피타에 대한 테이블을 치고 모든 로프를 가져가는 지역이 있다면 의심 할 여지없이 흑해입니다. 이런 이유로 우리는 15 세기부터 돌 가마에서 조리 된 흑해 피타에 대해 잠시 침묵하고 싶었습니다. 우리도 당신에게 도움이 될 수 있습니다. 이 목록은 점심 시간, 저녁 퇴근 후, 취향에 대한 검색을위한 가이드입니다.
흑해 피타에 관해서는 흐르는 물이 멈추는 이스탄불의 장소는 다음과 같습니다.
노트 : 이 콘텐츠는 2017 년 4 월 14 일에 처음 게시되었으며 2019 년 4 월 16 일에 업데이트되었습니다.
Fatih Karadeniz Pita 제조업체 직원 설립 : Khachapuri Black Sea Pita
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피타 메이커의 피타 메이커 인 Fatih Karadeniz 피타 메이커, 그중에서도 가장 유명한 맛 사냥꾼들이 좋아하는 피타 메이커는 문을 닫았지만 그 재능있는 직원들은 카차 푸리에서 그만 둔 곳에서 계속됩니다. 게다가 생후 몇 달 밖에되지 않았지만 벌써 단골이 많다.
장작불로 돌 오븐에서 조리 된 피타는 바삭 바삭하고 매력적이지 않습니다. 기름을 바른 계란, 튀김, 덮은 다진 고기, 둥근 치즈 계란; 그것은 당신이 차 또는 ayran으로 많은 즐거움을 가질 피타 품종 중 하나입니다.
카차 푸리 흑해 피타 address: Hasanpaşa Mahallesi, Fahrettin Kerim Gökay Caddesi, No 11, Kadıköy, 이스탄불
Vedat Milor 승인 : Karadeniz Pide 및 Kebab Hall
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Black Sea Pide와 Kebap Salonu는 미식가의 길을 Fatih로 바꾸는 가장 작지만 맛있는 곳 중 하나입니다. 그리고 Vedat Milor가 등록되었습니다! 그가 "이스탄불 최고의 피타 제조업체 중 하나"라고 말하면 돌아갈 길이 없습니다. 우리는 발견해야합니다.
한 숟가락 먹고 싶은 샐러드, 구운 고추, 버터와 함께 제공되는 피타는 상당히 큽니다. 그래서 하나만으로는 배 부르는 것이 불가능합니다. 구운 고기, 흑해, 각질 고기 및 다진 고기와 함께 장소에서 가장 좋아하는 피타 중 하나입니다.
사랑으로 일하는 스승에 대해 이야기하고 있습니다. 음식으로는 끊을 수없고 결코 끝나고 싶지 않은 따뜻한 맛. 빨리가!
Karadeniz Pide ve Kebap Salonu 주소: Hacıkadın Mahallesi, Katip Çelebi Caddesi, No 23 / B, 파티 흐, 이스탄불
Göztepe의 흑해 바람 : Köşem Karadeniz Pide Salonu
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그는 Anatolian Side에서 Black Sea pita의 최고의 대표자 중 한 명입니다.
더 이상 고민하지 않고 철사와 콜롯 치즈로 준비된 흑해 치즈 피타를 맛보십시오. 우리는이 맛 앞에서 모자를 썼기 때문에 당신도 그것을 벗었 으면합니다. 양파로 구운 다진 고기와 기름과 계란 만 튀긴 기름진 피타로 피타를 좋아하는 사람들도 많이 있습니다. 피타에서 흘러 나오는 버터조차도 한 발을 이곳에 묶을 수있는 종류입니다.
이 피타가 집에서 기운을 북돋우고, 점심 시간에 기운을 북돋우고, 그들과 함께 잠을 잘 수 있도록 가까운 장래에 괴 제테 페로가는 길을 바꾸세요!
Köşem Karadeniz Pide Salonu 주소: Göztepe Mahallesi, Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi, No 10 / A, Kadıköy, 이스탄불
1957 년 이후 : Master Ibrahim The Famous Black Sea Pita Maker
피타를 좋아하는 이스탄불의 친구들이 이곳을 모르고 피타를 먹지 않는 것은 불가능합니다. "100 % 자연과 지역"을 모토로 한이 곳은 1957 년부터 최고의 피타로 입을 달콤하게 만들어 왔습니다.
우리는 덮힌 다진 고기, 구운 치즈 피타, 체다와 다진 고기를 곁들인 오픈 피타, 에그 피타 등을 알지 못합니다.
가기 전에 "그렇게 차를 마시고, 버터 밀크를 뿌려, 몇 분 동안 앉아, 즐기자"라는 꿈을 꾸지 마십시오! 장소는 아주 작습니다. 수집하면 5 ~ 6 개의 테이블이 있습니다. 장소를 찾지 못할 수도 있습니다. 그러한 상황에서 포기하지 말고 그것을 받아들이고 계속하십시오!
이브라힘 우스타 유명한 흑해 피데 주소: Zeyrek District, Buyuk Karaman Caddesi, No 34, Fatih, 이스탄불
음료 수프 : Yaşar Bafra Pide Kebap Salonu
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비밀로 간직하는 요리법 인 수프로 유명한 이곳은 아나톨리아 쪽에서 피데 애호가들이 자주 찾는 곳 중 하나입니다.
메뉴에는 덮힌 다진 고기, 오픈 파스트 라미 및 닫힌 흰색 치즈와 같은 잘 알려진 피타 품종이 있습니다. 우리는 특히 오픈 믹스 피타 빵에 칭찬을 쓰는 많은 친구들을 알고 있습니다. 우리가 처음에 말했듯이, 당신이되어 앉 자마자 그들의 특별한 수프에서 노래하십시오. 이 진한 마늘 수프를 사용하면 식욕이 정말 뜨겁고 따뜻해지면 맛있는 피타를 먹을 수 있습니다. 맛있어요!
Yaşar Bafra Pide Kebab 홀 주소: Ahmediye Mahallesi, Halk Caddesi, No 55, Üsküdar, 이스탄불
답답한 영양 : Pidesun
배가 부르지 않고 일어나고 싶지 않다면 Kadıköy에서 가장 맛있는 피타 레스토랑 중 하나 인 Pidesun을 만나야합니다. 상당히 많은 부분을 차지하는 피데 선의 가격-품질 균형도 맞습니다.
Vedat Milor의 추천 중 하나 인 Pidesun의 소유자는 Samsun 출신이므로 Bafra pita를 제대로 먹을 수 있습니다. 그러나 Bafra pita 이외의 것을 시도하고 싶다면 덮힌 다진 고기와 구운 고기도 매우 인기가 있다고 가정 해 봅시다.
덧붙여서 피클도 맛있습니다!
Pidesun 주소 : Caferağa Mahallesi, Şükran Apt, Moda Cd. 67 / B, 34710 Kadikoy / 이스탄불
Eat Elle : Lider Pide
Lider Pide는 이스탄불에서 가장 잘 알려진 흑해 피타 제조업체 중 하나입니다. 손으로 피타를 먹는 것이 거의 필수 인 Lider Pide에서는 다진 고기와 계란을 곁들인 오픈 피타가 거의 모든 사람들이 좋아합니다.
바삭한 반죽과 풍부한 재료로 Lider Pide의 피타를 맛보실 수 있습니다.
Lider Pide 주소 : Tepeüstü Neighborhood, Ihlamurkuyu Mahallesi, Poyraz Cd. No : 17, 34771 Umraniye
그 맛의 비밀은 반죽에 숨겨져 있습니다 : Karadeniz Tadal Pide Salonu
우리는 Vedat Milor가 제안한 장소에 다시 있습니다. Milor는 "밀가루도 좋고, 효모도 좋고, 버터도 좋고, 오븐도 맞고, 마스터는 피타 반죽을 여는 방법을 가르치는 교수입니다. 발효 시간은 1 시간 반 사이였습니다. 우리는 먹었습니다. 구운 피타가 열렸습니다. 맛 있었어요. "
Trabzon의 Murat Usta가 만든 피타의 풍미 비밀은 반죽의 조리 방법에 숨겨져 있습니다. 개방형 다진 고기와 구운 고기는 Tadal의 단골 손님들이 가장 좋아하는 곳이지만 피타에 쌀 푸딩을 먹지 않고이 맛있는 곳을 떠나지 마십시오.
Sultanbeyli에 있으면 명심하십시오.
Karadeniz Tadal Pide Salonu 주소 : Abdurrahmangazi Mahallesi, Yesil Cd. No : 8, 34920 Sultanbeyli / İstanbul
