인다. 캐스트 팬을 스토브에 놓고 기름을 바르고 가열하기 시작하십시오. 한편, 소시지, 적 양파, 고추는 작은 입방체로 자르고 같은 순서로 가열 된 주철에 넣습니다. 이 재료에 삶은 감자를 넣으십시오. 주걱으로 섞어 모든 재료가 완전히 익고 맛이 잘 어울립니다.
그런 다음 팬의 세 지점에서 감자를 갈아서 계란에 구멍을 뚫습니다. 개봉 한 공간에 계란을 잘 놓습니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 넣고 180 도로 예열 한 오븐에서 5 분 동안 요리합니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 주철 팬에 감자를 넣은 계란 레시피
참고 : 소시지와 같이 나중에 목이 마르게 될 것이라고 생각되는 재료를 변경하거나 재료 목록에서 직접 제거하여이 레시피를 적용 할 수도 있습니다.
Sakala 히트 수프 레시피
기재:
- 삶은 녹색 렌즈 콩 1/2 컵
- 중간 크기 양파 2 개
- 버터 2 스푼
- 올리브 오일 1 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 1/2 컵 국수 (수제 컷 파스타 또는 당면)
- 뜨거운 닭고기 국물 8 컵 (원하는 경우 국물)
- 소금 1/2 작은 술
위의 경우 :
- 버터 1 큰술
- 민트 1 작은 술
- 칠리 페퍼 1 작은 술 (맛을 위해)
이번에 우리는 가장 만족스럽고 영양가있는 수프의 형태로 여기에 있습니다. 그것은 수 후르에 너무 무겁지 않은 것을 채우고 싶은 사람들의 선택입니다!
어떻게 되나요?
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 큰 냄비에 올리브 오일과 버터를 넣고 스토브에서 팬을 가열합니다. 다진 양파를 냄비에 넣고 볶습니다. 연한 색의 양파에 밀가루를 넣고 약한 불로 계속 굽습니다. 밀가루가 변색되면 뜨거운 닭고기 육수를 조금씩 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 거품기를 사용하여 혼합하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
끓인 렌즈 콩을 별도의 냄비에 물기를 빼고 닭고기 육수 혼합물과 함께 팬에 넣습니다. 그것에 소금을 넣으십시오. 혼합물이 중불로 끓기 시작하면면을 넣고 이렇게 20 분 정도 끓입니다.
작은 냄비를 꺼내 버터를 넣고 녹입니다. 튀긴 기름에 민트와 칠리 페퍼를 넣고 불에서 제거하십시오. 준비한이 혼합물을 수프 냄비에 넣고 잘 섞은 다음 수프를 뜨겁게 제공합니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : Sakala Multiplier Soup Recipe
구운 감자 팬케이크 레시피
기재:
- 감자 3 개
- 올리브 오일 2 큰술
- 계란 2 개
- 요거트 4 큰술
- 밀가루 1/2 컵
- 소금 1 작은 술
- 후추 1 작은 술
- 딜 1/4 단 (잘게 썬 것)
- 1/2 양파
사후 르에서 감자를 사용하는 가장 맛있고 가벼운 방법 중 하나는 그것을 굽는 것입니다. 냄비에 튀기거나 튀겨서 튀기는 것과 달리 포만감과 가벼움으로 위장에 문제를 일으키지 않습니다. 미스.
어떻게 되나요?
깊은 냄비에 감자를 넣고 끓입니다. 삶은 감자와 양파를 별도의 용기에 담습니다. 갈은 양파의 여분의 물을 빼고 감자와 함께 그릇에 넣으십시오. 밀가루를 따로두고 남은 재료를 모두이 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. 액체 농도를 가진 혼합물에 밀가루를 걸러서 섞습니다. 베이킹 트레이를 제거하고 기름이 묻지 않는 종이를 펴고 손으로 준비한 혼합물의 모양을 만들고 간격을두고 트레이 위에 놓습니다. 약 15 분 동안 요리하고 즐겁게 드세요.
자세한 레시피는 여기 : 구운 감자 팬케이크 레시피
아침에 감자 케이크 레시피
기재:
- 감자 6 개
- 올리브 오일 1 잔
- 계란 2 개
- 밀가루 1.5 컵
- 베이킹 파우더 1 포
- 말린 토마토 5 개
- 10-15 개의 검은 올리브
- 소금 1 큰술
- 1 작은 술
후추
우리가 말했듯이, 감자와 계란의 조합보다 사후 르에 더 좋은 것은 거의 없습니다. 그것이 우리가 할 수있는 한 그들을 다양 화하는 방법을 알아야하는 이유입니다. 예를 들어 이렇게 맛있는 케이크를 만들어야합니다.
어떻게 되나요?
감자를 깨끗이 닦고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 충분한 물에 끓입니다. 삶은 감자를 그릇에 담고 말린 토마토와 올리브를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 마지막 단계에서 말린 토마토와 올리브를 넣고 혼합물을 오븐 접시에 넣습니다. 180도 예열 한 오븐에서 약 20 분 동안 굽습니다. 그렇게 간단합니다.
자세한 레시피는 여기 : 감자 케이크 레시피
메밀 가루 팬케이크 레시피
기재:
- 달걀 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 우유 1.5 잔
- 메밀 가루 1.5 컵
- 옥수수 가루 3 큰술
- 소금 1 작은 술
그의 계란 :
- 달걀 1 개
- 버터 1 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 후추 1 작은 술
사후 르에서 똑같은 것을 먹고 싶지 않다면 메밀로 만든이 풍성하고 맛있는 크레이프는 당신을위한 것입니다. 또한 계란과 함께 맛있습니다. 무엇을 더 요청할 수 있습니까?
어떻게 되나요?
믹싱 볼을 가져다가 계란을 부순다. 거품기로 계란을 잘 휘젓습니다. 그런 다음 올리브 오일과 우유를 넣고 계속 휘젓습니다.이 액체 혼합물에 메밀과 옥수수 가루를 넣고 잘 섞는다. 용기를 접착 필름으로 덮고 냉장고에 보관하십시오.
팬을 꺼내 기름을 바르고 남은 크레이프 반죽을 국자로 가져다가 얇은 팬에 하나씩 익 힙니다. 팬케이크를 모두 익힌 후 팬에 버터를 넣고 완전히 녹여 계란을 부순다. 원하는 농도에 도달 할 때까지 소금과 후추로 계란을 요리 한 다음 주걱으로 가져가 노른자가 떨어지지 않도록하고 팬케이크에 담습니다. 각 팬케이크에 계란을 넣어 테이블에있는 모든 사람을 위해 맛있는 사후 르 식사를 준비하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 메밀 가루 팬케이크 레시피
감자 토스트 레시피
기재:
- 큰 감자 2 개
- 계란 2 개
- 체다 치즈 2 장
- 소금 1 작은 술
아마도 당신은 감자를 모든면에서 보는 데 익숙했을지 모르지만, 그렇게 본 적이 없을 것입니다. 우리는 확신합니다. 우리는 또한 이렇게 시도한다고 말합니다.
어떻게 되나요?
감자를 잘 닦고 껍질을 벗기고 화격자. 격자로 물을 뿌린 감자의 주스를 빼고 갈은 감자를 그릇에 넣으십시오. 계란과 소금을 넣고 섞는다.
쟁반에 베이킹 페이퍼를 펴고 준비한 절구를 4 등분하여 직사각형 모양으로 베이킹 페이퍼 위에 올려 놓습니다. 예열 된 180도 오븐에서 약 20 분 동안 굽습니다. 두 조각에 체다 치즈를 넣고 그 위에 다른 두 조각을 덮고이 방법으로 5 분 더 요리합니다. 뜨겁게 봉사하십시오. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 감자 토스트 레시피
사후 르 페이스트리 레시피
기재:
- 반죽 3 장
- 페타 치즈 400g
- 파슬리 1/2 묶음
- 요거트 1/2 컵
- 올리브 오일 1 큰술
- 달걀 1 개
전에가 아니라 사후 르를 위해 식사를 준비하고 있다면 사후 르를 위해 일어날 때이 과자를 매우 좋아할 것입니다. 우리는 확신합니다. 귀찮게하지 않도록 최선을 다하기 때문에 냄비에 빨리 익혀 테이블에 뜨거워집니다.
어떻게 되나요?
중간 크기의 그릇을 꺼내 요거트와 올리브 오일을 넣고 계란을 부수고 소금을 약간 넣습니다. 모든 재료를 잘 섞는다. 별도의 그릇에 페타 치즈를 가져다가 포크로 으깬다. 파슬리를 잘게 자르고 치즈 위에 넣고 섞는다. 죽은 태아 믹스와 요구르트 믹스를 섞어 섞습니다. 사용할 팬을 꺼내 반죽 중 하나를 팬에 펼칩니다. 반죽의 나머지 부분이 팬에서 넘치도록 유지하십시오. 준비한 먹거리를이 반죽에 넣으십시오. 그런 다음 다른 반죽 조각을이 절구 위에 무작위로 놓고이 반죽 위에 속을 다시 올려 놓습니다. 마지막 반죽을 찢어서 넣은 후 먼저 넣은 반죽의 나머지 부분을 접어 팬에서 튀어 나와 팬에 넣습니다. 한쪽은 15 분, 다른 한쪽은 약한 불로 15 분 동안 조리합니다. 패스트리가 이미 준비되었습니다.
자세한 레시피는 여기 : 사후 르 페이스트리 레시피
치즈와 파슬리 팝 오버 레시피
기재:
- 계란 2 개
- 물 1 잔 우유
- 밀가루 3/4 컵
- 소금 1 작은 술
- 파슬리 5-6 가지
- 페타 치즈 1 컵
"팝 오버에있는 것과 같은 요리가있을 때"라고 말하기 전에 레시피를 살펴 보라고합니다. 한번 시도해 보시면 마음에 드실 것입니다.
어떻게 되나요?
믹싱 볼을 꺼내 계란을 부순다. 계란 위에 우유를 넣고 거품기로 섞는다. 밀가루와 소금을 혼합물에 넣고 계속 섞습니다. 파슬리를 잘게 자르고 혼합물에 추가하십시오. 반죽을 그대로 두십시오. 한편, 오븐을 200도에서 가열하기 시작하고 오븐이 예열 된 후 약 2 분 동안 오븐에서 머핀 틀을 가열합니다. 가열 된 틀을 오븐에서 꺼내 빠르게 기름칠을하고 준비한 반죽을 나눠주세요. 반죽을 틀에 부을 때 절반을 약간 초과하는 방식으로 틀을 채우는 것으로 충분할 것입니다. 마지막으로 손으로 페타 치즈를 부수고 반죽에 넣고 머핀 틀을 오븐에 보냅니다. 20 분이 지나면 맛있는 sahurluk 레시피가 준비됩니다!
자세한 레시피는 여기 : 치즈와 파슬리 팝 오버 레시피
가짜 생과자 레시피
기재:
- 달걀 6 개
- 반죽 6 개
- 우유 1 리터
- 올리브 오일 1.5 차
- 치즈 커드 250g
- 버터 100g
쉬운 방법으로 물 페이스트리의 전설적인 맛을 포착하고이 아름다움을 사후 르의 식탁에 가져가는 것은 어떻습니까?
어떻게 되나요?
깊은 믹싱 볼을 꺼내 계란을 부수고 잘 저어주세요. 그런 다음 우유와 기름을 넣고 계속 휘젓습니다. 모든 재료가 서로 섞이면 혼합물에서 물 2 잔을 꺼내 따로 보관하십시오. 사용할 베이킹 트레이를 꺼내고베이스에 기름을 바르고 반죽 중 하나를 트레이에 넣으십시오. 그런 다음 반죽을 1 개 더 가져다가 이번에는 믹싱 볼에 혼합물을 바르십시오. 이 반죽을 쟁반의 다른 반죽 위에 혼합물에 넣고 펼칩니다. 이 반죽에 치즈의 1/4을 뿌립니다. 그런 다음 트레이에있는 반죽과 치즈 위에 우유 혼합물의 1/4을 붓습니다. 이런 식으로 마지막 1 반죽이 남을 때까지 과정을 계속하십시오. 마지막 반죽을 펴 바른 뒤 치즈가 아닌 2 잔의 혼합물 만 부어주세요. 마지막으로 페이스트리에 버터 조각을 뿌리고 190도에서 예열하기 시작한 오븐에서 약 25 분 동안 굽습니다. 튀긴 물 페이스트리를 즐길 수 있습니다.
자세한 레시피를 보려면 여기로 이동하십시오 : 주류 물 페이스트리 레시피
야채와 치즈 팬케이크 레시피
기재:
- 계란 2 개
- 물 1 잔 우유
- 밀가루 1 잔
- 작은 호박 1 개
- 중간 크기의 당근 1 개
- 딜의 5-6 가지
- 소금 1 작은 술
사이 :
- 체다 치즈 100g
어떻게 되나요?
계란과 우유를 믹싱 볼에 옮기고 휘젓습니다. 이 혼합물에 밀가루를 천천히 걸러 내고 혼합물이 균일 한 농도가 될 때까지 잘 섞습니다. 그런 다음 당근과 호박을 깨끗이 닦고 갈아주세요. 격자에는 강판의 얇은 부분을 사용해야합니다. 준비한 반죽에 갈은 야채를 추가하십시오. 마지막으로 잘게 썬 딜과 소금을 넣고 섞는다. 준비한 각 팬케이크 반죽에서 한 스쿱을 꺼내 기름칠을 한 팬에서 요리합니다. 모든 반죽이 사라질 때까지이 과정을 계속하십시오. 그런 다음 익힌 팬케이크를 4 개로 접고 그 사이에 체다 치즈를 넣습니다. 180도 예열을 시작한 오븐에서 10 분 동안 굽습니다. 체다 치즈가 녹고 오븐에서 향기가 나기 시작하면 맛있는 수 후르가 준비됩니다. 맛있어요!
자세한 레시피는 여기 : 야채 체다 크레이프 레시피
푹신한 팬케이크 레시피
기재:
- 달걀 3 개
- 우유 3/4 잔
- 밀가루 3/4 컵
- 버터 3 큰술
- 굵은 설탕 1 작은 술
- 소금 1 작은 술
지금까지 본 가장 푹신하고 가장 쉬운 크레이프를 금방 만나보세요.
어떻게 되나요?
계란을 믹싱볼에 넣고 우유, 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 휘젓습니다. 오븐을 180 도로 설정하고 가열을 시작하십시오. 사용할 주철 팬을 오븐에 넣어 따뜻해 지도록합니다. 팬이 뜨거워지면 오븐에서 꺼내 버터를 넣고 자체 온도에서 기름을 녹입니다. 버터가 완전히 녹아서 캐스팅 팬에 펴진 후 전체 혼합물을 팬에 옮기고 팬을 다시 오븐으로 보냅니다. 예열을 시작한 180도 오븐에서 크레이프를 15-20 분 동안 굽습니다. 팬이없는 오븐 프로그램을 사용해야합니다. 구운 팬케이크가 오븐에서 나오면 무너집니다. 그런 다음 원하는대로 신선한 과일이나 잼으로 장식하여 즐길 수 있습니다.
자세한 레시피는 여기를 클릭하세요 : 푹신한 팬케이크 레시피
참고 : 위에서 말했듯이 우리 레시피에 먹을 때 목이 마르거나 배를 자극 할 것이라고 생각되는 재료가 있다면 그 재료를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 라마단을 맛과 즐거움으로 보내시기 바랍니다.
